【祇園】美味しい割烹・小料理店20選＋編集部おすすめ|高級店からカジュアルな入りやすいお店までご紹介

更新日: 2024年4月20日

祇園は京都を代表する繁華街のひとつ。花街であった歴史から、今でも着物をまとった舞妓が歩く風情ある街です。日本だけでなく世界各地から観光客が集まります。そんな祇園には格式高い名だたる料亭が軒を連ねていますが、今回はもう少し気軽に京都料理を楽しめる割烹・小料理店をおすすめしていきます。
座敷で日本料理を提供する高級飲食店の「料亭」とは違い、「割烹」はカウンター形式で、調理場の様子を楽しみながら食事できるのが特徴。京野菜をメインとする人気店や、京都では珍しい食材を使っているお店も集めました。カウンターだけでなく個室があったり、京都らしく舞妓や芸鼓とともに宴会を開けるお店も紹介しています。接待や会食の際にも参考にしてください。

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■祇をん きらら

祇をん きららは、花見小路の京料理店。情緒ある祇園の街並みにふさわしい佇まいでありながら、家庭的でゆったりとした時間が流れています。カウンター9席と小上がりの三卓があり、シーンに応じて利用できます。
京都でつくられた有機野菜「都野菜」を料理長が仕入れ、全国各地の魚介や和牛とともに調理。伝統と創意どちらも大切にした、記憶に残る料理がいただけます。

■鷲尾町 ほたる

鷲尾町 ほたるは、祇園四条にある割烹・小料理店です。老舗が並ぶ一角にありながら、手頃に本物の味を楽しめます。昼はお重のお弁当、夜は旬菜で仕立てる季節のコース料理。おいしい和食が食べたい時に肩肘張らずに立ち寄れるお店です。
個室を作らず、どの席からでも料理人と差し向かえるカウンター式。10席のみのアットホームなお店です。

■祇園たけうち

祇園たけうちは、八坂神社すぐの隠れ家的な料理店。大将が40年間の職人生活の集大成として構えたお店で、店内は調理を間近で楽しめるL字型のカウンター席と、個室ひと部屋。会食や接待などのシーンにも最適です。
季節に合った素材を使用しているため、日々メニューが変わります。常連でも毎回違う味が楽しめるのが魅力のひとつです。

■祇をん 福寿

祇をん 福寿は、季節感あふれる京料理が堪能できるお店。食材は旬のものにこだわり、新鮮な京野菜や活魚を仕入れ。京都で修業した店主が素材の旨味を引き立たせた京料理の数々が楽しめます。
店内には、カウンター8席のみ。洗練された上質の空間になっているため、ゆったりと寛げます。普段遣いはもちろん、会食や接待などのシーンでも利用できます。

■白川たむら

白川たむらは、骨董通りに位置する京料理の専門店。和と洋2つの名店で修行した店主が、目にも美しい料理の数々を仕上げます。京料理の伝統を重んじながらも、西洋の技とセンスを大胆に盛り込み、驚きある新しい京料理を生み出しています。
1階はカウンター席と個室。2階は椅子のある座敷のため、靴を脱いでくつろげます。

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■時菜 今日萬 祇園

時菜 今日萬 祇園は、祇園白川近くの懐石料理店。昔ながらの京町家の一軒家を改装した、風情と趣ある空間です。職人の調理風景を楽しめるカウンター席のほか、テーブル席もあります。
料理は、さまざまな旬の食材を毎日厳選して調理。「今日一番の食材を味わってほしい」という店名に込めた思いを乗せた逸品がいただけます。

■祇園新橋 中谷

祇園新橋 中谷は、新橋通りの路地を入った先に佇む隠れ家割烹。京都の有名ホテルや名店で和食一筋に20年修行してきた店主が、白木のカウンターで腕をふるいます。京都では珍しい淡路島直送の天然魚や、京野菜を使った料理の数々が楽しめます。
店内にはカウンター席と掘りごたつ式テーブルがあり、接待などにも最適です。

■祇園 土井

祇園 土井は、京都祇園花見小路の白川沿いに佇む料亭。自然の風味と季節感を大切にした日本料理が堪能できます。茶懐石をメインとしており、昼はレストラン席での昼会席もいただけます。
お店は穏やかな空気感のゆったりした空間で、全120席の広さがあり、個室も5つ完備。接待や結納などの慶事などにも利用できます。

■ぎおん 酒菜屋

ぎおん 酒菜屋は、八坂神社から程近い祇園の裏路地に佇む隠れ家創作和食店。木のぬくもりある店内には、旬の食材を目でも楽しめるカウンター席と観光の疲れを癒す座敷席があり、こじんまりとアットホームな空間です。
店主自らが中央市場で買い付けた旬の素材の数々を使い、目でも舌でも楽しめるオリジナル創作和食を調理しています。

■祇をん たかはし

祇をん たかはしは、京花街の中でも最高の格式「祗園町南側」にある老舗割烹。鱧やすっぽん、ふぐ、松葉蟹などの四季の厳選素材を使った、京情緒あふれるメニューが用意されています。
お店の建物は築80年以上。欅の一味板を使った格調高いカウンター席をはじめ、さまざまなシーンに適する個室も3室。大人数での宴会にも対応しています。

■祇園べんがら

祇園べんがらは、くらがり通りに佇む割烹料理屋。元お茶屋という風情ある建物で、四季折々の京会席を気軽に味わえます。夏から秋の名物である鱧料理は、産地や大きさにこだわり、鍋やお椀、落としで楽しむことができます。京都をはじめ全国の銘酒も用意。
店内にはカウンター席とテーブル席のほか個室もあり、中には上品でシックなべんがらモチーフの部屋も。

■おが和

おが和は、花見小路通から一つ奥に入った路地にひっそりと佇む割烹。その時期に最もおいしい旬の食材を全国各地より取り寄せて使用し、名店で腕をふるってきた店主が、新しい和食を追求した料理の数々を提供。四季折々の料理が味わえます。
店内には、サービスが行き届くようカウンターの7席のみ。カウンター越しに調理の様子が楽しめます。

■祇園 天ぷら 割烹 はせがわ

祇園 天ぷら 割烹 はせがわは、祇園冨永町にある天ぷら割烹。京都の美しい四季を料理で楽しむことができます。「ほんまもん」の天ぷらと新しい発想で作る京料理の数々を肩ひじ張らずに楽しめるお店です。
座席は10席のカウンターと座敷1室で、アットホームな雰囲気。誕生日や記念日などのお祝いごとにもぴったりです。

■貴久政

貴久政は、常連に愛される祇園の板前割烹。厳選された旬の素材を丁寧に調理した京料理が楽しめます。
店内の人気はカウンター席。板前の作り出す和やかな雰囲気のなか、今日のおすすめについてなどの会話が飛び交います。会食などでゆったりプライベートな時間を過ごしたい場合は、最大6名で利用できる個室が最適です。

■梨吉

梨吉は、祇園の細い路地に位置する割烹料理店。水にこだわり、井戸を掘って地下水を引いています。その水を使った出汁と厳選された素材のみを使用した、至極の割烹料理を堪能できます。
座席はカウンター席8席と6畳一間の個室のみ。カウンターでは目の前で調理の臨場感が味わえ、祇園生まれ祇園育ちの店主との会話も楽しめます。