【釜山】海鮮食材を食べ尽くす！おすすめのグルメツアー５選

釜山のグルメ事情

釜山グルメの主要エリアとお店の立地傾向について

港町、釜山ならではの雰囲気を味わいたいなら南浦洞エリアがおすすめ。大きなビルのチャガルチ市場とその周辺では、朝早くから新鮮な海産物を販売しています。釜山の中心地、西面エリアにはデジクッパ通りを中心に、24時間営業の安くておいしいお店が並んでいます。また、少し離れた海雲台エリアは、韓国屈指の美しい海岸があり、ゆったりリゾート気分を満喫するのにぴったりです。

釜山のエリア別の料理ジャンルの傾向について

西面エリアは繁華街だけあって、レストランからカフェ、居酒屋まで様々なジャンルの飲食店がそろっています。南浦洞エリアも駅周辺に韓国料理などのお店がいくつかあり、いずれもカジュアルで気軽に利用しやすい雰囲気です。一方、海雲台エリアの飲食店は駅から海岸にかけて集中しています。日本食の店も多く、リゾート地らしいリッチな気分を味わいたい人におすすめです。

釜山で食べたい名物・ご当地グルメ

釜山は韓国でも屈指のグルメの宝庫です。冷麺や焼肉、鍋といった定番の韓国料理はもちろん、韓国風の刺身など港町ならではの海鮮グルメも食べられます。またいたるところに屋台が出ていて気軽に食べ歩きできるのも魅力。特に南浦洞にある国際市場や、映画とコスメの街として有名なBIFF広場、海雲台の屋台村などはB級グルメが充実していることでも評判です。

釜山に行くなら第一候補？有名店・行列店を紹介

韓国には日本の様な行列文化はあまりありません。そのため行列に並んでまで食べたいと思えるお店は、間違いなくおいしいお店と言えるでしょう。釜山でも、毎日行列が絶えないお店はいくつかあります。中でも代表的なのは「サンドゥンイデジクッパ」。釜山の郷土料理であるデジクッパのお店です。脂身のない豚骨スープに豚肉と香辛料が入った素朴な味わいがクセになりますよ。

お土産にもおすすめ！釜山のお持ち帰りグルメ

韓国名物で忘れてはいけないのはキムチですよね。今は空港などでパックのものも販売されており、汁がこぼれて匂いがついたりする心配もありません。また軽くて長距離移動にも便利な韓国海苔もお土産の定番。最近では韓国海苔でアーモンドなどのナッツをはさんだスナック菓子も出ています。味の種類も豊富でヘルシーなおつまみにもぴったり。スーパーで買える手軽さも好評です。

釜山のおすすめグルメを紹介！

■観光とショッピングも楽しみたい人に「おすすめスポット & ショッピングツアー」

はじめに紹介する釜山の現地グルメツアーは「おすすめスポット＆ショッピングツアー」。観光とショッピング、グルメの三拍子がそろうツアーで、あれもこれも全部楽しみたいという人におすすめです。

海沿いに建つ美しい景観で名高い龍宮寺や、海雲台ビーチの西側にある冬伯公園、海の絶壁に造られた五六島スカイウォーク、さらにUN記念公園、甘川文化村など、数々の観光スポットを巡り、その後、富平市場、南浦洞ロッテモールといったショッピングスポットを訪れます。
昼食は人気店で釜山グルメを満喫するというボリュームある内容です。

■新鮮な海の幸を堪能する「釜山市内観光と海鮮グルメツアー」

続いておすすめの釜山の現地グルメツアーは「釜山市内観光と海鮮料理ツアー」。午前中または午後の半日を有効に使い釜山市内の見どころを押さえ、港町・釜山ならではの海鮮グルメも堪能するツアーです。

龍頭山公園と釜山タワーを訪れた後に、活気あふれる国際市場や、洗練されたショップが建ち並び、釜山国際映画祭の会場としても知られる南浦洞、さらに釜山港で水揚げされた新鮮な魚介類がその場で楽しめるジャカルチ市場を巡ります。
ランチは釜山の海の幸たっぷりの海鮮鍋を味わいます。グルメ好きの人にはたまらないツアーです。

■韓国高速鉄道（KTX）で巡る「釜山観光と海鮮料理ツアー」

次に紹介する釜山の現地グルメツアーは「釜山観光と海鮮料理ツアー」。韓国の新幹線・韓国高速鉄道KTXで釜山を巡るソウル発ツアーです。ソウルから釜山までは2時間20分ほどで移動も快適です。

朝ソウルを出発し、釜山にて梵魚寺、海雲台ビーチ、ヌリマルAPECハウスを訪れ、昼食は新鮮な魚介類いっぱいの海鮮鍋を満喫する内容で、観光もグルメも楽しめます。
その後、龍頭山公園と釜山タワー、国際市場、南浦洞、ジャカルチ市場を巡り、再びKTXにてソウルへ戻るという充実のツアーです。