名物・手羽先といえばココ！名古屋でおすすめの名店５選

更新日: 2024年4月20日

名古屋に来たら、食べたいグルメ・手羽先。名古屋で手羽先と言ったら、手羽先の唐揚げのこと。パリッとした食感と香ばしさが絶妙でビールによく合う。ピリリとスパイシーな味付けもたまりません。かぶりつくのもいいけど、うまく食べれない。そんなときは、まず大きな骨と小さな骨を2つに割いて、縦に口に入れると、骨から肉をうまくとることができるんです。2大有名店“世界の山ちゃん”と“風来坊”から、名古屋民も認める名古屋メシ居酒屋、メディアで話題の和風居酒屋まで、手羽先のおいしいお店を5店、ご紹介します！

名古屋の観光情報

名古屋の観光シーズン

中部地方最大の都市である名古屋。大きな繁華街のほか、名古屋城などの歴史的なスポットや美術館や博物館、動物園に水族館など様々な観光スポットがあり、年間を通して多くの観光客が訪れて言います。そんな名古屋のベスト観光シーズンは、春や秋。花見や紅葉の名所もたくさんあり、安定した気候のもと、快適に観光を楽しめます。

名古屋へのアクセス

名古屋へのアクセスは、車のほか、電車やバス、飛行機などの利用が可能です。名古屋駅は、JRのほか、地下鉄や近鉄などが乗り入れており、新幹線や特急、在来線などさまざまな電車の利用ができます。また、さまざまな都市から高速バスの運行がされており、利用ができます。遠方からの場合は、中部国際空港を利用し、空港バスや特急電車、タクシーを利用して名古屋市内へアクセスできます。

名古屋の観光スポット

名古屋には、たくさんの観光スポットが揃っています。まずは、金のしゃちほこで有名な名古屋城。そして、コアラやゴリラが人気の東山動物園。明治時代にタイムスリップした気分を楽しむことができる明治村も人気です。また、夜には、美しい名古屋の夜景を一望することができる名古屋テレビ塔なども人気のスポットになっています。

名古屋のグルメを紹介

名古屋で味わいたいグルメ

名古屋には、たくさんの、有名なご当地グルメが揃っています。味噌カツに味噌煮込みうどん、ひつまぶしにエビフライ、そして、手羽先や天むすもかかせません。名古屋市内のいたるところに名古屋飯を楽しめるお店があるほか、手羽先や天むすなどは、駅構内の売店などでも販売されており、新幹線や特急電車などでの食事として買い込む人もよく見かけます。

名古屋土産にぴったりのスイーツ

名古屋土産と言えば、ういろうが有名ですが、その他にも、おしゃれなスイーツなども揃っています。おすすめなのが、名古屋駅でも購入することができる「カフェ・タナカ」の「名古屋ロール」！喫茶店文化が根付く名古屋で地元の人から親しまれている喫茶店がてがけるロールケーキで、名古屋の定番・餡トーストをイメージし、コーヒーリキュールが香るスポンジで、あんことバター、渋皮栗を巻いた、おしゃれな逸品です。

古屋でおすすめの手羽先の名店を紹介！

■伍味酉

最初におすすめする名古屋の手羽先店は「伍味酉」。1956年創業の名古屋人も認める “元祖名古屋めし居酒屋”。
どて煮や、味噌串カツ、純系名古屋コーチンの串焼き、名物伍味焼きなど名古屋ならではのメニューがたくさんあります。自慢の手羽先は名古屋コーチンを使用しており皮はカリッと中はジューシー。秘伝のタレで焼いた焼き鳥や名古屋コーチンの親子丼も人気です。
どて煮や味噌串カツなどの名古屋メシも合わせて楽しみたい方におすすめの一店！

■鳥しげ

次におすすめする名古屋の手羽先店は「鳥しげ」。地下鉄栄駅から徒歩2分。名古屋の繁華街の中心部、東京第一ホテル錦の1階にあるのが鳥の卸直営の名古屋コーチン鳥しげ。自慢の手羽先はじっくりと二度揚げしておりパリッとした食感が特徴で、1人前6本とボリュームも満点！他にも名古屋コーチンを使ったメニューがあり、コース料理も豊富です。ホテルの1階にあり、高級感がある店内ですが、手羽先はしゃぶりつくのが王道！

■名古屋的和風DININGまかまか

3軒目におすすめする名古屋の手羽先店は「名古屋的和風DININGまかまか」。本場イタリアで修行し、TVチャンピオンにも出演したシェフが手がけるドルチェと創作名古屋メシが人気の和風個室居酒屋。芸能人のブログやメディアで紹介されており、人気急上昇！金の手羽先、銀の手羽先という2種類の味の違う手羽先があり、従来の小さな手羽先ではなく大きくジューシーさが好評。

金の手羽先は醤油タレに三河の金胡麻と中津川のあじめ胡椒唐辛子を振りかけたやみつきになるピリ辛な味、銀の手羽先は塩ダレにガーリックの風味と燻し銀に見立てた黒胡麻の香ばしさを足したパンチのある味になっている。どちらも人気で食べ比べをするのも楽しい。どうしても行けない！という人には通販もしているので是非利用したい。