更新日: 2023年11月21日
ドラマやTV撮影の舞台としてもおなじみの神奈川県・湘南エリア。その中心に位置する藤沢市には、毎年多くの観光客が訪れます。人気の地域だけあって飲食店のレベルは高く、スタイリッシュでおいしいカフェやレストラン、そしてラーメン店の出店も絶えません。
今回は藤沢市に行ったらぜひ食べて欲しい、おすすめのラーメン店を紹介します。駅近の店や、駅から少し歩いた穴場の店、夜はバーや居酒屋に返信する店など幅広くあり、何度も店の開拓に訪れたくなります。週末のお出かけや食べ歩きに、ぜひ参考にしてみて下さい。
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■麺やBar渦
最初におすすめする藤沢市のラーメンは「麺やBar渦」。小田急・本鵠沼駅からすぐのところにある麺やBar渦は、ミシュランガイド2015に選出された名店です。鶏と魚介のうまみが染み出したスープは上品なあっさりとした味わい。麺は国産小麦を使用しています。昼はラーメン店ですが、夜はラーメン&ダイニングバーになる風変わりな店です。人気メニューは「湘南湯麺雅」です。
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■らぁめん鴇
次に紹介する藤沢市のラーメンは「らぁめん鴇」。木の温もりを感じる和の店構えで、JR・藤沢駅北口から歩いて8分ほどのところにあります。醤油味に定評がある店で、おすすめメニューは「醤油味玉」。貝のうまみ感じる黄金色のスープと細めのストレート麺が相性抜群です。チャーシューは豚肩ロースを使用。しっかりと味の染みた半熟卵も人気です。
らぁめん鴇
- 神奈川県藤沢市藤沢1034
- 0466-26-6301
- 火~金11:00~15:00/土日11:00~15:00、19:00~23:00
- 月・祝
■麺や 渦雷
3番目におすすめする藤沢市のラーメンは「麺や 渦雷」。国産小麦を使用した色白の自家製麺と地鶏、和風だしの上品な醤油スープで作る中華そばがおすすめの店。あっさりだけどこくがあり、何杯でも食べられそうです。チャーシューは豚と鶏の2種類があります。JR・辻堂駅から歩いて8分ほどの住宅街、路地裏にあります。
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