名古屋で爽やかな涼感を味わえるかき氷の名店５選

出典: http://kachigawa.cocolog-nifty.com

更新日: 2024年4月26日

真夏は猛烈な暑さに襲われる名古屋の街。うだるような暑さの中、どうしても食べたくなるのが、かき氷です。流行りもののデザートが多い中でも人気が衰えないことが、かき氷の魅力の高さを証明しています。宇治金時や抹茶ミルクなどの定番ものや、紅茶シロップや梅シロップなどの新感覚のかき氷など、選択肢が多いのも魅力ですよね。手軽に食べられる定番の甘味ですが、かき氷の名店は、材料の産地を厳選したり、温度や湿度に合わせて氷を削る角度を変えるなど、徹底したこだわりを持って作っているのを知っていましたか。職人が丹精込めて作るかき氷は、一度味わえば、涼感がすぐに口に広がり、火照った体を冷やしてくれるでしょう。名古屋でおいしいかき氷を味わうことができるスポットを選びました。

■甘味処 相生（あいおい）

はじめに紹介する名古屋のかき氷店は「甘味処 相生（あいおい）」。1954年の創業以来3代にわたって営業している老舗甘味処「相生」のかき氷は、「氷あずき」「宇治ミルク金時」「ミルククリーム」など、昔ながらの懐かしさを感じさせるラインナップ。あずきは北海道十勝産にこだわり、氷はその日の温度や湿度に合わせて刃の角度を調節します。甘さの調節のほか、あずきやミルクの追加も可能です。白玉のトッピングが特に人気です。

■ささやなぎ

2番目におすすめする名古屋のかき氷店は「ささやなぎ」。7～9月のみ営業しているかき氷のお店「ささやなぎ」は、紅茶、抹茶、いちごのどれかを選び、それぞれにあずきやミルクをトッピングするシステム。「F氷」という、抹茶、ミルク、紅茶、レモンの4種類のシロップがかかった贅沢かき氷もあります。ふわふわな口当たりと、じゃきじゃきした食感が、抜群のバランスです。店内は老舗らしい落ち着いた雰囲気で、外の暑さから逃れてほっと一息をつけます。

■イオリカフェ

続いておすすめの名古屋のかき氷店は「イオリカフェ」。「イオリカフェ」は、京都の老舗和菓子屋「笹屋伊織」がプロデュースするお店で、和スイーツと食事を楽しめます。絶品と評判なのがかき氷。梅シロップ氷に大納言あずき、寒天が加わった「梅氷」は、梅蜜のさっぱりとした味と、容器の底に隠れた大納言あずきと寒天の甘みが絶妙に絡み合う、人気の一品です。バラのゼリーと桃、ベリーが乗った「宝石ジュレとベリーのかき氷」は洋風の味が楽しめます。「黒蜜きなこ金時」「みるく金時」などの定番の味ももちろんあります。