人気店の味を一気に！大阪・たこ焼きミュージアム見所まとめ！

出典: https://ja.wikipedia.org

更新日: 2023年11月22日

大阪と言えばたこ焼き！パクパク食べれるので、何軒も食べて、食べ比べしたいですよね？でもそれぞれのお店が離れていて大変、そんなに回る時間を確保できない...そんなときはこの大阪たこ焼きミュージアムに行ってみてはどうでしょうか？ここなら、大阪の人が自信を持ってオススメする大阪で有名な人気たこ焼き店5店舗が集まっており、正統派の元祖たこ焼きからこだわりの創作たこ焼きまで、個性豊かなたこ焼きを味わうことができます！またミュージアムショップも併設しているので、一緒に大阪土産もゲット！そんな便利でおいしい、大阪たこ焼きミュージアムに出店しているお店をご紹介します♪

たこ焼きミュージアムとは？

大阪たこ焼きミュージアムは、JR大阪駅から直通電車で10分、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの隣にあるユニバーサル・シティ・ウォーク内にあります。
大阪人が自身を持っておすすめすることのできる大阪の人気たこ焼き店が集まったフードテーマパークで、正統派の元祖たこ焼きから、創作たこ焼きまで、個性豊かな様々なたこ焼きを一度に味わうことができる。ただ食べるだけでなく、たこ焼きのルーツなどを紹介していたり、たこ焼きグッズや大阪土産が揃うミュージアムショップを併設していたり、食べて・観て・買って、楽しめるようになっています。

参加店舗は5店舗！

■大阪玉出 会津屋

たこやきの元祖！

たこ焼きは、この会津屋の初代・遠藤留吉が肉とこんにゃくを入れて焼いたラジオ焼きがたこ焼きの始まりと言われています。漫画“美味しんぼ”でも取り上げられたことがある店。
昭和10年に、味のついた生地にたこを入れて焼く、現在のたこ焼きのスタイルになりました。
そのため、会津屋の本店はたこ焼きの元祖としていまも不動の人気を誇っています。
会津屋のたこ焼きはソースは付けずにあっさりと醤油風味。一口大で、外はサクッと、中はとろーりとしています。香ばしい醤油の風味と、ちょうど良い塩加減の大人の味に仕上がっており、いくつでも食べられる。

■たこ家 道頓堀 くくる

ぷりぷりの大たこ焼き！

たこ家 道頓堀 くくるは全国に50店舗以上を展開する人気店。
道頓堀にある本店は、地元の人たちにはもちろんのこと、観光客にも大人気！
普通よりも大きめのサイズのたこ焼きには、プリプリの大粒たこが使われています。
焼き加減にもこだわり、仕上げには白ワインをかける。そうすることでまろやかな風味豊かなたこ焼きになるんだとか。焼きあがりはふんわりとしていて、中はとろっとジューシー。
鹿児島県枕崎のカツオ節とオリジナルのソース、オリジナルのマヨネーズをかけて食べれば、おいしさは倍増。

■大阪アメリカ村 甲賀流

ソースと網掛けマヨネーズが決め手！

アメリカ村でたこ焼きと言えば甲賀流というくらい、若者たちから絶大な支持を得ている店。
山芋がたっぷりのもっちりとしたたこ焼きで、網掛けマヨネーズ発祥の店としても有名です。
生地はもちろん、なんとソースとマヨネーズも自家製の本格派！
二刀流の針さばきで行う、ひっくり返す作業は見事で、カラッとしたたこ焼きが焼きあがります。
最後は特製ソースの上に、網掛けのマヨネーズを糸のように掛けて、完成です。
たこ焼きの上にどっさり乗ったネねぎにポン酢をかけた“ねぎポン”が一番人気。

■十八番

サクサク感No.1！

平成2年に大阪の西中島に本店ができて以来、口コミで多くのお客さんを持つ、実力派のたこ焼き店。
たこ焼きは中に天かすが入っており、カリカリサクサク！それでいて生地はとてもクリーミー。
この食感を作り出すのが大変で、生地に続いて、たこや天かすと言った具が入れられると、天かすが溶けないうちに3度4度とひっくり返します！そうすることで十八番ならではのたこ焼きができあがるんですね！

■あべのたこやき やまちゃん

秘伝のスープが決め手！

大阪・阿倍野に本店がある、大阪市民から絶大な支持を得る大阪屈指のたこ焼きの名店です。
あべのたこやき やまちゃんは生地のうまさにこだわりがあり、毎朝4時から鶏ガラに10種類以上の野菜と果物を加えたものを4時間以上煮込んで作るスープに、和だしをブレンドし、そこに粉を加えた風味豊かな生地を使って、たこやきを作っている。
特注の分厚い鉄板で、じっくり焼かれたたこ焼きは、外はカリッと、中はとろーりとしている。
味付けは何もつけない“ベスト”や、ソースとマヨネーズの“ヤング”などが人気。

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