更新日: 2024年3月28日
ビジネスや観光で旅行に訪れる際には、ぜひとも食べて帰りたいのが地元の名物グルメです。これが岩手であれば、食べなきゃいけないのはだんぜん「前沢牛」でしょう! 「前沢牛」は、岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の和牛で、一定の規格を満たした場合だけに呼称を許されるブランド牛肉です。肉の甘みとジューシーな味わいが人気で、地元の人々はもちろんのこと、全国でもファンの多い名物なんです。そこで、産地・奥州市で「前沢牛」を堪能できる、おすすめの店を紹介します! どの店でも、前沢牛が食べられるだけでなく、しゃぶしゃぶやステーキ、握り寿司など、バラエティ豊かなメニューを満喫することができますよ。「前沢牛」のようなブランド牛肉でも気軽にランチでいただけたりするので、コスパにも優れています。岩手に足を運ぶ際は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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■前沢牛オガタ 味心
JR・前沢駅から徒歩15分の場所にある、牧場が直営する店です。店自慢の自社ブランドの小形牧場牛と、選び抜いた前沢牛を使用しています。ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きと、様々なメニューでブラランド牛肉を堪能できます。焼肉では溶岩プレートを使用しており、自家製のタレやオリジナルスパイスなどでいただくことができます。
前沢牛オガタ 味心
- 岩手県奥州市前沢区塔ヶ崎102-4 2F
- 0197-47-4129
- 11:30〜15:00(LO14:30)、17:00〜21:00(LO20:30)
- 木
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■肉料理おがた
JR・前沢駅から徒歩5分の場所にある、地元の人たちにも人気の店です。小形牧場が直営するレストランで、平日ランチは千円ちょっとの値段から提供しており、地元の人々はもちろんのこと、観光・出張で訪れた際にもおすすめです。飼育方法や血統、脂質にこだわって育て、厳選した前沢牛や小形牧場牛を提供しています。とろける食感と甘みを、バラエティ豊かなメニューから堪能できます。
肉料理おがた
- 岩手県奥州市前沢区向田1-22
- 0197-56-7729
- 11:30~15:00 (LO14:30)、 17:00~21:00 (LO20:30)
- 水
■助八寿司
JR・前沢駅から徒歩2分の場所にアる、元祖「前沢牛にぎり」の店としても有名な店です。20年ほど前から創意工夫を重ねて完成した「前沢牛にぎり」は、熟成させた牛肉を使用しており、肉の甘みを最大限に味わうことができる逸品とです。一口食べると、口に広がる上品な脂の風味を楽しめます。座敷も広いので、団体での利用にもおすすめです。
■和風れすとらん 牛の里
JR・前沢駅から徒歩7分の場所にある、前沢牛専門の店です。鮮やかな霜降りと旨みを存分に味わえるメニューが自慢で、握り寿司やステーキ、しゃぶしゃぶなど、お好みで楽しめます。店内はテーブル席のほか、座敷もあり、広々とした空間が広がっていて、幅広い層で利用できます。コスパに優れているのも、人気のポイントです。
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