おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介

パスタを作る時やサラダを食べるとき、または普段の油の代わりにオリーブオイルを利用する人は多いですよね。一般的に売られているサラダ油よりも体に良いとして、オリーブオイル専門店もあるほど。元々イタリア料理などの地中海料理が日本に入ってきたことから、日本でもオリーブオイルが広まったと言われています。
そのオリーブオイルですが、なんとなく体に良さそう、というだけで種類や産地を気にしたことがない人の方が多いのではないでしょうか。今回は、オリーブオイルの種類や健康への効果、選び方のポイントをまとめ、さらに人気のオリーブオイルをご紹介しています。オリーブオイル選びの参考に是非ご覧ください。

オリーブオイルの種類

オリーブオイルの種類は、大きく3種類に分けられています。違いはオイルを作られる際の製法によるもので、オリーブの実を絞っただけの物をバージンオリーブオイルと呼び、その中でも品質基準をクリアした高品質の物がエキストラバージンオリーブオイルと呼ばれます。オリーブオイルと呼ばれるものは一度精製して香りや味がなくなったオイルに、エキストラバージンオリーブオイルなどを混ぜた物を指します。

オリーブオイルの健康への効果は？

オリーブオイルには、バターやラードに含まれる中性脂肪の原因となる飽和脂肪酸ではなく、オレイン酸を主とする一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、抗酸化作用があるポリフェノールも多く含まれています。また人間の体内では生成できない必須脂肪酸であるリノール酸やリノレン酸も含まれており、虚血性心疾患を予防したり、悪玉コレステロールを減らしたりする効果があると言われています。

オリーブオイルの選び方

品質の良いオリーブオイルを選ぶには次の点に気を付けましょう。まずは酸化しにくい濃い色のボトルやビンに入っていること。次に商品ラベルに生産国や原材料の品種、酸度、処理方法がしっかり書かれているか確認しましょう。「エキストラバージンオリーブオイル」と記載されていてもラベルに確かな情報がない物もあります。そういった物は健康への効果も疑わしいので見極める必要があります。

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介をご紹介！

■ゴヤ エキストラバージン オリーブ オイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、1番目は 「ゴヤ エキストラバージン オリーブ オイル」です。
スペイン・アンダルシア産のオヒブランカとピクーダのオリーブを使用して作られているプレミアムなオリーブオイルです。オリーブの香りの最盛期である10月ごろに収穫されるオリーブを収穫後1時間以内に低温抽出法で絞り出されたオイルのみが詰められています。複雑で個性的な香りのするプレミアムなエキストラバージンオリーブオイルです。

■アルドイノ エキストラバージン オリーブオイル フルクトゥス

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、2番目は「アルドイノ エキストラバージン オリーブオイル フルクトゥス」です。
1870年創立の老舗のオリーブオイル専門メーカーが作っている一品で、イタリアンシェフの中では名の知れたオリーブオイルです。一般的に食用とオイル用でオリーブは別々に栽培されますが、このオリーブオイルに使用されている品種は、食用としてもおいしく、オイルにしてもおいしい優れた品種を使用しています。手作業で収穫したオリーブをコールドプレス製法にて抽出しているオイルです。

■ファミリー・ノスタルジア 早採りのエキストラバージンオリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、3番目は「ファミリー・ノスタルジア 早採りの早採りのエキストラバージンオリーブオイル」です。
この商品は、ギリシャ・メッシニア産のコロネイキ種のオリーブを使用して作られているオイルで、この地に代々住むパナグレアス家によって丁寧に作られています。早採りのオリーブを使用することで通常よりも多くのオリーブが必要となりますが、それゆえ栄養価も高いオイルに仕上がります。毎年収穫されるオリーブの数からの限定生産で販売されています。

■BIOPLANETE有機エキストラバージンオリーブオイル ミディアムフルーティー

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、4番目は「BIOPLANETE有機エキストラバージンオリーブオイル ミディアムフルーティー」です。
この商品は、フランスのオーガニックオイルを製造するビオプラネット社が作っているオイルで、ポルトガル産の厳選された有機栽培のオリーブのみを使用し、コールドプレス製法で抽出された物です。科学的処理は一切行われていない安心のオイルで、口当たりもなめらかで後味フルーティーなのが特徴です。また、厳密な基準をクリアした様々な認証を取得している商品でもあります。

■プラネタ エキストラバージンオリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、5番目は「プラネタ エキストラバージンオリーブオイル」です。
この商品は、イタリアのシチリア島にあるワイナリーが手掛けているオリーブオイルです。オリーブの栽培から抽出、ボトリング作業までをすべてシチリアで行っており、実が大きいと言われているノチェッラーラ・デル・ベリーチェのオリーブを使用したオイルは豊かな香りが特徴的。早摘みのオリーブを使用し伝統的なコールドプレス製法で作られたオイルは美しい緑色をしています。

■KIRKLAND（カークランド）　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、6番目は「KIRKLAND（カークランド）　オーガニックエキストラバージンオリーブオイル」です。
この商品は、アメリカのホールセールクラブチェーンであるコストコのオリジナルブランド「カークランド」のオリーブオイルです。有機栽培のオリーブを使用した本格的なエキストラバージンオイルでありながらコスパが良いため、大変人気の商品です。化学的処理を一切行わずに作られているため、香りも豊かで程よい甘みのあるオリーブオイルです。

■マニ ブラウエル エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、7番目は「マニ ブラウエル エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、ギリシャのオーガニックオリーブ栽培の草分け的存在であるマニ ブラウエル社が作っているオーガニックのオリーブオイルです。コロネイキ種のオリーブを使用し、低温遠心分離法により抽出して作られています。美しい緑金色をしたこのオイルは、フルーティーであり、スパイシーでもある風味で、特に非加熱料理の味を際立たせてくれます。

■ガルシア エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、8番目は「ガルシア エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州にあるガルシア・デ・ラ・クルス社が、「農家がつくった、オリーブオイル」をコンセプトに作っているこだわりのオリーブオイルです。スペインの代表的な品種であるピクアル種やオヒブランカ種、コルニカブラ種などを使用し、収穫後24時間以内に搾油して作られていることから、香りも味も最高のオイルに仕上がっています。

■ボスコエキストラバージンオリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、9番目は「ボスコエキストラバージンオリーブオイル」です。
この商品は、イタリア産の早摘みグリーンオリーブを使用して作られたフレッシュな香りが特徴のオリーブオイルです。早摘みのオリーブを使用することで、通常のオリーブよりも抗酸化物質であるポリフェノールがより多く含まれるオイルになり、健康維持にも最適。芳醇な味わいでありながらどんなお料理にも合うオリーブオイルです。

■ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、10番目は「ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、1840年創業のスペインの老舗メーカーであるアセイテス・デル・スル社が作っているオリーブオイルです。有機栽培のオリーブをコールドプレス製法で抽出しており、EUオーガニック認証と有機JAS認証を取得している安心のオーガニックオイルとして人気があります。芳醇な香りと甘み、辛みなどのバランスの良い味で、どんなお料理にも合います。

■ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラバージン オリーブオイル ドルチェ

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、11番目は「ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラバージン オリーブオイル ドルチェ」です。
この商品は、イタリアで有名なオーガニックブランドであるアルチェネロが作っているオリーブオイルです。南イタリア産の有機オリーブのみを使用し、収穫後24時間以内にコールドプレス製法で抽出、瓶詰しているこのオイルは、優しい香りが特徴でどんなお料理にも合います。また、厳しい基準をクリアした有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得しています。

■日本珈琲貿易 ピクーダ エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、12番目は「日本珈琲貿易 ピクーダ エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、スペインのアンダルシア州で栽培されているピクード種のみを使用したオリーブオイルです。フルーティーな香りとオリーブ独特のスパイシーな風味が特徴で、パスタだけでなくサラダなどにも合います。「価値のあるオリーブオイルを多くの方に体験してもらいたい。」という生産者の思いから比較的リーズナブルなところも嬉しい点です。

■CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、13番目は「CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品はポルトガルのCARM社が作っているオリーブオイルの1つで、中でもこの「プレミアム（PRAEMIUM）」は最高峰のオリーブオイルとして限定生産されており、1本1本に通し番号がついています。有機栽培で育てられているマドゥラルとヴェルディアルという2つの品種をブレンドして作られています。バランスの良い味と芳醇な香りが特徴です。

■biologicoilsイタリア産有機エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、14番目は「biologicoilsイタリア産有機エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、100パーセントイタリア産の有機オリーブを使用して作られたオリーブオイルです。厳選された有機栽培のオリーブをコールドプレス製法で抽出して作られており、まろやかな口当たりでバランスの良い風味、フルーティーな香りが特徴。また、有機JAS認証やEU認証、イタリアのオーガニック認証であるICEA認証を取得している安心の製品です。

■チブギス 有機JAS オーガニック エキストラバージン オリーブオイル

おすすめのオリーブオイル15選＊人気上位を紹介、15番目は「チブギス 有機JAS オーガニック エキストラバージン オリーブオイル」です。
この商品は、世界有数のオリーブ生産国としても名を連ねるトルコの無農薬オリーブを使用して作られたオリーブオイルです。エーゲ海産のオーガニックオリーブのみを使用し、化学合成や化学精製などは一切行わずに作られています。透き通るグリーンイエローのこのオイルはマイルドな口当たりが特徴。コスパも良いのでどんなお料理にも気軽に使えます。

まとめ

オリーブオイルと言ってもその産地や精製法など様々で、値段もコスパのよい物から値の張るものまで多種多様です。しかし、きつい運動などをするよりは簡単に、そして気軽に日常に取り入れられる健康法とも言えます。オリーブオイルを日常的に使用している人も、これから取り入れたいと思っている人も、この記事を参考にこれからの食卓のお供を決めてみてはいかがでしょうか。

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