更新日: 2023年11月21日
大分は、九州観光には欠かせない街のひとつです。そして、九州といえば豚骨ラーメンです。今や全国どこでも豚骨スープのラーメンを食べることはできますが、ビジネスや観光で訪れたなら、やはり本場ならではの味を堪能したいもの。しかも、ご当地グルメであるはずの大分では、逆に豚骨をベースにして、魚介や鶏肉など、さまざまなおいしい具材を貪欲に利用して、その店ならではのおいしさにこだわった独自のスープを開発しています。その違いを食べ比べてみるのも一興です。そんな「大分ラーメン」がおいしいおすすめの店を紹介します。大分の温かい人柄のスタッフのもてなしをうけながら、おいしいラーメンをいただくことができますよ。
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■おめでたい
最初におすすめする大分ラーメンは「おめでたい」。JR・大分駅から徒歩4分、店名のはいった派手な看板が目印の「大分ラーメン」の店です。おすすめは、店名にもなっている「おめでたいラーメン」で、一度食べておきたいメニューです! 豚骨系の塩味のスープに合った自家製の細麺、そのうえに分厚いチャーシューがのっています。ほうれん草やきくらげ、大きな海苔が2枚トッピングされていて、納得の味です。
おめでたい
- 大分県大分市末広町1-1-5末光ビル
- 11:00~23:30ランチ営業、日曜営業
- 水曜
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■壱丁目ラーメン小池原店
2番目におすすめする大分ラーメンは「壱丁目ラーメン小池原店」。清潔感があって、まるでカフェのようなおしゃれな雰囲気で、「大分ラーメン」を出す店とは思えないようなラーメン屋です。高城駅から歩いて数分の住宅街の中にあります。おすすめは、素朴な味の「壱丁目ラーメン」です。あっさりした豚骨スープと細麺がよくからんでいます。「黒マー油とんこつ」や「魚介濃厚とんこつ」など、いい意味でくせのある濃厚なスープを味わえるメニューもそろっています。
壱丁目ラーメン小池原店
- 大分県大分市小池原1159-1
- 097-551-0003
- 11:30~15:00/17:30~22:00
- 火曜日(祝日の際は翌水曜日)
- 駐車場あり
■つけ麺らー麺はぐるま
3番目におすすめする大分ラーメンは「つけ麺らー麺はぐるま」。中判田駅から約3km、大分自動車道・大分米良ICから10号線を南下したところにある、つけ麺が人気の店です。天然の木造のペンションのような外観と、木目調の内装で、雰囲気のあるラーメン店です。3種類あるつけ麺のなかでもおすすめは「つけ麺はぐるまスペシャル」! ストレート麺をつけるのは、こってりした鶏白湯スープです。
つけ麺らー麺はぐるま
- 大分県大分市中戸次4776-4
- 097-597-3995
- 11:30~15:0017:00~23:00(売切れ次第閉店)ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
- 不定休
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