ホテル　水明閣

JR函館本線・余市駅、仁木駅より送迎バス（要予約）が出ており、また、大型車、大型バスの駐車ができる無料駐車場（約100台分）が完備されている水明閣。ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏によって命名された老舗ホテルです。「ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所」まで車で5分という立地にあり、ホテル周辺は川と山の自然に囲まれています。外観は白を基調とした3階建てで、和室、洋室があり、1人で泊まれる部屋から大部屋まで有。大浴場やサウナは朝は5時から9時まで、夜は25時まで利用できるようになっています。食事は、地元名物 後志積丹半島近海の旬の魚介類や旬の野菜などがあり、地元の旬を楽しめます。Wi-Fiは各部屋で利用可。トイレ、お風呂、テレビ、冷蔵庫、ドライヤー、湯沸しポット等やタオル類・歯ブラシ・ハンドソープ・消臭剤のアメニティの他に、大浴場にはシャンプー・リンス・ボディソープがあります。