更新日: 2024年3月29日
観光やビジネスの道中に、そして呑んだ帰り道に。ちょっと小腹がすいたなぁなんてこと、ありますよね。そんな時の強い味方になってくれるのが、気軽に寄ってさっと味わえるあっさり系ラーメンです。かつて日本有数の繁華街としてにぎわった柳ヶ瀬商店街のある岐阜市には、ちょっと疲れた胃袋にも優しいラーメン店がたくさんあります。優しいだけでなく、しっかりとコクもあるので、「何か食べ足りない...」ということにはなりません。
街には、県外からも人が訪れる老舗の名店や、若い夫婦が切り盛りするフレッシュな店まで幅広くあり、店を”はしご”するラーメンファンもいるほど。岐阜市を訪れた際には、一度寄ってみてほしいおすすめのラーメン店を紹介します。
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■麺坊ひかり
はじめに紹介する岐阜市のラーメンは「麺坊ひかり」。さまざまな岐阜のラーメンで、常に上位をキープする人気店です。国道154号線沿いの、名鉄・西笠松駅にほど近い場所にあります。人気メニューの「柳麺」は、塩と醤油がありますが、どちらもさっぱりしていて、口当たりのいい極細縮れ麺が、深みのあるスープとよく絡み評判です。広い駐車場を備えているため車で行きやすいのもうれしいですね。
麺坊ひかり
- 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1F
- 058-387-8915
- 11:00~14:00、18:00~21:00
- 火・水(祝の場合は営業)
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■りきどう
2番目におすすめする岐阜市のラーメンは「りきどう」。岐阜市北部に店を構える「りきどう」は、おいしい自家製麺を味わえることで有名な店です。大半の客が注文する「つけ麺」は、4種の麺から選ぶことができます。4種の中でも、ぜひ味わってほしいのが名物「凄平麺」。超幅広の平麺は強烈なインパクトがあります。小麦本来の味と弾力を楽しめる麺で、一度食べたら忘れられません。店内はすし店のような上品な作りです。
りきどう
- 岐阜市島栄町2-53
- 058-214-4385
- 11:00~14:30、17:30~22:00
- 不定休
■味や
次に紹介する岐阜市のラーメンは「味や」。こちらもグルメ本などので常に上位に入る塩ラーメン専門店です。カフェのような、ゆったりとした席の配置で落ち着いて食べられます。お店の基本メニュー「らーめん」は、まるでお吸い物のように澄んだ見た目が特徴の一品。魚介と鶏、豚、野菜のうまみが存分に出たスープで、外見からは想像できないような奥深い味わいが楽しめます。そうめんを思わせる細いストレート麺も特徴です。
味や
- 岐阜県岐阜市八代1-2-8
- 058-233-2657
- 火〜土11:30〜14:00、17:30~22:00/日・祝11:30〜15:00、17:00~21:00
- 月(要確認)
■岐阜・塩元帥(しおげんすい)
次に紹介する岐阜市のラーメンは「岐阜・塩元帥(しおげんすい)」。塩にこだわる関西の人気店「塩元帥」の岐阜店。広い駐車場に6人掛けのテーブル席が5つあり、家族連れでも行きやすい店です。看板メニューは、70種の天然食材を使って作る「天然塩らーめん」。ほんのり柚子が香る、あっさりした一品ですが、しっかりとコクもあるので、お腹を満足させてくれます。とろとろのチャーシューと自家製のメンマも秀逸です。名鉄・柳津駅から750メートル。
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