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秋田市で比内地鶏を使った絶品料理を味わえるおすすめの人気店5選

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秋田市で比内地鶏を使った絶品料理を味わえるおすすめの人気店5選

http://chomechome.l-d-a-g-d.info

秋田県のおすすめ料理の代表格が、比内地鶏(ひないじどり)です。名古屋コーチン・薩摩地鶏と並ぶ三大地鶏のひとつとして知られています。秋田の名物「きりたんぽ鍋」にも欠かせない食材として、県民に親しまれています。平飼いや放し飼いで手間暇かけて飼育されているため、肉質は歯ごたえがあり余分な脂肪がないのが特徴。健康志向の人にもおすすめです。秋田市には、刺身で食べられるほど新鮮な比内地鶏を扱っている本場ならではの店もあり県内外から大勢の人が訪れます。駅からのアクセスがいい店から、遠方からも訪れたくなるような店など、ぜひ行ってほしいおすすめ店を5軒紹介します。

■秋田比内地鶏や

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はじめに紹介する秋田の比内地鶏が食べられる店は「秋田比内地鶏や」。駅ビルに入っている店なので、初めて秋田市を訪れる人におすすめです。比内地鶏を使った料理が評判で、「親子丼」という大きな文字が目印です。究極の親子丼は肉はもちろん、卵も比内地鶏を使用しています。容器は秋田の伝統工芸品「曲げわっぱ」を使用しており、秋田ならではの雰囲気を味わえます。田沢湖の冷麺も合わせて食べるのがおすすめです。

秋田比内地鶏や

秋田県秋田市中通7-2-1トピコ3F
018-874-7282
11:00~22:00
不定休
http://www.caoca.net/shop/detail.html?shop_id=103

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■秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店

続いておすすめの秋田の比内地鶏が食べられる店は「秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店」。新鮮な比内地鶏を食べたい人におすすめの店です。店内でさばいているため、刺身でも味わえます。名前の通り、生産者から直送されているので、新鮮な鶏ばかりがそろいます。JR・秋田駅から徒歩7分の商業施設の中にあります。比内地鶏親子丼、比内地鶏きりたんぽ鍋、比内地鶏焼きとりがあり、どれも絶品でおすすめです。

秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店

秋田県秋田市中通1-4-3エリアなかいち1F
018-825-1180
ランチ11:00〜15:00(14:30LO)、土日祝11:00〜17:00(16:30LO)、ディナー17:00〜23:00(22:00LO)
なし
http://www.honkeabeya.com/

■日本料理たかむら

続いておすすめの秋田の比内地鶏が食べられる店は「日本料理たかむら」。東京の名店で修行を積んだオーナーが地元に開いた日本料理店です。JR・秋田駅から車で10分の閑静な住宅街にある一軒家タイプの店なので、喧騒から離れた静かな空間で食事をしたいという人におすすめ。わざわざ遠方からも訪れる人がいるほど人気で会員制です。おまかせコース料理のみで、6000円・8000円・10000円と用意されています。オーナーが丁寧に説明してくれるので、比内地鶏について深く知りたい人におすすめです。

日本料理たかむら

秋田県秋田市大町1-7-31
018-866-8288
18:00~22:00
日祝
http://www.akita-takamura.jp/#!page1

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