【京都】おすすめのすき焼きが美味しいお店20選|こだわりの食材を使ったお店はここ

更新日: 2024年4月25日

京都ですき焼きが食べたい時、どんなお店に行っていますか？今回は京都で特に人気の高いすき焼きのお店を紹介するので、これからの新定番のお店をぜひ見つけてください。
人気のお店には、おいしさはもちろん、その他にも評価されるポイントがあるものです。デートや誕生日などの記念日に重宝する雰囲気の良さや、夜景が見られるなどの眺望の良さ。また、接待や会食などに便利な個室完備。女子会や忘年会、新年会といった盛り上がる会に適した明るい雰囲気など、人気店の特徴はさまざまです。
色々なお店をこの記事でチェックして、いざという時の参考にしてくださいね。

京都でおすすめのすき焼きがおいしい人気店はこちら

■京都 瓢斗 京都駅前本店

京都 瓢斗 京都駅前本店は、静謐で優雅な趣を感じながら、名物「出汁しゃぶしゃぶ」を堪能できるお店です。
那智黒砂利と白砂利を使った黒と白の二つの中庭を眺め、銀箔と白木のスタイリッシュな空間で京の風情を感じながら、四季を感じる京懐石、ステーキ、すき焼きなどを楽しめます。個室も完備しており、接待や会食、デート、顔合わせなど特別なシーンにも利用できます。

■雅庵 京都六角

雅庵 京都六角は、180年以上もの歴史ある老舗扇子店跡地に佇むすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店です。和の趣あふれる店内で、京野菜と厳選肉のすき焼きやしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
また、どこか懐かしいほっとする味わいの京都のおばんざいや旬の素材の和食なども用意されており、一品料理も食べ放題のコスパ抜群のコースが多数用意されています。個室も用意されており、女子会、宴会などに人気です。

■烹祥庵

烹祥庵は、伝統を重んじつつ現代風のアレンジも加えた京料理を提供する店です。鮮魚のお造りや西京焼き、天ぷらなどの1品料理とともに、ボリューム満点の黒毛和牛の好き炊きも味わえます。京都牛と京野菜を堪能できるすき焼きは、コース料理でも楽しめます。
鴨川沿いにあり、ガラス張りの店内からは鴨川や市場大橋が一望できます。5月からは川床で納涼もできます。

■Premium Wagyu Beef SHIBATA

Premium Wagyu Beef SHIBATAは、こだわりの国産黒毛和牛をすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉などで堪能できる黒毛和牛専門店です。すき焼きは、花乃牛のサーロインまたは黒毛和牛ロース化を選べます。厳選黒毛和牛テイスティングコースなら、焼き肉としゃぶしゃぶまたはすき焼きで和牛を食べ比べできます。
鴨川沿いにある建物3階に店を構えていて、テラス席からは鴨川の流れを望むことができます。

■ぎをん縄手 とり安

ぎをん縄手 とり安は、1955年創業の老舗鳥料理専門店です。白い鶏ガラスープの水炊きは、京都名物にも挙げられるほど有名な逸品。京都丹波産の鶏肉を使ったすき焼きも、甘辛いタレと相性抜群です。野菜もたっぷり味わえます。お酒は日本酒の他にワインの品ぞろえも充実しています。鶏料理とよく合います。
老舗の風格を感じられる町屋造りの店内は、1階のカウンター席の他に2階に大小座敷の個室も完備。

■梅乃家

梅乃家は、京都伝統のお茶屋さんだった店が一見さんにも気軽に利用してもらえるようにリニューアルしたしゃぶしゃぶとすき焼きの店です。すき焼きは、目の前で作ってもらいお皿によそってもらえて、至れり尽くせりの贅沢な気分が味わえます。
白川のほとりの祇園情緒たっぷりな小路に佇む京町屋を利用した店内は、くつろぎのカウンター席の他に固執も1室完備されています。

■しゃぶ禅 京都祇園店

しゃぶ禅 京都祇園店は、京都観光の中心地である四条通沿いに店を構えるしゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店です。すき焼きは、葱と玉葱をまず焼いてから肉を焼くことで香ばしく仕上がります。和牛はもちろん、卵にもこだわっています。すき焼きがメインの会席コースでは京料理も堪能できます。
落ち着きのあるシックな店内には、テーブル席やお座敷、個室があって会食や接待にもってこいです。

■水源亭

水源亭は、「幻の軍鶏」と称される純血度100％の軍鶏料理専門店です。癖がなく弾力がある軍鶏は、噛めば噛むほど旨みがあふれ出します。軍鶏のすき焼きは、甘辛いタレと軍鶏が絶妙にマッチする逸品です。会席コースもあって、会食や接待などにもぴったりです。
京町屋を利用した店内は、趣あふれる和空間。風格ある個室は、結納や記念日などここぞという日に最適です。

■京料理 花咲 祇園店

京料理 花咲 祇園店は、本格京料理を会席コースで提供する京料理店です。春は筍、夏は鱧、秋は松茸、冬は河豚など四季折々の食材を取り入れた京料理が味わえます。会席コースだけでなく、京都牛を贅沢に味わえるすき焼きやしゃぶしゃぶも人気です。
純和風の店内には、宴会用の座敷も完備しています。舞妓さんや芸妓さんの手配もしてもらえるので、宴会や接待にぴったりです。

■十二段家 本店（じゅうにだんや）

十二段家 本店（じゅうにだんや）は、1912年創業の老舗日本料理店です。日本におけるしゃぶしゃぶ発祥の店として有名です。厳選して仕入れる京都産の黒毛和牛は、しゃぶしゃぶだけでなくすき焼きも人気です。お茶漬けや京野菜を使った1品料理も味わえるすき焼きコースが用意されています。
築150年の趣ある建物を利用した店内は、モダンな家具や絵画が配されたおしゃれな空間です。

■近江牛専門店 れすとらん 松喜屋 京都四条店

近江牛専門店 れすとらん 松喜屋 京都四条店は大人の雰囲気漂う、エレガントなレストランです。店内はシックな内装で統一されており、落ち着きのあるカウンター席や高級感あふれる個室などもそろっています。
松喜屋では極上の近江牛を提供。人気のしゃぶしゃぶを始め、すき焼きや網焼き、ステーキなどさまざまな調理法で味わえます。中でもしゃぶしゃぶは手作りのゴマダレとポン酢の相性が抜群です。

■京の鳥どころ 八起庵 京都本店

京の鳥どころ 八起庵 京都本店は、昭和45年創業の完全予約制の老舗鶏料理専門店です。京都・八瀬大原と滋賀・安曇川にある直営農場で大切に育てられた脂ののった鶏と卵で作る自慢の味を、京都らしい風情のある店内でゆっくりと楽しむことができます。
こだわりのスープで煮込む歯ごたえのあるうまみたっぷりの地鶏を特製のポン酢で味わう水炊きや鶏すきなどのほか、オリジナルの鶏会席なども味わうことができ、お祝いや顔合わせなどハレの日の食事にもおすすめです。

■京料理 たん熊北店／リーガロイヤルホテル京都

リーガロイヤルホテル京都の京料理 たん熊北店は、1928年（昭和3年）の創業以来、両千家をはじめ著名人、多くの人々に親しまれてきた京料理店です。
贅を尽くした会席をはじめ、丸鍋やすきやき鍋、刺身、寿司、焚合せ、吸物、麺類、ご飯まで用意されています。洗練されたラグジュアリーな店内には個室もあり、様々なシーンで利用できます。

■レストラン栄寿庵／京湯元 ハトヤ瑞鳳閣

レストラン栄寿庵は京湯元ハトヤ瑞鳳閣内にあるお店です。和とモダンのテイストを併せ持つラグジュアリーな空間で食事を楽しむことができます。
会食や接待など大事なシーンはもちろん、宴会や歓送迎会にもマッチする雰囲気となっています。近江牛しゃぶしゃぶコースだけでなくすき焼きコース、京会席コースなどもオーダーすることが可能です。

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■祇園 くらした

祇園 くらしたは、花見小路に町屋の風情ある佇まいの日本料理店。湯豆腐膳や豆乳鍋会席をはじめとした会席や、ハモしゃぶ、ハモ会席があり、丹精込めた京料理を堪能することができます。
中庭が見える和情緒漂う個室は、記念日の会食や接待などにおすすめ。職人の技と会話が楽しいカウンター席は、デートにも最適。2階の座敷は、舞妓さんを呼んでの宴席も可能です。