青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方もご紹介

健康な毎日を過ごすには食生活はとても大切。特に栄養のバランスを考えて食べることは、健康を維持には欠かせません。しかし、必要な栄養素を毎日とることは、思った以上に難しいもの。なかでも不足しがちなのが野菜です。サプリメントなどで補う方法もありますが、おすすめしたいのが青汁。青汁には、さまざまな栄養が含まれており、野菜不足を手軽に補えます。そこで今回は、青汁にどんな成分が含まれているのかを解説。また、上手な飲み方もお伝えしていきます。そして、おすすめの青汁をピックアップして、その特徴も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

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青汁の原料は?

青汁の原料となるのは、緑色野菜です。よく利用されているのが大麦若葉です。大麦若葉は、大麦が穂をつける前の葉のことで、成長期にあたるため、豊富な栄養素を含んでいます。そのほかでは、ケール、明日葉、桑の葉などがよく使われており、やはり多様な栄養素を含んでいます。そして、青汁は熱を加えずに作られるので、栄養素が失われにくいのも特徴。

青汁に含まれている主な成分はビタミン・ミネラル・食物繊維

青汁からは、ビタミンやミネラル、食物繊維の摂取が期待できます。ビタミンはCやEに加え、体内でビタミンAに変わるβカロテンが特に注目です。ミネラルは、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどで、大麦若葉やケールに多く含まれている成分。ビタミン、ミネラルともに体内では作れないので、積極的に摂りたい成分です。そして食物繊維は、大麦若葉、ケール、明日葉に含まれています。

青汁にはそのほかにこんな成分も

ビタミン・ミネラル・食物繊維以外では、微量ミネラルの鉄分にも注目しましょう。桑の葉に多く含まれている成分で、微量と言っても、健康にはとても大切な成分です。また、最近ではバラエティに富んだ配合の青汁も登場しており、乳酸菌、酵素、アミノ酸などが配合されているものもあります。ただ、青汁はあくまでサポート役なので、野菜は主に食事から摂るように心がけましょう。

青汁の上手な飲み方は?

青汁を飲むとしたら、やはり効果的に栄養を摂れる様に飲みたいもの。そこでおすすめなのは、朝一番に飲むことです。実は眠っているだけでもエネルギーは消費されており、起床時は栄養を吸収しやすい状態。そんな時に青汁を飲むと、効率よく栄養素を補給することができます。そして、青汁が冷えていると、目覚めたばかりの胃腸に負担がかかるため、常温で飲むといいでしょう。

青汁の選び方のポイントは?

青汁選びのポイントとなるのは、含まれている栄養素。原料により栄養素は異なるため、自分が摂取したい栄養素が豊富に含まれているものを選びましょう。また、飲みやすさも大切。苦味が気になる人は、クセが少ない大麦若葉や、苦味が強くない桑の葉を使ったものがおすすめ。そのほか、無添加かどうかも、選ぶ基準のひとつになります。

青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方もご紹介

■山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%

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山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%は、飲みやすさに工夫を施している青汁。微粉末に加工しているのも工夫のひとつで、水や牛乳にもサラッと溶けて、喉越しよく飲むことができます。各種ミネラルをはじめ、ビタミン、タンパク質をバランス良く含んでいるのもポイント。安心・安全にもこだわっており、国内自社工場で徹底した品質管理の下で製造しています。

山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%

■極の青汁

極の青汁

販売開始から売上を3億杯(※1)突破した多くの人に選ばれている青汁です。厳選した素材で作った青汁をおいしく続けて欲しいという思いから生まれた、こだわりの宇治煎茶と宇治抹茶が配合された上品でほんのり甘いお抹茶風味の青汁です。
熊本県阿蘇など(※2)の国産の大麦若葉、屋久島などの国産の明日葉を使用し、野菜の力を引き出すポリフェノールのケルセチンプラスを配合。野菜の力を余すことなく取り込むことができます。フラクトオリゴ糖配合でほんのりとした甘みがあります。フラクトオリゴ糖はビフィズス菌の餌になる成分でもあり、野菜の食物繊維とともにスッキリとした毎日をサポートしてくれるのも魅力。毎日おいしく続けられます。

(※1)2004年5月~2020年6月。サントリーウエルネスの青汁商品累計。1杯に1包使用。
(※2)2016年の年間使用量ベース

極の青汁

定期便価格(30包): 3,499円(税込)

■ヤクルト 青汁のめぐり

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ヤクルト 青汁のめぐりの特徴は、ガラクトオリゴ糖を含んでいること。ガラクトオリゴ糖は、分解されずに腸まで届く性質のオリゴ糖です。青汁の原料には、大分産の大麦若葉を使用。 同じ大麦でも、若葉は成長期にあたり、 βーカロテン、鉄分など栄養を豊富に含んでいます。また、「生葉搾り製法」で作られており、飲みやすいのもうれしいポイント。

ヤクルト 青汁のめぐり

■ファンケル 1日分のケール青汁

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ファンケル 1日分のケール青汁は、1日分の緑黄色野菜量を摂ることができる青汁。ケールは、ビタミン類、食物繊維を豊富に含んだスーパーフードで、青汁の原料としてもよく用いられる野菜。こちらはそのケールを、1杯で生葉に換算して120g摂取することができます。これは、1日に必要な緑黄色野菜量に相当し、野菜不足に悩んでいる人にはうってつけ。

ファンケル 1日分のケール青汁

■ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁

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ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁は、乳酸菌と植物発酵エキスの両方を含んでいる青汁。乳酸菌は2種類を使用しており、1日1包飲むことで、乳酸菌150億個を摂取することが可能です。そして、植物発酵エキスは、国産大麦若葉など、フルーツや野菜を75種類配合。すっきり飲みやすい抹茶風味に仕上げています。

ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁

■日本薬健 金の青汁

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日本薬健 金の青汁は、安心・安全にこだわって作られている青汁。定期的に多くの検査を行っており、品質の確かな製品を送り出しています。また、香料、甘味料、着色料、保存料不使用な点も、こだわりの表れ。食物繊維、植物性タンパク質などを含んだ、九州産の大麦若葉を豊富に使用しています。

■伊藤園 毎日1杯の青汁

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伊藤園 毎日1杯の青汁は、お茶飲料で知られている伊藤園が手掛けている青汁。こちらの製品にも、緑茶粉末が含まれており、さっぱりと飲みやすく仕上がっています。原料は、大麦若葉、ケール、ほうれん草、ブロッコリーなど7種類の国内産素材を使用。そして、食物繊維、ケフィア、米麹なども配合しています。保存料、着色料が使われていないのもうれしいポイント。

■山田養蜂場 はちみつ青汁

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山田養蜂場 はちみつ青汁は、国産完熟はちみつを配合している青汁。その優しい甘みにより、苦味をもつ青汁も飲みやすく仕上がっているのがポイントです。食物繊維が豊富な大麦若葉、ケール、よもぎの3種類を素材として使用。すべて国産の素材なので、安心感があります。さらに、ローヤルゼリー、有胞子性乳酸菌も含まれているので、より健康づくりに役立ってくれます。

山田養蜂場 はちみつ青汁

■オンガネジャパン 九州産野菜青汁

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オンガネジャパン 九州産野菜青汁は、その名が示す通り、九州産の原料にこだわって作られている青汁。大麦若葉に加えて、ケール、ゴーヤもプラスしているのが特徴で、素材そのままの風味を活かして、自然な味を実現しています。さらに乳酸菌を配合しているのも見逃せないポイント。牛乳やヨーグルト、リンゴジュースとも好相性です。

オンガネジャパン 九州産野菜青汁

■アサヒ緑健 緑効青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「アサヒ緑健 緑効青汁」です。
アサヒ緑健 緑効青汁は、独自の製法により作られている青汁。それが「ゴールデンバランス」で、食物繊維、ミネラルなどを豊富に含む大麦若葉の良さを、しっかりと健康に役立てられる様に工夫されているのが特徴です。大麦若葉は有機JAS認証の素材のみを使用しています。そして、ダブル乳酸菌、トリプル食物繊維、ダブルオリゴ糖が含まれているのもポイント。

アサヒ緑健 緑効青汁

参考価格:3,700円

■JA全農 青汁習慣

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「JA全農 青汁習慣」です。
JA全農 青汁習慣は、低カロリーなのが特徴の青汁。1杯あたり約10kcalに抑えられており、ダイエットなど、カロリーを控えている人にはうれしい青汁です。また、青汁自体に含まれている食物繊維に加え、乳酸菌も配合しているのも特徴です。原料の大麦若葉は、JA佐賀嬉野、熊本県産で、産地限定原料にこだわっています。

■やわた 昔ながらの本青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「やわた 昔ながらの本青汁」です。
やわた 昔ながらの本青汁は、青汁の原点に戻って、大麦若葉にこだわっているのがポイント。大麦若葉は、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富ですが、そうしたメリットも十分に活かされています。また、農薬を使用せずに育てられた国産素材を使っており、安全性への配慮も行き届いています。そのほか、乳酸菌150億個、ビタミンC30mgも配合。

やわた 昔ながらの本青汁

■西友 国産素材のまろやかな青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「西友 国産素材のまろやかな青汁」です。
西友 国産素材のまろやかな青汁は、お値打ちな価格が魅力の青汁。青汁が健康のために良くても、価格が高ければ、毎日続けられません。その点、こちらは大手スーパー西友が手掛けるプライベートブランドの青汁なので、手に取りやすい価格で、毎日飲んでも負担になりません。原料は、大麦若葉、ケール、ほうれん草など、国産野菜12種類を使用しています。

西友 国産素材のまろやかな青汁

参考価格:429円

■世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁」です。
世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁は、お米由来の乳酸菌が特徴の青汁。植物性乳酸菌は、厳しい環境にも耐えてきた力強い乳酸菌。さらにお米は日本人にとってなじみやすく、好相性なのもポイント。国産の大麦若葉を原料としており、ビタミン、食物繊維などが豊富。口コミには、「飲みやすさが決め手!苦味もなく、おいしい青汁です」などの声が届いています。

世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁

■銀座まるかん ゴッドハートダイエット青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「銀座まるかん ゴッドハートダイエット青汁」です。
銀座まるかん ゴッドハートダイエット青汁は、注目の食物繊維であるサイリウムを配合している青汁。食物繊維には、不溶性と水溶性がありますが、サイリウムはその両方の性質を備えているのがポイントです。口コミには、「無味無臭で飲みやすい」との声が寄せられています。

銀座まるかん ゴッドハートダイエット青汁

■えがお 青汁満菜

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「えがお 青汁満菜」です。
えがお 青汁満菜は、九州産の大麦若葉を原料にしている青汁。大麦若葉は、化学合成農薬、化学肥料を使用していないものだけを使っており、栄養はもちろん、安全性にも配慮して作られています。さらに、18種類ものグリーン素材もプラス。その中身は、ケール、長命草などの健康素材9種類、ほうれん草、明日葉などの栄養豊富な緑野菜6種類、フラクトオリゴ糖などの自然素材3種類と、充実しています。

えがお 青汁満菜

参考価格:3,240円

■河村農園 国産有機栽培大麦若葉青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「河村農園 国産有機栽培大麦若葉青汁」です。
河村農園 国産有機栽培大麦若葉青汁は、有機栽培した原料にこだわっているのが特徴。大分県で有機栽培された大麦若葉のみを使用しており、その素材自体が備えている良さを活かして、青汁として商品化されました。また、厳しい審査をパスして、有機JAS認定食品に選ばれているのも見逃せません。これなら、安心して毎日続けられます。

河村農園 国産有機栽培大麦若葉青汁

■ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DX

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DX」です。
ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DXは、ケールをはじめ、大麦若葉、ゴーヤを使用している青汁。さらに、139種の植物発酵エキスをプラスしているのもポイント。また、天然甘味料のステビアを使っているので、自然派志向の人にもおすすめできます。こちらは、業務スーパーなどでも販売されているので、手頃な価格で購入できるのも魅力。

ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DX

■日本薬健 活性炭×青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「日本薬健 活性炭×青汁」です。
日本薬健 活性炭×青汁は、活性炭を配合した注目の青汁。活性炭のほかに、大麦若葉、3種の乳酸菌、鉄クロロフィリンなどを配合。また、活性炭と大麦若葉は、国産品だけを使用しており、安心感があります。そして、青汁特有の味が苦手な人でも飲みやすいように、レモンミント味に仕上げてあります。

■生協 九州産大麦若葉100%の青汁

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青汁にはどんな成分が含まれているの?おすすめの青汁と効果的な飲み方、最後に紹介するのは、「生協 九州産大麦若葉100%の青汁」です。
生協 九州産大麦若葉100%の青汁は、九州産の大麦若葉だけを厳選して使用した青汁。食料品・日用品の宅配を行っている生協で取り扱っており、試しやすい価格なのもうれしいポイント。大麦若葉は、微粉末加工されているのが特徴で、水にもさっと溶けやすくなっています。また、スティックタイプとなっており、外出先でも気軽に飲むことができます。

生協 九州産大麦若葉100%の青汁

参考価格:950円

まとめ

ここまで、青汁の成分について紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。毎日の食事で野菜がを摂るのが基本ですが、過不足なく摂取するのは難しいもの。その点、青汁は、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康な体作りには必要不可欠な成分が豊富。水に溶かして飲む手軽さもメリットといえます。今回の記事を参考にして、自分にぴったりな青汁を、ぜひ見つけてください。

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