更新日: 2024年3月30日
愛知県東部、旧三河国の中央に位置する岡崎市は、八丁みその産地としても有名です。愛知県民がみそ汁のスープの味にこだわるように、岡崎市のラーメン店の多くがスープに大きなこだわりを持っています。それぞれの店長たちが、厳選した素材を使い、丁寧に時間をかけてだしをとっています。みそはもちろん、鶏、豚骨、塩、魚介スープなど、店によって味付けも個性豊かなので、つい一軒一軒、味見をして回りたくなってしまいます。さっぱり味やこってり味、硬い麺、柔らかい麺など、好みの味付けで楽しめる店が沢山あります。岡崎市に行くなら絶対に行くべきラーメン店を紹介します。
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■ばーばら美合店
岡崎市のラーメンの最初におすすめしたいのは「ばーばら美合店」。名鉄・美合駅から徒歩5分、車の場合は国道1号線の美合西町交差点西側にあります。店内はカウンター席とテーブル席、お座敷席があり、木目調の落ち着いた雰囲気です。おすすめのメニューは、鶏塩白湯ラーメン。鶏と豚のうまみを合体させた超濃厚な動物系スープです。ほかにも、極太麺に辛みの効いたタレの油そばなど、がっつり食べたいという人にはぴったりのメニューがそろいます。
ばーばら美合店
- 愛知県岡崎市美合新町1-1
- 0564-64-3884
- 11:00~14:00、18:00~22:00
- なし
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■まるぎん商店
2番目におすすめする岡崎市のラーメンは「まるぎん商店」。愛知環状鉄道・大門駅から車で5分。百々西公園の近くです。笑顔いっぱいの店長の看板が目印の店です。派手な外見に比べ、店内は落ち着いた雰囲気が漂っています。メニューは「豚骨醤油ラーメン」や「あごそば」「塩セレブなラーメン」などのほか、タコライスなどのご飯類もそろっています。ボリューム満点です。行列必至ですので、時間のある日の来店をおすすめします。
■日本晴れ
次に紹介する岡崎市のラーメンは「日本晴れ」。JR・岡崎駅から徒歩10分。和田橋西交差点の近くの、大きな黄色い看板と黒い屋根が目印の店です。地産地消をモットーに掲げるこの店では、醤油や塩、みそ、麺などは、すべて地元・愛知県産のものを使用しています。人気メニューの豚骨ラーメンは、豚骨の臭みがなく、まろやかな味わいが特徴です。薄皮で大きなギョウザを一緒に注文する人も多くいます。
■らーめんハウス BunBun
続いておすすめの岡崎市のラーメンは「らーめんハウス BunBun」。一目見てラーメン店とは思いづらい、レンガ造りのおしゃれな店構えです。おすすめは肉味噌ラーメンで、大粒の辛肉ミンチと、うどんのような太麺の相性がばっちりです。肉厚なチャーシューとコクのあるみそも、食欲を駆り立ててくれます。辛さは5段階から選ぶことが可能。夜は居酒屋として営業しています。JR・岡崎駅より徒歩10分、国道483号線の戸崎元町交差点近くの住宅地にあります。
らーめんハウス BunBun
- 愛知県岡崎市戸崎町1-2-4
- 0564-54-9206
- 11:30~14:00、17:30~22:30
- 火
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