黒酢の効果って?ダイエットにおすすめの理由も紹介!

黒酢の効果って?ダイエットにおすすめの理由も紹介!

江戸時代から日本人の食生活に活用されている黒酢。なんとなく体に良いという漠然としたイメージを持っている方も多いかもしれません。実際に黒酢は様々な効果があり、古くから健康の維持に使われてきました。さらには、ダイエットにも効果的な調味料であり、女性に嬉しい効果が他にもたくさんあります。
今回はそんな黒酢の基礎知識からダイエットへの活用法、摂取量や摂取時の注意などを紹介します。ダイエットだけでなく美容意識の高い方にもおすすめしたい食品なので、とくに女性は必見。今回の情報を知れば、きっと黒酢を生活に取り入れたくなるはずです。

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黒酢とは?米酢との違いも知っておこう

黒酢は米酢の一種ではありますが、米酢が精米から作られるのに対して、黒酢は玄米もしくは大麦から作られているため、まず材料がそもそも違います。しかも黒酢は1~3年という長い時間をかけて発酵、熟成させて作るので米酢よりもまろやかな味わいと豊かな香りが特徴で、アミノ酸も多く含まれているため調味料としてだけでなく、ドリンクとしての人気もあります。

黒酢はダイエットに効果的!

黒酢の成分であるアミノ酸とクエン酸は基礎代謝を上げてくれる効果があります。そのため脂肪の燃焼効果が期待できるため、ダイエットには最適の調味料、ドリンクと言えます。黒酢を継続的に飲むだけでもある程度の効果は期待できますが、ジョギングやウォーキングなどの有酸素運動がとくに効果的とされているので、こういった運動と組み合わせるのがおすすめです。

黒酢は美肌にも良い?

冒頭から紹介の通り、黒酢にはアミノ酸が豊富に含まれていますが、アミノ酸は体内でのコラーゲンの生成をサポートする役割があるため、ふっくらとツヤがある美しいお肌を作ってくれます。また肌の水分を保ち、乾燥肌のケアにもおすすめです。さらに外部刺激からも守ってくれるため、お肌を常に健やかな状態にする作用があるため美肌やエイジングケアに効果的です。

黒酢には嬉しい効果がたくさん

黒酢には大腸の働きを活発にし、便秘を解消する効果もあります。腸内環境を整えるためこれも内側から美しくなるダイエットにつながります。さらにクエン酸で疲労回復効果も期待できるため、疲れにくくエネルギッシュな毎日を過ごせます。

黒酢を飲むタイミングと目安量は?

ダイエットのために黒酢を飲む場合には、運動前に摂取しておきましょう。本格的な運動でなくても通勤、通学で家を出る前や、家事を始める前でも効果的です。そして1日の摂取量の目安は15~30㏄程度。原液で飲むことは胃を傷めてしまうので避け、水や炭酸水、牛乳などお好きな飲み物に混ぜて飲んだり、調味料として料理に使うようにしましょう。

黒酢を飲むときの注意点

黒酢は就寝前に飲むと口内が酸性になる上、就寝中は唾液の分泌量が少なくなり虫歯になりやすい環境ができてしまうため、就寝直前には控えましょう。また摂取後30分は歯のエナメル質が剥がれやすいので歯磨きも控えること。そして黒酢には食欲増進効果があるため、空腹時に飲むと食べすぎてしまうこともあるので、ダイエットを気にする場合には食後に飲むのがおすすめ。

まとめ

ダイエットや美容、健康にも良い黒酢は料理やドリンクとしても使いやすく、またはサプリでも摂取できるので気軽に取り入れられます。女性に嬉しい効果がたくさん揃っているので、まずは試してみてはいかがでしょうか。そして、黒酢は継続すればするほど効果が期待できるので、ドリンクやサプリをうまく活用して自分に合った形で摂取していくのがおすすめです。

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