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■鉅記手信（Koi Kei Bakery）
はじめに紹介するマカオスイーツの店は「鉅記手信（Koi Kei Bakery）」。マカオの菓子土産で、売り上げが10年以上連続でナンバーワンという「鉅記手信」は、紫菜肉鬆鳳凰巻や杏仁餅が人気です。定番人気の杏仁餅はアーモンドの粒入りで、厚みがあるので食べごたえがあります。ほとんどのお菓子を試食することができるので、お土産に買う際、味で心配しなくていいのはうれしいところです。民政総署を背中にセナド広場に立つと、左側に見えるピンク色の建物の地階（日本で言われる1階）にあるお店で、店の前ではジャーキー類が売られているのが目につきます。
鉅記手信（Koi Kei Bakery）
- マカオRua Rua de S. Paulo No. 24A-24B R/C Macau
- +853-2835-8515
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■咀香園餅家（Choi Heong Yuen Bakery）
続いておすすめのマカオスイーツの店は「咀香園餅家（Choi Heong Yuen Bakery）」。クッキーをメインとしたお菓子を販売する店としてその名前を馳せている「咀香園餅家」は、1935年に誕生した歴史のあるお店です。広々としていて清潔感がある店内にはカフェも併設されていて、ドリンク類を買って商品と一緒に食べることもできます。ブルーベリーとナッツ入りのヌガーの「籃苺紐結糖」や、くるみ入りのクッキー「合桃酥」も香ばしい味わいで人気があります。フェリー乗り場前のバス停から28A番を使い｢黒橋/地堡街｣バス停で下車すぐの場所にあります。ほかにもマカオ内に直営店11店舗展開しています。
咀香園餅家（Choi Heong Yuen Bakery）
- マカオ澳門新馬路209號
- +853-2835-5966
■最香餅家（Pastelaria Chui Heong）
続いておすすめのマカオスイーツの店は「最香餅家（Pastelaria Chui Heong）」。「最香餅家」は香ばしい炭焼きのアーモンドクッキーが名物です。半世紀前の創業当時から変わらない家内制手工業スタイルで、店頭で仕上げの炭焼き工程を行っているのが特徴で、観光客だけでなく地元民にも親しまれています。わかりにくい場所にあり、世界遺産民政総署ビルの正面右側の坂を上り、「ドン･ペドロ5世劇場」の手前で右折した細い通りを進んだ先にある隠れ家的な名店です。
最香餅家（Pastelaria Chui Heong）
- 號 B 地下 A 座 12 R. do Gamboa
- マカオ
- +853 2838 3858
- 10:00～19:00
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