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名古屋メシを食べるならここ!定番のおすすめ店8選

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■うな善(うなぜん)

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11番目におすすめする名古屋旅行の定番グルメ、ひつまぶしの名店は「うな善(うなぜん)」。各線名古屋駅より徒歩約8分のところにある、創業50年を超える老舗割烹です。関西風が主流の名古屋では珍しい、関東風のうなぎのかば焼きが食べられるひつまぶしの名店。厳選された上質のうなぎを蒸してから白焼きにするため、その身はしゃもじで切れるほどふんわりとしやわらか。うなぎの旨味と薄口の秘伝のタレ、ダシとの相性も抜群でおすすめ。

うな善(うなぜん)

愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26
050-5592-3565
【平日】ランチ11:30~14:00、ディナー16:30~22:30【日・祝日】ランチ11:30~14:00、ディナー16:30~21:00
通常:月曜
JR名古屋駅、近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅から約8分、笹島交差点より広小路通り沿いを東へ約2分

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■蓬扇(ほうせん)

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続いておすすめする名古屋旅行の定番グルメ、ひつまぶしの名店は「蓬扇(ほうせん)」。名古屋市緑区潮見が丘、緑市民病院の裏手にあるうなぎ屋で、蓬莱軒からのれん分けをされたひつまぶしの名店です。パリッと香ばしく焼き上げられたうなぎ、甘味があり濃厚なタレ、新潟産のコシヒカリ、タレにも負けないしっかりとした味わいのダシの相性は抜群。比較的リーズナブルな価格で、ひつまぶしが楽しめおすすめです。

蓬扇(ほうせん)

愛知県名古屋市緑区潮見が丘2-298
052-896-7038
ランチ11:30~14:00、ディナー16:30~20:00(夜の閉店は早まることあり)
月曜日
地下鉄桜通線 野並駅よりバス、JR 大高・南大高駅よりバス、名鉄 鳴海駅よりバス

■西本(にしもと)

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13番目におすすめする名古屋旅行の定番グルメ、ひつまぶしの名店は「西本(にしもと)」。木下駅より徒歩約10分、出来町通の山口町交差点そばにあります。昭和5年創業の老舗で、ひつまぶしの名店。全国各地から上質な活うなぎを仕入れ、調理するまで生かしているため鮮度も抜群。紀州備長炭で香ばしくパリッと焼き上げられ、甘く濃厚なタレとも良く合います。ここでしか食べられない、あんかけスタイルのダシが特徴的なひつまぶしでおすすめです。

西本(にしもと)

愛知県名古屋市東区山口町16-14
052-936-0646
【月~土】ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~20:30
日曜日
名鉄瀬戸線/木下駅から約10分
http://unaginishimoto.web.fc2.com/

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