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【栄】おすすめのハンバーグが美味しいお店12選|肉汁たっぷりのお肉を堪能しよう

更新日: 2024年3月29日

栄は、名古屋駅と並ぶ繁華街で、デパートやブランドショップが立ち並び、人気グルメスポットも至る所にあります。街の中央には名古屋テレビ塔が聳え立ち、南北に久屋通公園が広がる、都心部にありながら緑豊かなエリアです。
この記事では、栄でハンバーグが美味しいおすすめ店をご紹介します。飛騨牛やイベリコ豚など素材にこだわった贅沢ハンバーグ、ヘルシーな鉄板とうふハンバーグや、オーダーサイズのハンバーグなどの絶品を堪能することができます。調理のパフォーマンスを楽しめるカウンター席が自慢のお店や、夜景がきれいなお店など、お店の雰囲気も様々なので、お一人様からデート、女子会とシーンに合わせて選べるのもポイントです。ぜひお店選びの参考にしてください。

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トラベルブック編集部おすすめのハンバーグが食べられる名店はこちら!

■鉄板Izumi~さんかい~

一休レストラン

鉄板Izumi~さんかい~は、居心地の良いお洒落空間で、カジュアルに鉄板焼きを楽しめるお店。フレンチやイタリアンの経歴を持つ実力派シェフの絶妙な火入れで焼く上質な飛騨牛はコスパ抜群。飛騨牛ハンバーグステーキは、シンプルな味付けで仕上げた上品ながらも旨味あふれ出す一押しメニューです。
スタイリッシュな店内にはカウンター席とテーブル席があります。

鉄板Izumi~さんかい~

愛知県名古屋市東区泉1-10-25 シェモア泉3F
052-228-6556
■ランチ 金・土・日 限定 11:30 ~ (L.O.13:30) ■ディナー 17:00 ~ (L.O.21:00)
不定休
久屋大通駅1A・1B出口より徒歩5分

■ステーキハウス ビーフ オークマ

一休レストラン

ステーキハウス ビーフ オークマは、数種の牛肉から選べるスタイルのステーキハウスです。全国各地の厳選した霜降り黒毛和牛のサーロイン、フィレ、シャトーブリアンから好きな部位を選択でき、異なる味わいや肉質を自慢のステーキで堪能できます。自家製ハンバーグや特選花松堂などのこだわりのメニュー、ワインも充実。
お洒落な店内にはテーブル席が用意されています。

ステーキハウス ビーフ オークマ

愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館10F
052-238-2275
平日 昼11:00~15:30(L.O.15:00) 夜17:00~22:00(L.O.21:00) 土日祝 11:00~22:00(L.O.21:00)
矢場町駅6番出口より徒歩1分

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■Bistro Gorilla

一休レストラン

Bistro Gorillaは、近江牛や薩摩黒豚、十勝若牛などの上質素材の炭火焼きが自慢のビストロ。中でも、熟成肉は独特のナッツの香りと旨味を感じられる逸品です。ハンバーグや頬肉の赤ワイン煮込みなど厳選肉を存分に味わえるメニューやワインもあります。
木目を基調とした温かみのある店内にはテーブル席の他、個室もあり小宴会や接待にもおすすめです。

Bistro Gorilla

愛知県名古屋市東区泉1-17-15 T.Yビル 1F
052-212-7780
■ランチ 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) ■ディナー 17:30 ~ 24:00(L.O.22:30)
不定休
栄町駅より徒歩8分

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■Daurade

一休レストラン

Dauradeは、フレンチベースの手の込んだ料理とワインを気軽に楽しめるビストロです。お酒と合う前菜から、国産牛や三河豚などの食材を活かした肉料理、鮮魚の魚料理まで揃っています。ドラード特製荒挽きハンバーグがおすすめです。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席、ソファ席があり、お一人様からデート、記念日にもおすすめです。

Daurade

愛知県名古屋市中区栄3丁目10-14 PivotLION 2F
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.13:00) 夜 18:00 ~ 23:30(L.O.22:00)
日曜日(祝日・月曜日・木曜日はランチ休み)
矢場町駅より徒歩8分

■bistro cafe THE FLOWER TABLE

一休レストラン

bistro cafe THE FLOWER TABLEは、東京で話題のフレンチ「シンシア」の石井シェフ監修のビストロ。シンシア看板メニュー「たい焼き風の魚のパイ包み」を乗せたガーデンプレートをはじめ、「イベリコ豚のハンバーグ」など目でも楽しめる最新ビストロメニューを楽しめます。
ホテルラウンジのような雰囲気の店内はお一人様から幅広く利用できます。

bistro cafe THE FLOWER TABLE

愛知県名古屋市中区栄3丁目5-1 名古屋栄三越 3F
052-252-1525
10:00~20:00(L.O.19:30)
不定休 施設規定に準ずる
栄町駅より地下街直結

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■鉄板焼 さざんか

一休レストラン

鉄板焼 さざんかは、ホテルオークラ自慢の高級鉄板料理レストランです。黒毛和牛ヒレやサーロイン、フォアグラの他、海老や鮑、エスカルゴなど魚介の鉄板焼きやオードブル、月替わりのコースまで用意されています。ランチは、ハンバーグなど手軽な定食も楽しめます。
地上15階からの景色がキレイな店内のカウンター席は、記念日やデート、同窓会にもおすすめです。

鉄板焼 さざんか

愛知県名古屋市東区東桜1-14-25 テレピア15F
052-201-3201
【月~金】 昼 11:30 ~ L.O.14:00 夜 17:30 ~ L.O.20:30(22:00) 【土日祝】 昼 11:30 ~ L.O.14:30 夜 17:00 ~ L.O.20:30(22:00)
月曜(※祝日除く)
栄駅4A出口より徒歩5分

■クオーレ/ホテルトラスティ名古屋栄

一休レストラン

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クオーレ/ホテルトラスティ名古屋栄は、ホテル内1階にある懐かしくも新しいハイセンスな洋食店。手づくりデミグラスソースを使った料理はどこか懐かしさも感じられる一品です。肉感がしっかりした「おとなのハンバーグ」や、濃厚な「ビーフシチュー」は絶品です。
開放感のある店内には、個室もあり、接待や友人との集まり等にも利用できます。

クオーレ/ホテルトラスティ名古屋栄

愛知県名古屋市中区錦3丁目15番21号 ホテルトラスティ名古屋栄1F
052-968-5122
朝 6:45 ~ 10:00(L.O.9:45) 昼 11:30 ~ 14:00(L.O.14:00) カフェ 14:00 ~ 23:00(L.O.22:30) 夜 ディナー 17:30~22:30( L.O.21:30) 日曜日・祝日のみティータイム・ディナータイム 17:30~22:00(L.O.21:00)
なし
栄駅2番出口より徒歩1分

■豆家茶寮Blossa

一休レストラン

豆家茶寮Blossaは、豆腐料理と新鮮魚介類を堪能できる豆腐料理店です。手造り豆冨が自慢で、食も美容もまとめて満足、名物鍋の「豆乳しゃぶしゃぶ」や「豆乳カクテル」が人気。「鉄板とうふハンバーグ」など満足のメニュー、会席コースもあり、ランチはお手頃のセットもあります。
落ち着いた店内には、掘りごたつ式座敷や個室があり、ゆったり寛ぐことができます。

豆家茶寮Blossa

愛知県名古屋市東区東桜1-1-10 アーバンネット名古屋ビルブロッサB1
052-973-3770
【月~土】 昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00) 夜 17:00 ~ 23:30(L.O.22:30) 【祝日】 昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00) 夜 17:00 ~ 23:00(L.O.22:00)
久屋大通駅より徒歩2分

■鉄板ダイニング織部

鉄板ダイニング織部は、最高級飛騨牛A5雌の鉄板焼きと極上ワインを堪能できるお店です。ランチは、自家製デミグラスソースや和風おろしソースなど、ソースを選べる「自家製ハンバーグセット」や「飛騨牛焼きしゃぶ丼」が人気。ディナーは、ステーキのコースがおすすめです。
落ち着いた店内の鉄板カウンター席では、パフォーマンスも楽しく、個室も完備しています。

鉄板ダイニング織部

愛知県名古屋市東区東桜町2-10-24 第二富士ホテル 1F
[ランチ]11:30~13:30(L.O)※平日のみ営業[ディナー]17:00~20:30(L.O)
水曜日・第3火曜日 / ランチは平日のみ営業
高岳駅4番出口より徒歩2分

■喜 ~Joie~ (じょわ)

喜 ~Joie~ (じょわ)は、肉汁あふれる絶品ハンバーグステーキが自慢の鉄板焼き店です。肉厚でジューシーなハンバーグは、100g~2,200gまで好みのサイズで注文できます。レアで味わう、しっかりした赤身の国産牛A3ヒレステーキも人気です。
ジャズが流れ、照明を落とした大人の空間にはカウンター席とテーブル席があり、記念日やデートにもおすすめです。

喜 ~Joie~ (じょわ)

愛知県名古屋市中区栄4-5-19 シャイン栄 1F
17:30~24:00 (LO.23:00)
日曜日・第三月曜日 (団体様のご予約は要相談)
栄駅12番出口より徒歩4分

■東洋軒 名古屋三越店(トウヨウケン)

東洋軒 名古屋三越店(トウヨウケン)は、創業1889年(明治22年)の磨き続けてきた美味しさがある洋食店。伝統の味・ブラックカレーをはじめ、ハンバーグステーキなど懐かしのメニューが揃っています。コース料理やパーティープランもあります。
広々とゆとりある店内からは、栄の街を一望でき、食事はもちろん、貸切パーティーにもおすすめです。

東洋軒 名古屋三越店(トウヨウケン)

愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 9F
050-5868-2801
10:00~19:30
不定休
栄駅より徒歩5分

■ステーキ かうぼーい 名古屋ラシック店

ステーキ かうぼーい 名古屋ラシック店は、黒毛和牛ステーキをカジュアルに味わえるお店。数々のメディアに登場する人気の理由は、赤身自体がやわらかく旨味のある黒毛「赤ワイン牛」。ステーキの他、肉バルメニュー、デザートまで豊富に揃っています。フワフワのウェスタンママハンバーグランチもおすすめ。
落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席、テーブル席があります。

ステーキ かうぼーい 名古屋ラシック店

愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 8F
050-5890-2280
【ランチ営業あり】11:00~23:00
ラシックに準ずる
栄駅より徒歩3分/栄町駅より徒歩3分

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