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【日本橋】おすすめのハンバーグが美味しいお店11選|一度は食べたいジューシーなお肉を楽しもう

更新日: 2024年3月27日

日本橋は、五街道の基点として江戸幕府が開かれた頃から栄えた歴史のある街です。現在は、東京駅や銀座に近い立地ということもあり近代的なビルが建ち並ぶエリアに成長を遂げています。老舗百貨店や呉服店、金粉や金物の専門店などが混在する、不思議な魅力を持つ町です。
そんな日本橋でおすすめの美味しいハンバーグが食べられる店を紹介します。本格黒毛和牛にこだわる鉄板焼き店のハンバーグや、老舗洋食店のハンバーグ、おしゃれな肉バルのハンバーグなど、どの店のハンバーグも絶品ぞろいです。
ハンバーグ店というとカジュアルな店のイメージが強いですが、デートや記念日ディナーなどにも使えるおしゃれで大人っぽい店を集めました。

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トラベルブック編集部おすすめのハンバーグが食べられる名店はこちら!

■SAMURAI dos Premium Steak House

一休レストラン

SAMURAI dos Premium Steak Houseは、熟成肉のプレミアムステーキとワインとのマリアージュが楽しめる店です。ホルモンフリーの厳選牛や最高級黒毛和牛を使った1品料理も豊富で、特に神戸牛とプライムアンガスを使った贅沢ハンバーグは300gの大ボリュームが人気です。
全席完全個室の店内には、大小14室の個室がそろっています。金粉和紙や晒竹といった和の素材を使った室内は、和の趣たっぷりです。

SAMURAI dos Premium Steak House

東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング 南館 B1F
03-6256-0805
昼 11:30 ~ 15:00(L.O.15:00) 夜 15:00 ~ 23:30(L.O.22:55)
土・日・祝日のディナーは予約時のみ営業
日本橋駅A7番出口より徒歩5分

■听屋 日本橋

一休レストラン

听屋 日本橋は、上質な肉をがっつり食べたい人におすすめの大人のための肉バルです。ソムリエ厳選のオーガニックワインやクラフトビールも、肉料理にベストマッチ。自慢のメニューは、国産牛を100%使ったジューシーなハンバーグです。料金は全て量り売りというユニークな店です。
重厚感あるおしゃれな店内はテーブル席の他にカウンター席もあり、お一人様でも気軽に利用できます。

听屋 日本橋

東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル 1F
03-6262-3240
【平日】 昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:30) 夜 17:00 ~ 23:00(L.O.22:30) 【土日祝】 11:30 ~ 23:00(L.O.22:30)
年末年始(12月31日~1月4日)、ビルに準ずる
三越前駅より徒歩1分

■せいとう 本店

一休レストラン

せいとう 本店は、黒毛和牛の超熟成肉とともにシチリアワインを楽しめる老舗洋食店です。国産牛肉を使ったローストビーフやステーキ、ビーフシチューやハンバーグがランチでも楽しめます。ハンバーグは熟成肉を使っているので肉の旨みを口いっぱいに感じられます。
階段を降りると広がる昭和を感じさせる佇まいはレトロな雰囲気たっぷり。

せいとう 本店

東京都中央区日本橋本町2-4-12 イズミビル B1F
03-3271-0516
【月~金】 昼 11:00 ~ 15:00(L.O.14:30) 夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:30) 【土】 昼 11:00 ~ 15:00(L.O.14:30)
三越前駅より徒歩2分

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■虎幻庭 日本橋

一休レストラン

虎幻庭 日本橋は、世田谷の人気鉄板焼き店・虎幻庭の2号店です。A5ランクにこだわった黒毛和牛をはじめとした高級食材を、ライブ感一杯に焼き上げます。年間50頭しか出荷されない幻のかつべ牛を使った贅沢なハンバーグステーキは、コース料理のメインで味わえます。
日本橋高島屋の6階に店を構え、鉄板焼きカウンターやVIPルーム、夜景の見えるテーブル席などが用意されています。

虎幻庭 日本橋

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館6階
03-5542-1138
昼 11:00 ~ 15:30(L.O.15:00) 夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:30)
日本橋高島屋S.C.に準ずる
日本橋駅より徒歩1分

■グリル満天星 日本橋三越店

一休レストラン

グリル満天星 日本橋三越店は「昔懐かしい洋食」をコンセプトに、ハンバーグや牛テキ丼、ロールキャベツなどを提供するグリルレストランです。人気のワンプレートミックスは、オムライスや海老フライ、ハンバーグなど7種の料理から好みの2種をワンプレートに盛り合わせてもらえます。
木をふんだんに使ったクラシカルな店内には、半個室も用意されています。

グリル満天星 日本橋三越店

東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館9F
03-3275-2800
11:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
日本橋三越本店に準ずる
三越前駅より徒歩1分

さらに日本橋でおすすめのハンバーグが食べられる名店を紹介

■洋食麦星 by グリル満天星 日本橋高島屋店

一休レストラン

グリル満天星 日本橋三越店は「昔懐かしい洋食」をコンセプトに、ハンバーグや牛テキ丼、ロールキャベツなどを提供するグリルレストランです。人気のワンプレートミックスは、オムライスや海老フライ、ハンバーグなど7種の料理から好みの2種をワンプレートに盛り合わせてもらえます。
木をふんだんに使ったクラシカルな店内には、半個室も用意されています。

洋食麦星 by グリル満天星 日本橋高島屋店

東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋B2F
03-3231-2811
11:00 ~ 21:30(L.O.21:00)
日本橋高島屋店に準ずる
日本橋駅より徒歩1分

■BRASSERIE D & SWEETROOM

一休レストラン

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BRASSERIE D & SWEETROOMは、自家製ハムやテリーヌ、ダッチオーブンで作られる煮込み料理が看板メニューのフレンチブラッスリーです。壁一面には2500本ものワインが並び圧巻。厳選した和牛を丁寧に手ごねで仕上げるハンバーグは赤ワインとの相性抜群です。
スタイリッシュな店内にはピンクがテーマカラーとして使われていて、女性好みの空間になっています。

BRASSERIE D & SWEETROOM

東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3F
03-3243-0115
【月~木】11:00~22:00(ディナー L.O.21:00) 【金】11:00~23:00 (ディナー L.O.22:00) ※平日ランチL.O.14:30 ・クローズ15:00、ディナー オープン17:30 【土】11:30~23:00 (ランチ L.O.15:00/ディナー L.O.22:00) 【日祝】11:30~22:00 (ランチ L.O.15:00/ディナー L.O.21:00)
なし
新日本橋駅より徒歩1分

■ビストロ石川亭 コレド室町店

一休レストラン

ビストロ石川亭 コレド室町店は、気取らず利用できるカジュアルな雰囲気のビストロです。前菜・主菜・デザートをそれぞれ数種類から選んで自分好みのコースを作れるプリフィクスコースが人気です。牛・豚・キャベツのハンバーグは、特製のデミグラスソースも絶品です。
赤いレンガの壁がおしゃれな店内は、30名で貸し切りにすることも可能です。

ビストロ石川亭 コレド室町店

東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 3F
03-6225-2010
昼 11:00 ~ 16:00(L.O.15:00) 夜 17:00 ~ 23:00(L.O.22:00)
なし(施設に準ずる)
新日本橋駅より徒歩3分

■ビストロROVEN

ビストロROVENは、田舎町の小さなビストロをイメージした、ロールキャベツとハンバーグが看板メニューの洋食店です。こだわりの超濃厚なデミグラスソースは、癖になる味わいです。ランチにはパンやスープ、サラダもつき、余りの人気に毎日行列ができています。
白を基調にしたアンティークでヨーロピアンな店内は、女性好みの雰囲気です。

ビストロROVEN

東京都中央区八丁堀2-16-2
【昼】11:00-14:30 【夜】17:30-23:00
不定休
八丁堀駅A5出口より徒歩2分

■つばめグリル 大丸東京店

つばめグリル 大丸東京店は、1930年創業の有名欧州料理店です。大丸東京12階に位置していて、窓側のテーブル席からは東京駅周辺の景色を一望できます。
人気メニューは、ハンブルグステーキ。特製ハンバーグに自家製ビーフソースや和風ソース、デミグラスソースをかけていただきます。ロールキャベツやプリンなど、どこか昔懐かしいメニューの数々が味わえます。

つばめグリル 大丸東京店

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 12F
11:00~23:00
年中無休(1月1日のみ休み)
東京駅八重洲口より徒歩2分

■レストランバー ライズ (RISE)

レストランバー ライズ (RISE)は、がっつり系の肉料理を提供するレストランバーです。国産ひき肉100%使用のハンバーグは、桧山の肉を使い全て厨房で手ごねしています。おろし柚子やデミグラス、シャリアビンなど、様々な種類のハンバーグがあるのも嬉しい限りです。
木をふんだんに使った山小屋風の店内はカウンター席もあり、お腹を空かせた男性のお一人様も多く来店します。

レストランバー ライズ (RISE)

東京都中央区日本橋人形町1-4-10 人形町センタービル1F
【ランチ】月~金 11:30~14:30 (Lo14:00)【ディナー】月~土 18:00~翌1:00(フードLo24:00)(ドリンクLo24:30)
日祝、年末年始、お盆
人形町駅より徒歩1分

東京駅・大手町・日本橋のステーキ・ハンバーグでおすすめの記事

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東京駅から徒歩圏内でがっつり肉料理が食べられるお店まとめ

東京駅・大手町・日本橋 - 焼肉・ホルモン,ステーキ・ハンバーグ

今回は、東京駅から徒歩圏内でお肉料理が楽しめるおすすめのお店を30選紹介します。 焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶなど美味しいお肉料理は、老若男女問わず人気のご馳走。高級黒毛和牛をはじめ、銘柄牛や鮮度抜群のホルモン、こだわりの豚肉なども人気です。さまざまな飲食店が立ち並ぶ、東京駅周辺には、記念日やデートなどでゆっくりと上質なお肉を楽しみたい時、気軽にワイワイ宴会などで楽しみたい時、仕事帰りに一人でサクッと味わいたい時、ランチタイムで利用したい時などさまざまなシーンにぴったりのいろいろなタイプのお店が揃っています。好みや用途に合わせて思う存分お肉料理を楽しんでみてください。

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【東京】丸の内でおすすめの鉄板焼きが楽しめるお店15選|ワンランク上の贅沢ができるお店を厳選

東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板料理(お好み焼き・鉄板焼き),ステーキ・ハンバーグ

丸の内周辺といえば、オフィス街のようなイメージがありますが、ショッピングスポットやギャラリーもあり、ショッピングやアート鑑賞など大人のデートを楽しめるエリアです。そんな丸の内には大人のデートはもちろん、接待や会食にも使える高級鉄板焼きレストランが多くあります。今回はそんな丸の内で贅沢な鉄板焼きを楽しめるおすすめのお店に注目します。 旨味が凝縮した熟成黒毛和牛のステーキを堪能できるお店や、ライトアップされた東京駅を眺められるレストラン、本格的なスペイン料理を楽しめる人気のバルや、カウンター席のみの特別感あふれるお店などがあります。どのお店も落ち着いた雰囲気なので特別な日のディナーなどにぴったりです。今回はそんな丸の内でワンランク上の贅沢を楽しめる美味しい鉄板焼きのお店をご紹介します。

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【日本橋】おすすめの鉄板焼きが楽しめるお店14選|ワンランク上の贅沢ができるお店を厳選

東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板料理(お好み焼き・鉄板焼き),ステーキ・ハンバーグ

日本橋は昔ながらの東京の魅力と近代的な建築が融合する街です。日本伝統を今に伝える老舗や、日本橋三越本店や日本橋高島屋S.Cなど日本有数の歴史ある百貨店、コレド室町などの最新のショッピングスポットもあり、街中散策やショッピングを楽しめる街です。そんな日本橋には様々な飲食店がありますが、その一つが鉄板焼きレストランです。 鉄板焼きレストランは、目の前でシェフのパフォーマンスを楽しめるカウンター席があるのでデートや記念日ディナーにぴったりです。日本橋には夜景を見ながら美味しいステーキが堪能できるお店や、お好み焼きやとんぺい焼きなど色々な鉄板グルメを楽しめる人気店などあり、好みやシーンに応じて選べます。今回はそんな日本橋でおすすめの鉄板焼きが楽しめるお店をご紹介します。

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【東京】丸の内でおすすめのハンバーグが美味しいお店12選|肉汁たっぷりのお肉を堪能しよう

東京駅・大手町・日本橋 - ステーキ・ハンバーグ

東京・丸の内というと高層オフィスビルが建ち並ぶビジネスエリアのイメージがありますが、実は大人のデートにぴったりなスポットも多くあります。レトロな東京丸の内駅舎や、アート鑑賞が楽しめる三菱一号館美術館、グランスタなどのショッピングスポット、「ザ・ペニンシュラ東京」などの高級ホテルもあり、観光やショッピングを楽しめるエリアです。さらにミシュラン星付きのレストランなど美味しい洋食が食べられるお店が数多くありますが、今回はそんな中から美味しいハンバーグが食べられるお店をご紹介します。 接待にも使えるような日本料理店から、ニュージーランド料理専門店やロシア料理のお店、さらに人気の老舗洋食店など様々で、ハンバーグも黒毛和牛を使っているお店もあればラム肉を使っているお店もあります。ぜひお店選びの参考にしてください。

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【日本橋】おすすめのステーキが食べられるお店12選|分厚いお肉を贅沢に楽しめるお店をご紹介

東京駅・大手町・日本橋 - ステーキ・ハンバーグ

日本橋はサラリーマンの聖地と言われるほど仕事帰りに気軽に寄れる飲食店が多くあります。そのため、飲み屋街のようなイメージがありますが、実は上品なレストランなども多く、大人のデートや接待にも使えます。今回はそんなお店の中から美味しいステーキが食べられるお店に注目します。 全席個室で美味しいステーキを堪能できるお店や、カジュアルにグリル料理を楽しめるお店、和牛とウニの組み合わせを楽しめるお店や塊肉のステーキを堪能できるお店などがあります。お店によってはワインが豊富なお店や色々なお肉料理を堪能できるお店もあり、好みやシーンに応じて選べます。今回はそんな日本橋でおすすめのステーキが食べられる人気店をご紹介します。

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【日本橋】美味しい洋食屋さん20選+編集部おすすめ|落ち着いた雰囲気のお店で贅沢な料理を楽しむ

東京駅・大手町・日本橋 - イタリアン,フレンチ,スペイン料理,カフェ,ステーキ・ハンバーグ,ランチ,ディナー,朝食

日本橋は江戸から続く商業の町で、酸いも甘いも知り尽くしている歴史深い場所です。下町情緒溢れる町ながらも、情報発信地としても知られ、老舗の三越や高島屋とともに、トレンド最先端のコレド室町などもあり、伝統と流行が混ざり合っています。 ここでは、日本橋で美味しい洋食屋さんをご紹介します。昔ながらの洋食店はもちろん、フランス料理やドイツ料理、ポルトガル料理、イタリア料理など様々なジャンルの人気店を集めました。お店の雰囲気も、アンティーク調空間やリゾート感満載の空間、ドラマティックな空間、落ち着いた空間など様々なので、女子会やデート、顔合わせなど用途に合わせて選ぶのがおすすめです。

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【神田】おすすめの洋食屋さん12選|高級なお店からレトロ感漂うお店までご紹介

東京駅・大手町・日本橋 - ステーキ・ハンバーグ,イタリアン,フレンチ,ランチ,ディナー

東京駅と秋葉原駅の間に位置している神田。基本的にはビジネス街になっており、多くのサラリーマンが行きかっています。また、昔ながらの下町情緒溢れる風景を楽しめる街でもあり、昭和の香り漂う風景を楽しめたり、伝統的なお祭りを見ることもでき、観光客にも人気です。 そんな神田には、老舗から最新まで様々なグルメ店がそろっており、グルメを楽しむのにもおすすめ。美味しい洋食を味わうことができるお店も豊富です。一口に洋食といっても、昭和レトロな洋食屋さんメニューが楽しめるお店から、イタリアンやフレンチなどさまざま。仕事帰りにふらっと立ち寄れるお店、ママ会や女子会にピッタリのお店、接待や記念日などにもおすすめのお店などシーンに合わせて利用できます。今回は、神田でおすすめの洋食屋さんを紹介します。

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【有楽町】おすすめの洋食屋さん20選+編集部厳選|高級なお店からレトロ感漂うお店までご紹介

東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板焼き,パスタ,ピザ,ビストロ

東京駅の隣に位置する有楽町。有楽町の周りには、日比谷や新橋などがあり、オフィス街のイメージが強いかもしれません。各街への玄関口とも言える有楽町周辺には、美味しい洋食屋さんが数多くそろっています。 今回は、そんな有楽町で人気の洋食屋さんを惜しげもなく大公開。代々受け継がれてきた老舗から、凄腕シェフが腕を振るう最新ビストロまで、数多くの洋食店をそろえました。王道のハンバーグやオムライスはもちろん、本格派のフレンチや独創的なイタリアンなどが堪能できる、おすすめの名店ばかりです。 家族や友人、恋人の誕生日を祝うもよし、大切な人とのデートで訪れるもよし。他にも、会食や女子会といった、シーンに合わせた洋食店が選べます。 ぜひ、参考にしてください。

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