【みなとみらい】しゃぶしゃぶが食べられる名店12選|お肉から海鮮まで様々なお店を紹介

更新日: 2024年4月20日

横浜を代表する観光地のひとつであるみなとみらい。港町・横浜を感じさせる海の景色、自然豊かな公園、お洒落なショップやレストランなど魅力がたくさん詰まっています。デートスポットなども多いみなとみらいには、お洒落で美味しいグルメのお店も豊富。さまざまなジャンルのグルメがそろっていますが、老若男女問わず人気の高いしゃぶしゃぶの名店も多くなっています。
しゃぶしゃぶと一口にいっても、牛肉、豚肉、海鮮、ジビエなどその内容もさまざま。それぞれのお店がこだわりを持ち、美味しいしゃぶしゃぶを提供しています。夜景が素敵なデートにピッタリのお店から、個室を備え、接待や宴会などにおすすめのお店、おひとり様でも気軽に楽しめるお店など、シーンに合わせて選ぶことができるのうれしポイント。今回は、みなとみらいで厳選したしゃぶしゃぶを味わうことができる名店を紹介します。

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■豚肉創作料理やまと 横浜ランドマーク店

豚肉創作料理やまと 横浜ランドマーク店は、自社農場や契約農場から届く飼育から流通まで一貫した厳しい品質管理の安心・安全なやまと豚を使用した豚肉正作料理を楽しめるお店です。脂肪は甘く風味豊かで、肉質はきめ細かな柔らかいやまと豚の料理のなかでも、おすすめはオリジナルのしゃぶしゃぶ。
豆板醤と紹興酒がベースの赤いスープと豆乳と豚のたっぷりコラーゲンの白いスープの2種類の全く異なる薬膳スープで味わうスタイルで、おいしく食べて健康で美しくなれるとあって、女性に特に人気です。

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■大志満 横浜店

大志満 横浜店は、石川県の山中温泉で江戸時代創業の老舗旅館を前身とした加賀料理店の横浜店です。しっとりと落ち着きある店内にはこいつも備わり、接待や記念日などにピッタリです。
厳選された加賀の食材で作る伝統的な加賀料理の御膳やコースはもちろんのこと、国産牛を使用したしゃぶしゃぶコースも人気。〆は、石川のお隣富山県の名産品である氷見うどんで、いつもと一味違った味わいが評判です。

■京懐石 美濃吉 横浜ランドマークプラザ店

京懐石 美濃吉 横浜ランドマークプラザ店は、創業300年以上の京都の老舗京懐石料理店「美濃吉」の横浜ランドマークプラザ店です。店内は、美しい海の景色を一望できるテーブル席、ゆったりとした個室や広間などが備わり、デートや記念日、宴会、接待など幅広く利用できます。
目にも美しい京懐石と並んで人気なのが、しゃぶしゃぶコース。神戸牛や黒毛和牛といった厳選された高級牛を贅沢に楽しむことができ、お肉好きをもうならせています。

■桜木町 すき焼き うえ田

桜木町 すき焼き うえ田は、最高級A5和牛を落ち着いた雰囲気の中ゆっくりと堪能することができるお店です。本格和空間の店内には完全個室も備わっており、接待、デート、記念日などにもおすすめ。
自慢のすき焼きやしゃぶしゃぶは、単品でもコースでも注文が可能。国産牛、銘柄牛から選ぶことができます。ウイスキーやハイボールなど、お酒も種類豊富にそろっており、お酒と一緒に楽しむのがおすすめです。

■Onder オンダー ～鴨焼きしゃぶと燻製～

Onder オンダー ～鴨焼きしゃぶと燻製～は、女性一人でも気軽に立ち寄ることができる和モダンな空間で、岩手の厳選鴨を使用した鴨料理、自家製燻製料理をお酒と一緒に楽しむことができるお店です。
食材に合わせて燻製チップや温度などを調節するこだわりの燻製と、臭みがなくうまみたっぷりのでヘルシーな鴨料理は、女性を中心に大変人気です。名物の南部鉄器を使用し、 鴨焼きとしゃぶしゃぶを好みに合わせて両方楽しめる鴨焼きしゃぶは、1人前から用意してくれるのもうれしいポイントです。

■和食と炭火焼 三代目うな衛門 桜木町店

和食と炭火焼 三代目うな衛門 桜木町店は、完全個室も備わる落ち着いた和モダンな店内で、こだわりのさまざまな鰻料理を楽しむことができる鰻専門店です。
炭火で焼いた白焼きやかば焼きなどの定番料理のほか、珍しい鰻のしゃぶしゃぶを楽しむことができることで有名。余計な調味料を使用せず、こだわりの出汁と塩ソムリエ厳選の塩で味わうしゃぶしゃぶは、鰻のうまみをダイレクトに感じることができる鰻好きにはたまらない逸品です。

■木曽路 高島町店

木曽路 高島町店は、全国に120店舗以上を構える日本料理と和牛しゃぶしゃぶ、すきやきの専門店の高島町店です。掘りごたつ式の個室に座敷席なども備わり、いろいろなシーンに利用することができます。
国産牛を使用したものから特選和牛の霜降り肉使用のものまで幅広くそろう、飲み放題付きしゃぶしゃぶコースは、宴会や接待などに大変人気です。

■木曽路 馬車道店

木曽路 馬車道店は、全国に120店舗以上を構える日本料理と和牛しゃぶしゃぶ、すきやきの専門店の馬車道店です。個室のほか、広間もあり、各種宴席、会合、宴会などにピッタリ。
厳選された牛肉と四季折々の新鮮野菜を、きめ細やかなスタッフのサービスとともに楽しめるしゃぶしゃぶは特におすすめ。飲み放題付きのお得なコースも豊富にそろっています。

■荒井屋 万國橋店

荒井屋 万國橋店は、創業明治28年の老舗の関東風すき焼きと牛肉料理の専門店です。特撰銘柄牛の中からさらに吟味をした黒毛和牛を一頭買いするからこそのおいしさとお値段が魅力です。
極上の黒毛和牛を使用した伝統的な牛鍋のほか、さっぱりと味わえるしゃぶしゃぶも人気。落ち着いた和の空間でゆっくりと味わうことができ、特別な日の利用にもおすすめです。

■しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店

しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店は、そごう横浜10階にあるしゃぶしゃぶとすき焼き鍋の専門店です。特選山形牛や極上天元豚などを1頭買いしているならではの、おいしさと価格が魅力。
山形牛、天元豚のそれぞれのしゃぶしゃぶを楽しむのはもちろん、両方食べ比べができる贅沢なコースもおすすめ。ランチタイムは、気軽に味わえるランチセットの利用ができ、ちょっとしたご褒美ランチにピッタリです。

■肉庵 小滝野 横浜馬車道店

肉庵 小滝野 横浜馬車道店は、1頭の牛から少ししかとることができない希少なタン元を楽しむことができる肉料理専門店です。極上の牛タンをさまざまな食べ方で楽しむことができる中でも、特に人気なのがしゃぶしゃぶ。口に入れた瞬間に、うま味があふれだしてきます。
自慢のタンしゃぶを満喫できるコースも充実しており、ホテル内の落ち着いた空間で味わうことができるので、接待や記念日などにもおすすめです。

■横浜瀬里奈 浪漫茶屋

横浜瀬里奈 浪漫茶屋は、街の喧騒を感じさせないビルの地下に位置する古き良き横浜の異国情緒と大正ロマンに包まれた神戸牛・本黒毛和牛のゃぶしゃぶ・牛なべ・ステーキと日本料理のお店です。旬の食材と厳選した神戸牛・本黒毛和牛を贅沢に堪能することができ、接待や記念日、デートなどにピッタリ。
中でもうま味たっぷりの極上肉をさっぱりと味わえるしゃぶしゃぶは、老若男女問わず人気です。

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