【静岡】早起きして「朝ラーメン」しよう！藤枝でおすすめのラーメン店５選

出典: https://www.iju-join.jp

更新日: 2024年4月25日

お茶の産地としても知られている藤枝では、「朝ラーラーメン」という珍しい文化が根付いています。お茶農家が早朝の作業を終えたあとにラーメンを食べていたことが始まりで、今では市内に早朝からラーメンが食べられる店が多くあります。なかには、ランチ時を待たずに閉まってしまう店もあるほどです。この藤枝の朝ラーメンは、こってりとした脂ギトギトの通常のラーメンとは違い、さっぱりとした味が特徴。日本そばに近いような中華そばです。また、冷たいラーメンがあるのも特徴で、温かいラーメンを1杯食べたあとに、お替わりで冷やしラーメンとセットでいただくのが「通」な食べ方だとか!?　早起きした日は、静岡・藤枝で「朝ラーメン」してみませんか？

藤枝のラーメン事情とは？

藤枝のラーメン店の主要エリアと立地環境の傾向

藤枝市は、静岡市のベッドタウンとしての役割を持ち、人口も多い街です。近年、藤枝駅周辺の開発が進み、駅周辺には商業施設やホテル、高層マンションがどんどん建設されています。そんな藤枝市にはおいしいラーメン店がたくさんありますが、グルメ店が集中している藤枝駅周辺にラーメン店も多いという特徴があります。藤枝市でラーメン店を探すなら藤枝駅周辺がおすすめです。

藤枝ならではの名物・ご当地ラーメン

藤枝のご当地ラーメンと言えば「志太系ラーメン」です。カツオベースの醤油味スープと平打ちの中太麺、そして「温」「冷」の2種類があるのが特徴で、「マルナカ」というお店が元祖と言われています。そして最大の特徴は、朝からラーメンを食べる「朝ラー」です。朝からラーメンを食べるという習慣がある藤枝では朝早くから開店しているラーメン店がたくさんあるのが特徴となっています。

藤枝エリアの最近のラーメン事情、有名店・行列店を紹介

藤枝で有名なラーメン店と言えば、「朝ラー」発祥で「志太系ラーメン」の老舗でもある「マルナカ」です。また、マルナカと同じくらい有名な人気店が「池田屋」で、昔ながらの「志太系ラーメン」が楽しめます。また、化学調味料を使わない「ちっきん」や、地元で長年愛されている「あさはら」など、藤枝には絶品ラーメンが楽しめる有名店がたくさんあります。どのお店も、藤枝では一度は足を運んで欲しいラーメン店ばかりです。

藤枝から全国展開している有名店

藤枝に本店をもち、各地に展開しているラーメン店が、「カナキン亭」です。静岡県内に6店舗のお店を展開し、じっくりと時間をかけて煮込んだスープは旨味がたっぷりと感じられ、体にも優しいラーメンとして人気があります。もともとは、東京神楽坂でオープンしたお店で、その後、藤枝市に移転し、現在も藤枝が本店です。中華そば専門店で、メニューの種類も充実し、一人でも、そして家族でも楽しめるお店です。

ラーメンのカロリーってどれくらい？

ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは？と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。
カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。

ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1.3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。

※トラベルブック調べ

藤枝のおすすめラーメン店を紹介！

■マルナカ

最初に紹介する藤枝の朝ラーメンは「マルナカ」。藤枝の「朝ラーメン」発祥の店としても知られている人気店です。創業は1919年という老舗です。魚介の旨みが効いた醤油スープで、さっぱりとした優しい味のラーメンは、紅ショウガにワサビも合って、さらさらといただけます。「中華そば並」や「冷やし」が人気です。店内にはカウンター席のほか、小上がりの座敷もあります。

■麺や 玉蔵

次に紹介する藤枝の朝ラーメンは「麺や 玉蔵」。8種類もある麺と、店名にもなっている「玉ねぎ」をふんだんに使用したメニューが豊富なラーメン屋です。一番人気は、「玉蔵そば一号（豚骨醤油らーめん）」です。数種類の唐辛子をブレンドした、自家製唐辛子をトッピングしていただきます。土・日・祝日は朝7時半から営業していて、藤枝「朝ラー」文化にぴったりの朝限定メニューも提供しています。

■池田屋

3軒目に紹介する藤枝の朝ラーメンは「池田屋」。朝から満席の時もある中華そばの人気店です。めんつゆに近いようなさっぱりとしたスープで、さらりと食べられてしまうラーメンが評判です。並盛がワンコインで食べられるリーズナブルな値段なのも、「朝ラー」文化の象徴といえるでしょうか。藤枝駅から徒歩10分の便利な立地にあり、朝7時から営業しています。ただし、日曜日は休みなので注意してください。