更新日: 2024年3月29日
東銀座といえば、歌舞伎や現代劇を楽しめる新橋演舞場や歌舞伎座、話題のレストランカフェやショールームなどが入ったGINZA PLACEなどがあり、大人のデートを楽しめるエリアです。
そんな東銀座には様々なお店がありますが、鉄板焼きが美味しいお店も豊富。ドライエイジングした和牛を堪能できる人気のお店や、新鮮魚介の鉄板焼きを楽しめるお店、和とイタリアンが融合した独創的な鉄板焼きを食べられるお店や、溶岩焼きグリルを楽しめるお店まで様々なお店があります。お店の雰囲気もラグジュアリーなお店から、温もりあふれる空間のお店まであるので、デートや接待などシーンに応じて選べます。今回はそんな東銀座で美味しい鉄板焼きを楽しめるおすすめのお店を紹介します。
目次
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トラベルブック編集部おすすめ鉄板焼きが楽しめるお店はこちら!
■銀座 和縁
銀座 和縁は、「熟成和牛の達人」と称される宮地康夫シェフが腕を振るう鉄板焼き店です。ドライエイジング製法で約50日熟成させた和牛のステーキや、無農薬にこだわる旬の野菜、因島産の新鮮魚介などのこだわり食材を鉄板焼きで楽しめます。1品料理やソース、デザートに至るまで全てオリジナルにこだわったコースがおすすめです。
1日1組限定の個室は、予約必須の人気席です。
銀座 和縁
- 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館3階
- 03-3571-3132
- 昼 12:00 ~ 15:00(L.O.14:00) 夜 17:30 ~ 23:00(L.O.21:30)
- 不定休
- 銀座駅より徒歩10分
■鉄板焼 銀明翠 GINZA
鉄板焼 銀明翠 GINZAは、確かな目利きで仕入れる黒毛和牛や駿河湾岸の海の幸、新鮮野菜を使った鉄板焼きの店です。熟練の技で焼き上げた食材の数々は、どれも素材の旨みを最大限に引き出しているのでシンプルに塩で食べるのがおすすめです。こだわりの日本酒も多数取り揃えていて料理との相性も抜群です。
シックな店内にはカウンターが3か所ある他、12名まで収容の個室も用意されています。
鉄板焼 銀明翠 GINZA
- 東京都中央区銀座7丁目8-7 GINZA GREEN 8F
- 03-5537-3123
- 昼 11:30 ~ 15:00 (L.O13:30) 夜 17:00 ~ 22:00 (L.O21:00) ※土日昼のみ11:00~15:00(L.O13:30)
- 不定休
- 銀座駅A2出口より徒歩5分
■左舞璃菜 鳳
左舞璃菜 鳳は、落ち着いた雰囲気の蒸し鍋専門店です。モダンな店内にはソファー席とボックスシート席があり、おしゃれな空間なのでデートや女子会におすすめです。
名物の蒸し鍋は中国式の鍋で、全国から取り寄せた食材の旨味をヘルシーに楽しめます。具材は上質な宮崎牛をはじめ、新鮮な魚介類や野菜、キノコなど好きなものを選べるので自分好みの鍋にできます。
左舞璃菜 鳳
- 東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル 5F
- 03-6263-9880
- 昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) 夜 17:00 ~ 23:00(L.O.21:00)
- なし
- 銀座駅より徒歩4分
■鉄板焼き リストランテポルトファーロ
鉄板焼き リストランテポルトファーロは、銀座の街を見下ろすことができるお洒落な店内で、イタリアでの修行経験を持つ日本人シェフが作る和とイタリアンが融合した独創的な鉄板料理を楽しむことができるレストランです。
幻想的な夜景を眺められる窓側の席は特に人気。デートや記念日などに最適です。記念日には、美しいアートを施したプレートを用意してくれるのもうれしいポイントです。
鉄板焼き リストランテポルトファーロ
- 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F
- 050-3032-2284
- <平日> ランチ 11:30 ~ 15:00(L.O14:00) ティー 14:00 ~ 17:00(L.O16:00) ディナー 17:30 ~ 23:00(L.O21:00) <土日祝> ランチ 11:30 ~ 15:30(L.O14:30) ティー 14:00 ~ 17:00(L.O16:00) ディナー 18:00 ~ 23:00(L.O21:00)
- なし
- 有楽町駅銀座口より徒歩8分
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■SHARI(鉄板焼みたき)
SHARI(鉄板焼みたき)は、鉄板焼をメインにした和食ダイニング。歌舞伎座からもほど近い場所にあり、和モダンなインテリアのなかで、寛ぎの時間を過ごすことができます。鉄板焼は、神戸牛をはじめ、伊勢海老、鮑などの高級素材をふんだんに使用。目の前で食材が焼き上げられていく音や匂いも、食欲をそそります。創作和食のロール寿司も人気。
SHARI(鉄板焼みたき)
- 東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
- 03-6226-5545
- 昼 12:00 ~ 15:00(L.O.14:30) 夜 18:00 ~ 23:00(L.O.22:00)
- 東銀座駅より徒歩1分
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■銀座響boeuf
銀座響boeufは、溶岩石グリルと融合した新感覚の鉄板焼きを提供する店です。溶岩石グリルを使うことによって、遠赤外線効果で分厚い肉もジューシーに焼きあがります。伊勢海老や鮑、フォアグラや季節野菜などの旨みもギュッと凝縮されています。
木をふんだんに使った店内は、カウンター席のあるメインダイニングの他にカウンター付きの個室やテーブル個室があります。
銀座響boeuf
- 東京都中央区銀座7丁目7番7号 GINZA 777 ADC BUILDING 3F
- 03-3289-1235
- 昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) 夜 18:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
- 日・祝
- 東銀座駅より徒歩9分
■鉄板焼ステーキ ほたる
鉄板焼ステーキ ほたるは、神戸牛や鹿児島黒毛和牛、幻の豚・サドルバック豚など様々な肉が鉄板焼きステーキで味わえる店です。鮑や伊勢海老といった活きのいい魚介類も、全て目の前の鉄板でシェフが華麗に焼き上げます。
7mを超える銀色の1枚板カウンターが輝く店内には、オニキス石でできた壁の個室も用意されています。ビジネスにもプライベートにも使える店です。
鉄板焼ステーキ ほたる
- 東京都中央区銀座6丁目7-6 ラぺビル1F
- 03-6252-9025
- 【月~金】 17:00 ~ 23:00(L.O.22:00) 【土曜日】 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
- 有楽町駅より徒歩5分
■巴里 夕顔/藤壷
巴里 夕顔/藤壷は、神戸牛や北九州の旦過市場から直送される魚介類などのこだわり食材の鉄板焼きをフレンチテイストで味わえる店です。コースには和牛ステーキのメインの他にもフォアグラやキャビア、伊勢海老などの高級食材が並び、特別な日にぴったりです。
アールデコ様式の優美な店内は、一歩足を踏み入れるとまるで美術館のよう。アールヌーヴォーの作品も飾られているので必見です。
巴里 夕顔/藤壷
- 東京都中央区銀座8-8-8 888ビル 5F
- 03-5568-8883
- 昼 11:30 ~ 16:00(L.O.15:00 鉄板焼 ネオフレンチ)夜 17:00 ~ 23:30(L.O.22:00 鉄板焼)夜 17:00 ~ 23:30(L.O.21:00 ネオフレンチ、ジャポニズム料理)ナイト 22:00 ~ 28:40(L.O.27:40 鉄板焼 コースも可)
- 銀座駅A4出口より徒歩10分
■神戸ビーフ鉄板焼 神戸プレジール銀座
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神戸ビーフ鉄板焼 神戸プレジール銀座は、JA全農兵庫直営の鉄板焼きレストランです。落ち着きのある店内で、本物の神戸ビーフをゆっくりと堪能することができます。
自慢の神戸ビーフと活鮑などの豪華海鮮の饗宴を楽しむことができるコースなども用意されており、大切な人とのラグジュアリーなひと時を過ごすのにも最適です。コースと相性抜群ンのワインも豊富に用意されています。
神戸ビーフ鉄板焼 神戸プレジール銀座
- 東京都中央区銀座5-8-1 銀座プレイス 11F
- 03-3571-8700
- 昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) 夜 17:30 ~ 22:30(L.O.21:00)
- 日曜日
- 有楽町駅より徒歩5分
■櫓庵治 銀座店
櫓庵治 銀座店は、洗練されたモダンな雰囲気の店内で、伝統的な和食に現代的なアレンジを加えた懐石料理と厳選素材の鉄板焼きを楽しむことができるお店です。
自慢は、本社がある伊万里のブランド牛「伊万里牛」のステーキ。伊万里牛と新鮮な海鮮を楽しめるコースは特におすすめです。味や盛り付けはもちろんのこと、器にもこだわる五感で楽しめる料理と厳選されたワインや日本酒で極上のひと時を楽しむことができます。
櫓庵治 銀座店
- 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座7F
- 03-6228-6856
- 昼 11:00 ~ 15:00(L.O.14:00)夜 17:30 ~ 22:00(L.O.23:00)
- 日曜日(月曜日が連休の場合は、日曜日営業・月曜日がお休みとなります)
- 銀座駅より徒歩5分
■鉄板懐石 ふく
鉄板懐石 ふくは、鉄板料理と懐石料理の両方を一度に楽しめるお店です。モダンな店内にはライブキッチンを楽しめるカウンター席と個室があり、特別な日のランチやディナーにぴったりです。
メニューは主にコースで、季節感のある前菜や一品料理と黒毛和牛の鉄板焼き、土鍋ご飯を堪能できます。中には伊勢海老などの魚介の鉄板焼きとステーキの両方がついたコースもあり、贅沢な鉄板焼きを楽しめます。
鉄板懐石 ふく
- 東京都中央区銀座4-8-11 善隣ビル4階
- 昼 11:00 ~ 15:30、夜 18:00 ~ 23:00
- 無し(不定休)
- 銀座駅A7・A5出口より徒歩1分
■TEPPAN-YAKI 10 GINZA
EPPAN-YAKI 10 GINZAは、銀座シックス6階にある鉄板焼きレストランです。スタイリッシュで洗練された大人の空間で、選りすぐりの食材で作る鉄板焼きを楽しむことができます。
刺しと赤身のバランスが抜群の選び抜かれた黒毛和牛や築地直送の伊勢海老などの鮮魚を、素材の持ち味を最大限に生かして焼き上げる鉄板焼きのコースは、グルメな人も満足すること間違いなし。ワインやシャンパンとのマリアージュも楽しむことができ、記念日などの特別な日の食事にもぴったりです。
TEPPAN-YAKI 10 GINZA
- 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX6F
- 050-3171-7899
- 昼 11:00 ~ 15:30(L.O.14:00) 夜 17:00 ~ 22:30(L.O.21:00)
- ビルの定休に準ずる
- 有楽町駅銀座口より徒歩10分
■GINZA KOSO
GINZA KOSOは、安心・安全にこだわった最高級黒毛和牛を寿司屋のカウンター感覚で楽しめるレストランです。鉄板焼きステーキはもちろん、鮮度が良いからこそ味わえる握り寿司や特製塩ユッケ、網焼きなどの多彩なメニューをコースで味わえます。名物は、幻の牛トロ丼。
ランプで照らされた広々したカウンター席の他に、完全個室も完備。ふかふかソファのカップル席は1日1組限定です。
GINZA KOSO
- 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル8階
- 03-6252-0088
- 平日 昼11:30~14:30(L.O.14:00)夜17:30~4:00(L.O.3:00)土日祝日 昼11:30~15:00(L.O.14:30)夜17:30~22:00(L.O.21:00)
- 祝日、GW (一部営業)、お盆 (一部営業)、年末年始
- 汐留駅より徒歩5分
■鉄板処 めぐろ
鉄板処 めぐろは、毎朝豊洲で仕入れる旬の魚介や野菜、契約農場から直送される黒毛和牛など、その時期最もおいしい食材を鉄板焼きで味わえる店です。料理によく合うワインも豊富に取り揃えているので、コースにワインの飲み放題を付けるのもおすすめです。
目の前でライブ感たっぷりの調理が見られるカウンター席の他、保温用鉄板が完備されたテーブル席も用意されています。
鉄板処 めぐろ
- 東京都中央区銀座8-5-18 サンウッドビル 2F
- 03-5537-6363
- 【月~金】17:00 ~ 23:30(L.O.23:00) 【土】17:00 ~ 22:30(L.O.22:00)
- 日・祝
- 銀座駅より徒歩8分
■銀座 鉄板焼き かいか
銀座 鉄板焼き かいかは、上品な鉄板焼き店です。茶室をイメージした店内は落ち着いた和モダンで、カウンター席と半個室、完全個室があります。
名物のステーキには全国の国産銘柄牛や国産黒毛和牛を使っており、ヒレ、サーロイン共に100gから注文できるので好きな分量のステーキを堪能できます。お造りやスープ、サラダなどもあり、アラカルトでもコースでも楽しめるお店です。
銀座 鉄板焼き かいか
- 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
- 050-3381-2677
- ■平日11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 23:00■日祝祭日11:30 ~ 15:00、15:00 ~ 21:00、
- なし
- 銀座駅より徒歩3分