【名古屋】丸の内でしゃぶしゃぶが食べられるお店12選|おすすめの極上のお肉を堪能するならここ

更新日: 2024年4月18日

名古屋・丸の内は北に名古屋城、南に名古屋駅や名古屋テレビ塔を構える、名古屋の中心地です。さらに東山動植物園や名古屋市科学館、熱田神宮へのアクセスもよく、観光の拠点としても人気。またビジネスパーソンが闊歩するオフィス街でもあるため、周辺にはさまざまなレストランや居酒屋、カフェなどが集まっています。
今回はそんな丸の内でおいしいしゃぶしゃぶが楽しめるおすすめの名店を厳選してまとめました。紹介する店はどれも最寄り駅から徒歩圏内なので、気軽に立ち寄れる店ばかり。デートや女子会はもちろん、接待など改まったシーンにも使える店がそろっています。ぜひ参考にしてください。

トラベルブック編集部おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店はこちら！

■舎人庵 とんぼ

舎人庵 とんぼは、重厚感あふれる木の扉が目印のお店です。店内は蔵を思わせるしっとりとした空間で、随所にあしらわれた和のインテリアが日本の伝統美を感じさせます。全席完全個室なので、ゆったりと食事が楽しめるのも魅力。
使う肉は飛騨牛の中でも最高級とされるプレミアム飛騨牛のみ。目にも美しく芸術的なサシが入ったお肉はジューシーで、しゃぶしゃぶではそのうまみを余すところなく味わえます。

■太閤本店 伏見店

太閤本店 伏見店は純和風の落ち着いた空間で料理が楽しめるお店です。バリアフリーの店内には気軽なテーブル席や団体対応の個室などがそろっており、デートや女子会、家族での集まりなどさまざまなシーンに利用ができます。
使う牛肉は産地やブランドに左右されず、上質な霜降りにこだわった目利きのプロが選ぶ本物のみ。創業50年以上という歴史に培われた伝統の味が堪能できます。

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■桑名蛤料理・蛤しゃぶしゃぶ 貝新

桑名蛤料理・蛤しゃぶしゃぶ 貝新は、創業1912年（明治45年）の老舗の貝問屋「貝新商店」をルーツに持つお店です。品格漂うエントランスを一歩くぐると落ち着いた和空間が広がっており、カウンター席や個室もそろっています。
はまぐりのしゃぶしゃぶは、こだわりの出汁で仕立てる名物料理。その濃厚なうまみを余すところなく味わえます。料理と一緒に楽しめるアルコールメニューが豊富なのもうれしいところ。

■七勺日本酒・醸し肴 SEVEN

七勺日本酒・醸し肴 SEVENは、カフェのような外観が目を引くお店です。スタイリッシュなガラスの扉を開けると、そこは造り酒屋をイメージした空間。明るい和モダンな雰囲気は、デートや女子会などにも最適です。
創業当時からの看板メニューしゃぶしゃぶは、吟醸酒や酒かすなどで仕立てるオリジナルのもの。その奥深い出汁の味わいはお肉との相性も抜群です。おすすめ日本酒とのマリアージュもぜひ楽しんで。

■壱牛

壱牛は大きな窓の向こうに緑が広がる、開放的なお店です。夜にはその木々がライトアップされ、幻想的な雰囲気の中で食事を楽しめます。そのロマンティックな空間は、デートでしっとりと二人きりの時間を過ごしたい時にもぴったり。
ブランドや産地にこだわらず、目利きのプロが選んだその日“壱”番の肉を提供しており、その味はぜひ火を通しすぎずに味わいたい逸品。極上の舌触りとうまみが堪能できます。

■niku no OTO

niku no OTOは“食を楽しむ”というコンセプトのもと生まれた焼肉店です。黒を基調とした店内はラグジュアリーな雰囲気。無煙ブースターにプラスして消臭ブースも設けているので、ニオイを気にせずお肉を楽しむことができます。
A5ランクの特上黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶは、ウニをベースにした出汁で仕立てるぜいたくなもの。さらにお酒と一緒に味わえる季節の一品料理も充実しています。

■牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源's

牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源'sは、著名なデザイナーが設計したというスタイリッシュな空間で食事が楽しめるお店です。2名から使える個室や大画面でスポーツ観戦ができる座敷もそろっているので、さまざまなシーンに利用ができます。
名物の牛タンしゃぶしゃぶは、肉がタワーのように美しく盛り付けられた華やかさが魅力。その豪華さはSNS映えも抜群です。

■牛タンしゃぶしゃぶ しゃぶ庵 錦店

牛タンしゃぶしゃぶ しゃぶ庵 錦店は、和を基調にしたスタイリッシュな空間のお店です。店内にはシックなカウンター席やテーブル席、さらにタイプの異なったさまざまな個室がそろっているので、おひとり様はもちろん女子会などにもぴったり。
ダイナミックに盛られた牛タンをたっぷりの野菜とともにしゃぶしゃぶで楽しむのがこの店の看板メニュー。さっと5秒だけ鍋にくぐらせるのがおすすめの食べ方です。

■牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題　しゃぶしゃぶいちばん 錦店

牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題　しゃぶしゃぶいちばん 錦店は、あでやかなジャパニーズモダンの空間で食事を楽しめるお店です。貸し切りもできるので、2次会や同窓会などにもおすすめ。
いくつものスープが選べるこだわりのしゃぶしゃぶは、牛タンを始め豚肉や鶏肉、旬の野菜などが食べ放題。ツケダレも豊富に用意されているので、その日食べたい味を楽しむことができます。

■鴨シャブ竹亭 錦店

鴨シャブ竹亭 錦店は、店主の大きな写真が目印のお店です。店内は落ち着いた和の雰囲気でまとめられており、カウンター席やテーブル席、個室までがそろっています。また元気のよい大将と女将との会話も楽しみの一つ。
しゃぶしゃぶは鴨肉を鍋にくぐらせ、野菜をくるんで食べるスタイル。最初の一切れは女将が作ってくれるので安心です。鴨の出汁がたっぷりのスープで食べる〆のラーメンもぜひ味わいたいところ。

■木曽路 錦店

木曽路 錦店は、しっとり落ち着いた和空間が広がるお店です。店内にはカジュアルなテーブル席や純和風の個室、大宴会場などが用意されており、人数を問わず利用することができます。
松阪牛を始め、全国から選び抜いた特選和牛は見事なサシとうまみが特徴。しゃぶしゃぶではこの宝石のようなお肉を秘伝のゴマダレとともに楽しめます。さらに旬の味覚を堪能できる季節の一品料理も豊富。

■焼肉 梨久

焼肉 梨久は凛とした日本の風格を感じるエントランスが印象的なお店です。店内はすっきりと洗練された和のインテリアでまとめられており、随所に飾られた味わい深いアートも見どころ。
大きなお肉を特製和風出汁にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶは、ボリュームがあるのにあっさりしているので女性に人気。さらに季節の野菜もたっぷり食べられるヘルシーさも魅力です。

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