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■アントニア(ANTONIO)
最初におすすめするマカオの絶品シーフード店は「アントニア(ANTONIO)」。数々の賞を手にしたポルトガル人シェフによる正統派ポルトガル料理店。
ミシュランガイド香港マカオ版や世界的有名ガイドブックにも掲載され、約30席の小ぢんまりしたレストランでありながら、絶大な人気を誇っています。また、陽気なシェフは調理の合間には客席と厨房を行ったりきたりし、ワインやハムをサーブするポルトガル式パフォーマンスを見せてくれることもあります。
アントニオ
マカオ / マカオ
- António, Rua dos Negociantes No. 3, Old Taipa Village, Taipa, Macau
- 853-2899-9998
- 12：00〜15：00、18：00〜23：00(土・日曜は、12：00〜23：00)
- なし
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■エスカーダ(ESCADA)
2番目におすすめするマカオの絶品シーフード店は「エスカーダ(ESCADA)」。80年以上前からあるという、こじんまりしたカワイイ建物の一軒家レストラン。内装もヨーロッパ風で、広くはないけれど落ち着ける空間でゆったり食事をできます。
シーフード料理はどれを注文してもはずれなし！また、少しだけ日本語が通じるだけでなく、日本語メニューもありますので、安心して食事をできます。
■旅遊學院教學餐廳(IFT Educational)
3番目におすすめするマカオの絶品シーフード店は「旅遊學院教學餐廳(IFT Educational)」。マカオの観光学校が運営しているレストランで、授業の一環として学生たちがサービスを行っています。学生がやっているからってあなどれません！サービス料・税不要で、コスパがいい極上ポルトガル料理や創作料理を楽しめることで大人気のレストランです。
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