【銀座】おすすめの割烹・小料理店12選|寿司やうなぎ、和食などが楽しめるのはこちら
更新日: 2024年4月21日
東京を代表する繁華街のなかでも、長い歴史と伝統を誇る銀座。有名ブランドのショップや百貨店が立ち並び、今も昔もおしゃれな大人の街として根強い人気があります。そんな銀座だけに、老舗や名店と呼ばれるグルメなお店が点在しているのも納得。なかでも鰻、天ぷら、鮨などは人気店少なくなく、大通りから1本入った路地裏にも、美味しいお店がひしめいています。そして有名店・人気店が多いジャンルとしては、割烹・小料理店もあります。
銀座という土地柄から、接待や会食の場としてよく利用されていますが、その一方で、スタイリッシュなお店や敷居が高くないお店なども増えています。そういったお店なら、女子会・デートにもぴったり。そこで今回は、銀座でおすすめの割烹・小料理店を厳選してご紹介。
目次
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トラベルブック編集部おすすめ銀座の割烹・小料理店はこちら！
■桂
桂は、ビジネス利用におすすめの懐石料理店。朱を基調にした店内は、華やかでありながら品良くまとめられているのが特徴。そして行き届いたサービスも相まって、接待で使っても満足度が高い一軒です。先付けから始まる本格的な懐石料理は、旬の素材がふんだんに盛り込まれています。なかでも、鮑、伊勢海老、金目鯛を使った茶碗蒸しは、おすすめの一品。
桂
- 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビルディング4F
- 03-3571-1987
- 昼 11:30 ～ 14:00（13:30）夜 17:00 ～ 23:00（22:00）
- 日・祝
- 銀座駅B5番出口より徒歩2分
■銀座 聖起
銀座 聖起は、選びぬかれたネタがグルメにも評判の鮨店。店内はカウンター席主体で、個室も完備。高級感のある雰囲気ですが、温かみのある接客で、リラックスした気分で食事ができます。鮨は、ネタが新鮮なのはもちろん、熟練の職人による丁寧な仕事が秀逸。素材の持ち味がより一層引き出されており、おまかせで握ってもらっても満足すること間違いなしです。
銀座 聖起
- 東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 2F
- 03-6278-7338
- 【月～金】 昼 12:00 ～ 15:30（14:30） 夜 18:00 ～ 22:30（21:00） 【土・祝】 昼 12:00 ～ 15:30（14:30） 夜 18:00 ～ 21:30（20:30）
- 銀座駅A6出口より徒歩5分
■和食割烹 銀座 ます田
和食割烹 銀座 ます田は、四季折々の素材を活かした料理が食べられる割烹料理店。カウンター席とテーブル席を合わせても10席ほどのお店ですが、店主の目が行き届き、満足感の高い時間が過ごせます。魚介類をはじめ、その時々の旬の食材を用いて仕立てられる料理は、和食の王道を行くものばかり。締めで出される十割蕎麦も好評です。
和食割烹 銀座 ます田
- 東京都中央区銀座7-13-22 友野ビル B1F
- 03-6264-2454
- ■ランチ 【火・木・土・祝】 12:00 ～ 13:00 (最終入店) ■ディナー 【月～金】 17:30 ～ 23:00 (Food 22:00/Drink 22:30) 【土・祝】 17:30 ～ 22:00 (Food 21:00/Drink 21:30)
- 東銀座駅より徒歩6分
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■銀座 和久多
銀座 和久多は、温かなもてなしがうれしい懐石料理店。カウンター席のほか、趣のある個室も完備。和服姿の女将が細やかに気配りしてくれるので、接待など大事な会食も安心して任せられます。懐石コースでは、春は京都の筍、夏は淡路の鱧など、全国から仕入れた旬の食材を、丁寧に調理して提供。なかでも名物の季節の土鍋御飯は、ぜひ味わいたい一品です。
銀座 和久多
- 東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル5階
- 050-3503-8018
- 昼 12:00 ～ 14:30（13:00） 夜 18:00 ～ 22:30（20：30）
- 日・祝・月曜日の昼・第一土曜日
- 新橋駅より徒歩7分
■穂の花
穂の花は、出汁にこだわった料理が自慢の日本料理店。地下にあるお店ながら、カウンター席、テーブル席の半個室、座敷を3部屋備えており、接待から会食まで、さまざまなシーンで利用できます。和食の基本は出汁ですが、こちらの料理長はその出汁に徹底的にこだわるのが信条。出汁の味わいの冴えを感じさせる椀物や煮物は、特におすすめです。
穂の花
- 東京都中央区銀座8-4-2 たくみビルB1F
- 03-3571-0041
- 昼 11:30 ～ 14:30（L.O. 13:30） 夜 17:30 ～ 21:30（L.O. 20:30）
- 土・日・祝
- 銀座駅B9出口より徒歩5分
さらに銀座でおすすめの割烹・小料理店を紹介
■寿司割烹 濤崎
寿司割烹 濤崎は、鮨と割烹料理をコース仕立てで提供するお店。カウンター席と個室を完備した店内は、落ち着いた和のインテリアで統一。女将の心温まるもてなしも、寛いだ気分にさせてくれます。こちらは、フォアグラなどの洋の食材を取り入れた創作和食も特徴のひとつ。絶妙な和洋のコラボレーションは、和食の新しい魅力を感じさせてくれます。
寿司割烹 濤崎
- 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル2F
- 03-6228-5396
- 昼 火～金11:30～14:00（13:30） / 土曜日12:00～14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（21:30） / 土曜日17:30～22:00（20:00）
- 日・祝
- 銀座駅より徒歩4分
■ぎんざ 一二岐
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ぎんざ 一二岐は、季節感を大事にした料理が魅力の懐石料理店。店内は、檜のカウンターを備えた高級店らしい凛とした空間ですが、料理長が作り出す和やかな雰囲気もあって、敷居の高さを感じさせません。料理は、全国から送られてくる旬の素材を活かした本格懐石料理。フランス産をメインに、和食に合うワインをそろえているのも大きな特徴です。
ぎんざ 一二岐
- 東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビルB1
- 【月】 夜 18:00 ～ 23:00（21:00） 【火～土】 昼 11:30 ～ 14:10（13:10） 夜 18:00 ～ 23:00（21:00）
- 東銀座駅5番出口より徒歩5分
■日本料理店 さとき
日本料理店 さときは、優しい味の料理が好評の和食理店。カウンター席とテーブル席を中心にした店内は、落ち着いた雰囲気。個室もあるので、大事な会食も、周囲を気にすることなく楽しめます。技巧を凝らした繊細な料理が並びますが、どこかほっとする味も忍ばせているのがポイント。各種そろえた銘酒も、料理とともに味わいたいところです。
日本料理店 さとき
- 東京都中央区銀座4-8-13 銀座蟹睦会館ビル B1F
- 03-3563-1112
- 昼 12:00 ～ 14:00 ※前日までに要予約 夜 18:00 ～ 21:00(L.O)
- 月曜・年末年始
- 有楽町駅より徒歩5分
■鮨と豆腐料理 あい田 本店
鮨と豆腐料理 あい田 本店は、小粋なカウンター鮨店。ネタが並ぶガラスケースを備えたカウンター席は、鮨の醍醐味を味わうにはうってつけ。深夜まで営業しているので、時間を気にしなくて済むのもうれしいところ。鮨は、江戸前の伝統を受け継ぐ赤酢のシャリが特徴。ネタとの相性も抜群です。2種類の大豆を使った豆腐料理も人気の一品。
鮨と豆腐料理 あい田 本店
- 東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル1F
- 03-3574-2241
- 昼 11:30 ～ 14:30（14:00） 夜 17:00 ～ 翌4:00（翌3:30）
- 土・日・祝
- 銀座駅C5出口より徒歩10分
■割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ
割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれは、京都の老舗料亭が手掛ける東京支店。和食の本場京都の地で創業して160年を数える名店だけあり、店内の随所に歴史と伝統を感じさせてくれます。料理は、京都の本店の味をそのまま再現した本格懐石。長年に渡り受け継いできた、京料理の真髄を心行くまで堪能できます。料理に合わせた日本酒やワインの品揃えも見事。
割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ
- 東京都中央区銀座5丁目2番地1号 東急プラザ銀座11F
- 070-5345-5761
- 昼11:00～14:00（ラストオーダー） 夜18:00～21:00（ラストオーダー）
- 東急プラザに準ずる
- 銀座駅C2出口直結
■銀座 kappou ukai
銀座 kappou ukaiは、八王子発祥の料亭が銀座に開いた支店。数寄屋造りの店内は、和モダンなインテリでまとめられており、檜の一枚板のカウンターが凛とした空気感を醸し出しています。割烹ではなくkappouという表記が示す通り、伝統的な日本料理に、新たなエッセンスを加えているのが特徴。ディナーコースでは食前酒にシャンパンも選択可能です。
銀座 kappou ukai
- 東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座B1F
- 【月～水】 夜 17:30 ～ 22:00（L.O.） 【木・金・土・祝】 昼 11:30 ～ 15:00（L.O.） 夜 17:30 ～ 22:00（L.O.）
- 新橋駅1番出口より徒歩5分
■五明
五明は、秋田産の食材を使った料理が味わえる鉄板焼店。店内は古民家をイメージしたレトロモダンな作りとなっており、カウンター席と個室を完備。ソファーとシャンデリアのある個室は特別感もあり、記念日の会食にもぴったり。おすすめなのは、柔らかくて旨味たっぷりの秋田牛を使った料理。コースでは、鉄板で焼き上げたステーキやすき焼きが登場します。
五明
- 東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル B1F
- 03-6891-7711
- 昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 23:00（21:30）
- 日曜日・第一土曜日
- 有楽町駅銀座口より徒歩5分
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