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ハノイの現地オプショナルツアー 売れ筋ランキング
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バイン・ゴイ(Banh Goi)
はじめに紹介するベトナム・ハノイで食べたいローカルグルメは「バイン・ゴイ(Banh Goi)」。
バインゴイとは、ベトナム風巨大揚げ餃子のこと。米粉でできた厚めの皮に豚肉や春雨、もやし、きくらげなどの具がぎっしりと入っていて、チリソースなどをつけて食べます。
こちらのお店は揚げ餃子以外にも、揚げ饅頭、揚げ春巻き、揚げパンなどがあって、どれも揚げたてはあつあつジューシーで美味!イートインで飲み物を頼んでも300円位で十分お腹がいっぱいになります。中身がカスタードの餃子はおやつにぴったりで、食べ歩きするのも楽しいですよ。
ビン ミン(Binh Minh)
次に紹介するベトナム・ハノイで食べたいローカルグルメは「ビン ミン(Binh Minh)」。
ハノイの超有名焼き鳥専門店。なんと東京・高円寺に支店があります。ローカルな店構えだが、店の看板にはカタカナで「ビンミン」とカタカナで書かれており、メニューも日本語表記があるので安心です。
鶏の色々な部位の串焼きを食べることができ、甘めでスパイシーなたれはやみつきになるでしょう。夜はビールを飲みながら、焼き鳥をつまむ地元客や観光客でいつも賑わっています。
ダック キム(Dac Kim)
次に紹介するベトナム・ハノイで食べたいローカルグルメは「ダック キム(Dac Kim)」。
日本ではあまり馴染みがないかもしれないが、ハノイの麺料理といえばフォーよりもブンチャーが有名です。ブンチャーとは、そうめんに似た米麺(ブン)のつけ麺のことで、青パパイヤが入ったヌクマムベースのタレはさっぱりとしていて日本人の口によく合います。
炭火焼肉(チャー)、肉団子、揚げ春巻、山盛りの野菜や香草がセットになっているのが一般的で、ヘルシーでボリュームたっぷり!ハノイに来たのなら是非一度トライしてみる価値有りです。
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