おすすめの高級明太子！人気上位を紹介

福岡の名産品として絶大な人気を誇る明太子。ご飯のお供として食べたり、お酒のおつまみやパスタソースとしても欠かせない存在になっています。しかし明太子と言ってもお店によって味付けが違うので、実はまだまだ知らない明太子の美味しさがあるものです。意外知らない明太子のバリエーションの豊富さにも驚くこと間違いなしです。
そこで今回は人気の高級明太子をご紹介します。ちょっとした贈り物にも使えますし、もちろん自宅で楽しむのにもおすすめ。ちょっとした贅沢にいかがでしょうか。ぜひお気に入りの明太子を見つけてください。

明太子の選び方

明太子を選ぶ場合にはまずは形が大切。贈答品ならやはり一本物がふさわしいですし、知り合いにあげる程度や自宅使いなら切れ子やバラ子でもかまいません。また辛さの度合いも注意しましょう。激辛ものもやマイルドなもの、薄味のもの、または柚子や昆布の風味が付いたものもあるので、送り先や家族の好みを確認しておきましょう。

明太子の正しい保存方法は？

明太子は冷凍保存しておくのが便利です。一回で食べきれる量ごとにラップで小分けにして、ジップロックなどの保存袋に入れて冷凍しておきましょう。この手間をかけることでニオイ移りや冷凍焼けを防いで美味しさが長持ちします。また生明太子の場合であれば、焼いてから冷凍することで解凍後すぐにおつまみやおにぎりの具として使うことができます。

明太子のアレンジバリエーションは？

おいしいうちに明太子を食べきりたいと思っても、ご飯のお供として食べるだけでは意外消費量が少ないもの。そういった場合には乳製品と合わせるのがおすすめ。バターや生クリーム、牛乳などとあわせてパスタやうどんに絡めたり、野菜のディップソースにアレンジしましょう。またはピザやトーストに乗せるだけでも贅沢に明太子を楽しむことができます。

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介

■あき津　天然だし明太子「天」

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、1番目は 「あき津　天然だし明太子「天」」です。
テレビでもよく取り上げられる人気の高級明太子。明太子専用のブレンド醤油やこだわりの昆布、鰹など厳選した材料だけを使っています。じっくり仕上げられた明太子は粒がプチプチとした食感と大人気。形の整った真子を一本ずつ包装し専用の桐箱に入った状態で届くので、特別感と高級感も演出されており、贈答品には最適です。

■築地丸中　博多ふくいち辛子明太子

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、2番目は「築地丸中　博多ふくいち辛子明太子」です。
こだわりの秘伝ダレにじっくりと漬け込んで、一腹ずつ丁寧に仕上げられた高級感のある明太子。そのため粒がしっかりと感じられ食感も楽しめると人気です。マイルドな辛さなので、辛いものが苦手な方でも安心。そのまま食べるのはもちろん、他のお料理にもアレンジしやすい味付けなので、色々な楽しみ方ができる明太子です。

■海千　無着色辛子明太子（味噌90g）

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、3番目は「海千　無着色辛子明太子　味噌（味噌90g）」です。
味噌漬けの珍しい味わいの明太子で、テレビやメディアでも取り上げられることも多い人気の一品。ほんのりと味噌が香り、甘めの味付けなのでお子様でも楽しめる明太子。炙ると香ばしい味わいになり、お茶漬けやお酒のおつまみにぴったりです。形の綺麗な真子なので、ちょっとした贈り物にも使える、おすすめの高級明太子です。

■長崎旬彩出島屋　無着色辛子明太子（切れ子バラ子1kg）

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、4番目は「長崎旬彩出島屋　無着色辛子明太子（切れ子バラ子1kg）」です。
熟成卵にこだわり、厳選した真子だけを使っているのでしっかりと粒が感じられる明太子の切れ子やバラ子を集めたお得なパックです。まろかやな味わいで、たっぷりと1キロ入っているので、ご飯のお供として楽しむだけでなく、色々な料理に手軽に使えます。自宅でちょっと高級な明太子が食べたいというときにイチオシの商品です。

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■やまや　辛子明太子300g

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、5番目は「やまや　辛子明太子300g」です。
明太子メーカーとして人気を誇るやまや。社員が自らスケトウダラ漁に同行して厳選した原料だけで作っている高級明太子です。さらに明太子の漬け込みダレは継ぎ足しで受け継がれている味わい深いが特徴です。長時間熟成させて明太子の旨味を引き出しコクのある明太子を丁寧に育てています。贈答用としても重宝される商品です。

■かば田　昆布漬辛子明太子

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、6番目は「かば田　昆布漬辛子明太子」です。
九州の海産物や海産珍味を扱う人気店、かば田を代表する商品である昆布漬辛子明太子。厳選した素材を昆布のうまみで漬け込んだまろかやな味わいが特徴の高級明太子です。まずは、かば田の明太子を味わってみたいという方や、贈り物に使いたいという方にもおすすめの商品です。お子さんから年配の方まで楽しめる味わいが人気。

■かねふく　明太子1kgLサイズ

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、7番目は「かねふく　明太子1kgLサイズ」です。
明太子業界でナンバーワンとも言われる知名度を誇るかねふく。形の綺麗な一本物だけを使用しているので、しっかりした贈り物をしたい時にも使える品です。上品な味付けになっているので食べやすく、そのままで食べるのはもちろん焼いて食べるのもおすすめです。いろいろな楽しみ方ができるうえ、たっぷり1キロ入っているので高級明太子を堪能できます。

■博多若杉　博多辛子めんたい（切れ子500g）

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、8番目は「博多若杉　博多辛子めんたい（切れ子500g）」です。
贈答用明太子の製造過程で出る切れ子を集めたお得な明太子。高級な味わいはそのままに家庭でたっぷり明太子を楽しめます。料理にも使いやすい切れ子なので調理も手軽にできます。素材に自信を持っているからこそ、味付けはあえて薄めにしており、塩分や辛さはマイルドになっています。お子さんから年配の方まで楽しめるので自宅用にぴったりです。

■かば田　昆布漬辛子明太子「泰樹の太鼓判」

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、9番目は「かば田　昆布漬辛子明太子「泰樹の太鼓判」」です。
かば田の代表作である昆布漬辛子明太子に一筋に情熱を注いできた工場長がイチオシする商品。丁寧に仕込んだ高級明太子なので、贈り物にもおすすめできます。プチッと弾けるような粒感が特徴で、刻み昆布と短冊昆布のうまみがたっぷりしみ込んだ味わい深い一品。地元、福岡では定番のご飯のお供として絶大な人気を誇っています。

■かねふく　ふとっぱら辛子明太子

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おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、10番目は「かねふく　ふとっぱら辛子明太子」です。
ぷっくりとした大きな一本物を使用した高級明太子。とにかく見た目のインパクトが高級感を醸し出しています。甘めで上品な味付けになっているので、お子さんから年配の方まで幅広い世代に愛されている明太子です。際立った粒も特徴で口の中で弾けるような感覚がクセになる逸品。食べ応えもしっかりあるので、満足感の高い明太子でもあります。

■平塚明太子　激辛辛子明太子

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、11番目は「平塚明太子　激辛辛子明太子」です。
九州のお土産として人気のある平塚明太子に激辛明太子。もちろん辛いだけでなく、辛さの中身しっかりとした旨味が感じられ、食欲が増すような味わいなのでご飯のお供として最適と評判です。辛いものがお好きな方へのお土産としてもおすすめ。やみつきになる辛さで食べすぎ注意、リピーターさん続出の明太子としても知られています。

■フィッシャーズクラブ　柚子明太子(3本入り)

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、12番目は「フィッシャーズクラブ　柚子明太子(3本入り)」です。
まろかやな味わいと柚子の爽やかな香りが絶妙な上品な味付けの高級明太子。粒の食感がしっかりしており、プチプチした歯触りが楽しいと人気です。優しい味なので年配の方にも人気で、贈り物やお土産としても重宝します。そのまま冷蔵庫で保存したり食卓に出せる容器に入っているので保存に手間がなく便利なのも魅力のひとつです。

■博多ふくいち　炙り辛子明太子

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、13番目は「博多ふくいち　炙り辛子明太子」です。
人気テレビ番組や雑誌など各種メディアで取り上げられている人気の明太子。一腹ずつ丁寧に炙って香ばしさをプラス、そして中は生なので一般的な明太子とは風味も食感も違う、他の明太子では味わえない美味しさがあると人気です。また塩加減も絶妙で、ご飯のお供やお酒のおつまみとして大好評。高級感があるので贈答品にもおすすめです。

■博多ふくいち　辛子明太子ばらこ

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、14番目は「博多ふくいち　辛子明太子ばらこ」です。
上質な真子を原料とした高級明太子のバラ子。明太子の薄皮を丁寧に取り除き、プチプチとした粒だけがぎっしりと箱に詰まっています。そのままご飯に乗せて食べたり、料理に使うことができるので手間がなく、手軽に食べられるのも魅力です。辛さも控えめで上品な味付けになっているので、アレンジも自在。お子さんでもおいしく食べられる辛子明太子です。

■博多まるきた水産　あごおとし

おすすめの高級明太子！人気上位を紹介、15番目は「博多まるきた水産　あごおとし」です。
あごが落ちるほどおいしいという理由から名付けられたあごおとし。原料となるスケトウダラの卵はしっかり厳選されたものを使用しているのはもちろんですが、数種類の唐辛子をブレンドして作ったこだわりの漬け込み液が素材の風味やまろやかさを引き立て、程よい辛さで後引く美味しさとなっています。一本物なので贈り物にも使えます。

まとめ

今回ご紹介した明太子は一本物からバラ子まで形状はそれぞれですが、どれも厳選した素材とこだわりの調味液で丁寧に作られた高級明太子ばかりです。用途に合わせてチョイスできるので、贈り物から自宅用まで使えます。満足感のあるサイズのものも多いのでたっぷりと明太子を堪能したい時にもおすすめ。早速気になったものを注文してみましょう。

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