明太子の人気！おすすめ15選

明太子と言えば、福岡の定番のお土産としてあまりにも有名でナンバーワンと言えるほどの人気がある商品。ご飯のお供、お酒のおつまみ、またはパスタソースなど色々なバリエーションで楽しめるので、お子さんから年配の方まで幅広い世代に愛されています。
今回はそんな人気の明太子のおすすめをご紹介。大容量のものから、しっかりと箱に入ったものもあるので、自宅で美味しい明太子を食べたい時や、贈答用に喜んでもらえるものを用意したいという場合のヒントとしてぜひお役立てください。早速、気になる明太子をチェックして毎日の食卓に加えてみましょう。

おいしい明太子の選び方は？

おいしい明太子は一本物であれば、ふっくらとしていて中身が詰まったような形をしているものが望ましいとされています。また贈答用の明太子を製造する過程でできる切れ子も粒がしっかりしたものがおいしい明太子の印。そして透明感のある色も重要です。できるだけ合成着色料を使用していない、自然な色のものを選ぶようにしましょう。

明太子の保存方法

明太子は基本的冷蔵庫で保管することになりますが、食べきれない場合には早めに冷凍保存に切り替えましょう。小分けにしてしっかりとサランラップに包んで、さらに冷凍用のジップロックなどに入れて、できるだけ急速に冷凍します。食べる際には冷蔵庫に移して、一晩かけてゆっくり温度を上げて解凍していくのがおいしい明太子を食べるコツです。

明太子の賞味期限は？

明太子は冷蔵庫であれば、1週間から10日ほど持つと言われています。また、冷凍保存した場合には2～3か月持ちます。冷凍であればかなり賞味期限を延ばすことができるのでたくさん購入しても安心です。冷凍していても、古くなったものは味が変わってしまったり冷凍焼けしたりとせっかくの美味しさがなくなってしまうので注意です。

明太子の人気！おすすめ15選

■博多中洲ふくや　明太子レギュラー200g

明太子の人気！おすすめ15選、1番目は 「博多中洲ふくや　明太子レギュラー200g」です。
テレビや雑誌などのメディアに登場することも多いふくやの明太子。一番スタンダードなタイプで、長年愛されているロングセラー商品です。程よい辛さなので、お子さんでもおいしく食べられる味付けで人気。自宅用としてはもちろんですが、形の綺麗な一本物を使用しているので、贈り物にも使える商品として幅広い用途で支持されています。

■やまや　辛子明太子300g

明太子の人気！おすすめ15選、2番目は「やまや　辛子明太子300g」です。
長時間熟成で丁寧に仕込まれた高級明太子。じっくり時間をかけることで明太子の旨味をより引き立てています。原材料となるスケトウダラ漁に社員が同行しているため、本当に厳選した素材だけを使用しているのがやまやの特徴です。さらに漬け込みダレにもこだわっており長年継ぎ足しで使用しており、深みのある味わいが楽しめます。

■かねふく　辛子明太子切れ子1kg

明太子の人気！おすすめ15選、3番目は「かねふく　辛子明太子切れ子1kg」です。
博多の老舗明太子ブランドとして知られるかねふくの上質なめんたいこをお得に楽しめるパック。贈答用の明太子を製造する過程で出た切れ子なので味や品質はそのままです。無着色なので安心、粒もふっくらしておりプチプチとした食感が楽しめます。たっぷり1キロ入っているので、家族で食べる場合やパーティー用などにもおすすめです。

■越前かに問屋ますよね　訳あり辛子明太子1kg

明太子の人気！おすすめ15選、4番目は「越前かに問屋ますよね　訳あり辛子明太子1kg」です。
原材料の鮮度と熟成製法にこだわったハイクラスな明太子をリーズナブルに楽しめる切れ子、バラ子の1キロパック。500グラムのパックに分かれているので、保存もしやすく家庭でも使いやすいと人気です。すでに明太子の身がほぐれているので料理にも使いやすく、パスタや和え物などにアレンジして食べるのにもおすすめです。

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■新鮮うまいもんストア　無着色辛子明太子1kg

明太子の人気！おすすめ15選、5番目は「新鮮うまいもんストア　無着色辛子明太子1kg」です。
贈答品などの製品には使えなかった不ぞろい品の明太子をぎっしり1キロ詰めた人気商品。無着色、国内加工なので品質も安心です。特性の調味液にじっくりと漬け込み、素材の美味しさを感じられる優しい味わいで、お子さんから年配の方までみんなで楽しめます。思い切り明太子を満喫したい時や、大勢で集まる場合などにもおすすめです。

■博多まるきた水産　無着色辛子明太子少し小ぶりサイズ1kg

明太子の人気！おすすめ15選、6番目は「博多まるきた水産　無着色辛子明太子少し小ぶりサイズ1kg」です。
着色料を一切使用していない体にも安心の明太子の詰め合わせ。たっぷり1キロサイズなので毎日の食卓にも贅沢に使えます。製品にするにあたって、少しだけ規格が満たなかった小さめのサイズの明太子ですが、もちろん味や素材の良さは変わりません。お得な価格で明太子をたくさん食べられるので、大家族やパーティー用に購入するのもおすすめ。

■うまみ堂　無着色辛子明太子(切れ子)1kg

明太子の人気！おすすめ15選、7番目は「うまみ堂　無着色辛子明太子(切れ子)1kg」です。
製造過程でちぎれてしまった小切れという一口サイズの明太子をたっぷり1キロ詰めたお得なパック。素材の旨味を最大限に引き出す氷温熟成という製法で仕込まれており、もちろん無着色なので、ツヤのある美しい明太子です。味付けは、ピリッとした辛さがクセになる大人におすすめの味わい。ご飯のお供やお酒のおつまみとして最適です。

■かば田　昆布漬け辛子明太子「雷」

明太子の人気！おすすめ15選、8番目は「かば田　昆布漬け辛子明太子「雷」」です。
地元福岡では知らない人はいないというほどの知名度と人気を誇るかば田の明太子。かば田を代表する商品である、昆布漬け明太子は昆布の旨味でさらに美味しさがアップ。形の揃った一本物なので、贈答用としても使える高級明太子です。優しい味わいで、ご飯のお供としてだけでなく、アレンジもしやすいのでリピーターも多い人気商品。

■福さ屋　辛子明太子270ｇ

明太子の人気！おすすめ15選、9番目は「福さ屋　辛子明太子270ｇ」です。
九州の老舗明太子店として人気のある福さ屋。原卵にこだわるのはもちろん、味付けに使用する魚醤や唐辛子にも徹底的にこだわり、手間ひまを惜しまず丁寧に仕上げた明太子は贈答用にぴったり。品質管理体制にもこだわっているので体にも安心です。辛いだけではなく、しっかりとした素材の味や旨味を感じることができる大人の味として人気があります。

■うまか問屋いち食品　無着色辛子明太子(小切れ)1kg

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明太子の人気！おすすめ15選、10番目は「うまか問屋いち食品　無着色辛子明太子(小切れ)1kg」です。
食べ応えたっぷりで満足間違いなしの1キロサイズの明太子。良質な真子という状態の卵を使用しているため、粒が立っておりプチプチ食感が楽しめます。ピリ辛の味付けになっているので、クセになる味わいでお酒のおつまみに最適です。もちろん辛いだけでなく素材の甘みや旨味もしっかり感じられる繊細な味わいになっています。

■マルイチ高橋商店　無着色辛子明太子1kg（切れ子）

明太子の人気！おすすめ15選、11番目は「マルイチ高橋商店　無着色辛子明太子1kg（切れ子）」です。
最高レベルの明太子の切れ子を集めたお得な1キロ箱。独自に配合した調味液は鰹や昆布の旨味、唐辛子の程よい辛みなどが複雑に合いまった深い味わいです。無着色で体にも安心、自然な美しいツヤが特徴の明太子です。バラ子が少ないセットなので、炙ってお酒のおつまみにしたり、そのままご飯に乗せて食べるのにもおすすめ。

■博多食材工房　訳アリ辛子明太子1kg

明太子の人気！おすすめ15選、12番目は「博多食材工房　訳アリ辛子明太子1kg」です。
サイズの規格落ちや、切れ、破れなどの訳アリの明太子を集めたとってもリーズナブルな明太子。素材や製法は贈答用などの一流明太子と同じなので、美味しさは間違いありません。しっかりと辛さを感じられ、塩味はちょうどよいと好評で1キロでもペロリと食べられてしまう美味しさ。コスパもバツグンなので、リピーターさんも多い人気商品です。

■博多ふくいち　明太子1kg

明太子の人気！おすすめ15選、13番目は「博多ふくいち　明太子1kg」です。
モンドセレクション最高金賞を受賞したこともある、確かな品質と美味しさで人気の博多ふくいちの明太子。素材にこだわり、秘伝のたれにじっくりと漬け込んだ明太子は程よい辛さで素材の旨味を感じられます。形の整った一本物を使用しているので、贈り物にもおすすめ。ぎっしりと1キロ入っているので、家庭で贅沢に明太子を味わうことができます。

■平塚明太子　柚子入り辛子明太子「響」

明太子の人気！おすすめ15選、14番目は「平塚明太子　柚子入り辛子明太子「響」」です。
大ぶりのふっくらとした上質な明太子。焼酎ベースの秘伝のたれにじっくりと漬け込み、爽やかな柚子の香りをきかせた大人向けの商品となっています。自宅用としてはもちろんですが、一本物を使用しているうえ上品な味わいの明太子なので、贈答品として使用するのにも人気です。柚子の香りがクセになる一風変わった明太子です。

■博多中洲ふくや　ホットエンペラー

明太子の人気！おすすめ15選、15番目は「博多中洲ふくや　ホットエンペラー」です。
激辛がお好きな方にイチオシの明太子。7種類のスパイスを使用しているので、汗が吹き出すような辛さが特徴の鮮烈な辛さに仕上げられています。辛いだけでなく、明太子自体の美味しさも味わえるので、リピーターさんも多い隠れた人気商品となっています。付属のソースで辛さの調整もできるので、色々な楽しみ方ができる激辛明太子です。

まとめ

いかがでしたか。1キロサイズの大容量タイプから、贈り物にぴったりな上品なサイズまで様々なおすすめの明太子をご紹介しました。とくに切れ子はたっぷり入ってお値打ちなので、料理に使ったり家族みんなで食べたい時にはイチオシです。どこのお店もこだわりの素材と漬けダレで仕込んだ上質な明太子なので、早速オーダーして贅沢に満喫してください。

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