【神奈川】隠れたラーメン大国・大和市で行くべきおすすめの名店５選

出典: http://blog.goo.ne.jp

更新日: 2023年11月21日

神奈川県のラーメンといえば、横浜ラーメンと家系ラーメンに分かれます。横浜ラーメンは中華街発祥で、主に「サンマーメン」と呼ばれる、もやしあんかけそばが有名です。家系ラーメンは、今や神奈川県内だけではなく、全国に「家系」と名を冠する店も増えているほどの人気。とんこつを煮出して作る、濃厚で白濁のスープ、極太のストレート麺、のり、ホウレンソウ、チャーシューというトッピングが特徴です。そんなラーメン大国の神奈川県ですが、大和市にもさまざまな店があります。店それぞれに特徴があるので、ぜひ一度味めぐりでもしてみたらいかがですか。おすすめの店を5軒紹介します。

■猫トラ亭

大和市のラーメンの最初におすすめしたいのは「猫トラ亭」。小田急・大和駅から徒歩15分。どことなくレトロなデザインの看板がなんともかわいらしい店です。店内はカウンターのみの10席ですが、シンプルできれいなので女性でも入りやすい雰囲気。おすすめメニューは「煮干しラーメン」。スープに煮干しのうまみがたっぷり出ており、細ストレート麺との相性もぴったりです。盛り付けもきれいです。

■うまいヨゆうちゃんラーメン

2番目におすすめする大和市のラーメンは「うまいヨゆうちゃんラーメン」。小田急電鉄・大和駅から徒歩12分ほどにある“ど豚骨”のラーメン店です。スープは豚骨ラーメンらしく、こってりと濃厚です。麺の固さ、スープの濃さ、背油の多さを選ぶことができるので、自分好みのラーメンにできます。テーブル席にはなんとヘアゴムや紙エプロンも用意されており、女性客や家族客にも安心です。シンプルなチャーハンも人気メニューです。

■支那ソバすずき

3番目におすすめする大和市のラーメンは「支那ソバすずき」。メニューが支那そばのみの専門店です。場所は小田急電鉄・桜ケ丘駅から徒歩2分です。トッピングでワンタンをつけるのが人気の食べ方。ワンタンにはぎっしりとお肉と野菜が詰まっており、ジューシー。煮干しでだしをとった、あっさりしたスープが評判です。チャーシューも絶妙な加減で燻されていて、脂身が少なく、噛むごとにうまみが出てきます。