【三宮】おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店20選|個室やデートでも使える

更新日: 2024年4月26日

三宮は神戸を代表する繁華街です。周辺はJRや阪急電車、阪神電車、そして地下鉄も乗り入れており、常に多くの人でにぎわっています。また南京町や北野、神戸旧居留地といった異国情緒あふれる町並みも魅力。神戸ならではのグルメも豊富で、町には多くの名店が軒を連ねています。
ここではそんな三宮でおいしいしゃぶしゃぶが楽しめるおすすめのお店を厳選してまとめました。紹介するお店は自分のご褒美に選びたい高級店から、会社帰りに立ち寄りやすい気軽な居酒屋までさまざま。夜景を見ながらしっとりとした時間を過ごしたい時や、女子会でわいわい騒ぎたい時などあらゆるシーンで選べます。ぜひ参考にしてください。

トラベルブック編集部おすすめのしゃぶしゃぶが食べられる名店はこちら！

■神戸牛 八坐和 阪急三宮店

神戸牛 八坐和 阪急三宮店は上品で落ち着いた空間の中、ゆったりと食事が楽しめるお店です。店内には少人数から大人数まで対応しているさまざまな個室がそろっているので、どんなシーンでも利用できます。
しゃぶしゃぶで味わえるお肉は、神戸牛の精肉卸直営専門店だからこそ提供できる逸品。芸術的なサシが入った豪華な見た目にテンションが上がること間違いなしです。アルコールメニューが豊富なのもうれしいところ。

■神戸牛 八坐和 本店

神戸牛 八坐和 本店は、矢沢永吉の音楽をバックミュージックにしながら神戸牛を楽しむお店です。店内はスタイリッシュなインテリアでまとめられており、3Fにはしっかりとプライベートが確保できる個室もあります。
厳選された神戸牛を一頭買いしており、だからこそ味わえる希少部位が魅力。さっと焼いてうまみを閉じ込める焼きしゃぶはぜひ味わいたいぜいたくな逸品です。

■牛しゃぶ牛すき焼き食べ放題 但馬屋 三宮店

牛しゃぶ牛すき焼き食べ放題 但馬屋 三宮店は、藍色がアクセントカラーになった和空間が広がるカジュアルなお店です。シンプルで洗練された店内には気軽なテーブル席や座敷などがそろっており、貸し切りも可能。
しゃぶしゃぶでは牛肉や豚バラ、鶏ももなど、3種類の肉が楽しめるのが魅力。すべての味が混然一体となった出汁で仕上げる〆のうどんは、高級店顔負けの味わいです。

■西村屋 たじま路

西村屋 たじま路は民芸調の落ち着いた外観が印象的なお店です。店内は磨き抜かれたカウンター席を始め、風情あるいろり端の広間や掘りごたつ式の個室などが用意されており、少人数から大人数までのさまざまなシーンに利用できます。
神戸牛専門のステーキ懐石が看板料理ですが、サシも美しくスライスされた和牛が楽しめるしゃぶしゃぶもぜひ味わいたいところ。こだわりの野菜とともにヘルシーに楽しめます。

■すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田

すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛石田は、大きな看板と格式高いのれんが目印のお店です。純和風の店内は温かみのある照明がともされ、落ち着いた大人の空間。ゆったりとくつろぎの時間を過ごすことができます。
契約牧場から直送された神戸牛のみを使用しており、その肉の脂は常温でも溶けてしまうほど。火を通しすぎず、さっと鍋にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶは最高の食べ方です。

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■焼肉SHIRASU北野坂

焼肉SHIRASU北野坂は、個性的でスタイリッシュな空間の中で食事が楽しめるお店です。黒を基調とした店内はシックな雰囲気で、壁に描かれた独創的なアートも印象的。カウンター席やテーブル席の他、グループにも最適な個室もそろっています。
しゃぶしゃぶで味わえるのは、サシも美しい霜降りロース。たっぷりの季節の野菜とともに心ゆくまで味わえます。店主厳選ワインとのマリアージュを楽しむのもおすすめ。

■神戸プレジール

神戸プレジールはシンプルで洗練されたエントランスが目を引く、JA全農兵庫直営のレストランです。店内は上質なゴージャス空間で、中でもシャンデリアのあるサロンではリュクスな大人の時間を過ごすことができます。
直営レストランだけあってその肉の味わいは折り紙付き。特製出汁で仕立てるしゃぶしゃぶは、神戸牛や但馬牛などが堪能できる看板メニューです。さらに季節の海産物や揚げ物など、一品料理もそろっています。

■大豆屋

大豆屋は情緒ある石畳の通路を通った先にあります。木材をふんだんに使った温かみのある店内には随所に和を感じさせるインテリアがあしらわれ、しっとりと落ち着いた空間を演出しています。
こだわりの豆で作る豆腐料理が名物ですが、その豆乳で仕立てるしゃぶしゃぶも隠れた人気メニュー。〆のリゾットまでお箸が止まらないおいしさです。梅酒など果実酒が豊富なのも女性にうれしいところ。

■カルビ越え

カルビ越えは、大リーガーのイチロー選手が通うという神戸の有名店「たん平」の姉妹店です。店名はイチロー選手が名付け親で、箸袋にあるロゴマークも彼が書いたもの。そのためイチローファンも多く訪れています。
名物は一枚一枚手作業で丁寧にスライスしたタン。しゃぶしゃぶにするとよりジューシーに香り良く仕上がります。炙り料理や冷製料理、小鉢なども一品料理が充実しているのも魅力。

■RICO IBERICO KOBE イベリコ豚と神戸牛のお店

RICO IBERICO KOBE イベリコ豚と神戸牛のお店は、バルのようなスタイリッシュな空間が魅力です。店内にはカジュアルなテーブル席やカウンター席の他、半個室もそろっているので、デートや女子会、歓送迎会などさまざまなシーンに利用できます。
しゃぶしゃぶで食べられるのはイベリコ豚と神戸牛。さらに牛タンも用意されているので、その日の気分や好みによって選ぶことができます。

■しゃぶしゃぶれたす 神戸三宮店

しゃぶしゃぶれたす 神戸三宮店は、木の温もりあふれるナチュラル感が魅力のお店です。天然丸太を並べた壁や天然木の床材などが引き立つシンプルな店内は、落ち着いたくつろぎ空間。おひとり様でもグループでも気兼ねせず楽しむことができます。
しゃぶしゃぶで味わうお肉は、牛タンや霜降り黒毛和牛、熟成豚など種類も豊富。さらにつけダレは約30種類そろっています。

■天菜 三宮店

天菜 三宮店はまるで平安時代に戻ったような和の内装でまとめられたお店です。店内は桜やモミジ、鳥居や渡り廊下などが置かれたジャパニーズモダンな空間。タイプの違った個室も用意されており、中でもおこもり感たっぷりのカップル個室が人気です。
衣にこだわったサクサク天ぷらが看板メニューですが、しゃぶしゃぶも隠れた名物。豚はもちろん、エビや牛タン、豚タンなどさまざまな味を用意しています。

■レストラン ロダン

レストラン ロダンは、芸術的なエッチンググラスが目を引く重厚な木の扉が目印です。店内は古い洋館のような趣きあるインテリアで、神戸らしい雰囲気に包まれながらエレガントな時間を過ごすことができます。
しゃぶしゃぶには、最高ランクのサーロインをオーダー後にスライスしたものを使用。香り高く濃厚な味わいは最後まで一気に食べてしまうおいしさです。〆のラーメンも絶品。

■神戸菊水 肉の割烹

神戸菊水 肉の割烹は、1953年（昭和28年）創業の精肉店が営むレストランです。店内はレトロガラスがアクセントになったモダンな空間。精肉店も併設しているので、お肉の味が気に入ったら購入もできます。
しゃぶしゃぶには高品質な神戸牛や黒毛和牛などを提供しており、ロースやサーロインなど部位を選ぶことも可能。お肉とのマリアージュが楽しめるワインメニューが豊富なのも魅力です。

■しゃぶしゃぶ食べ放題 しゃぶしゃぶ昌

しゃぶしゃぶ食べ放題 しゃぶしゃぶ昌は、高層階からの眺めが素晴らしいレストランです。店内には神戸の夜景を眺めながら食事ができるテーブル席や生演奏が楽しめるテラス席などがそろっており、デートや女子会などにもぴったり。
さまざまな出汁から選べるしゃぶしゃぶは和牛や豚肉だけでなく、エビやカキなど海産物もチョイスできます。また気軽に楽しめる居酒屋料理が充実しているのもうれしいところ。