名古屋コーチンの特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめ名古屋コーチンTOP10
更新日: 2024年5月17日
名古屋コーチンは愛知県で品種改良され、中国産のバフコーチンと尾張の地鶏を交ぜて作られた鶏。秋田の比内地鶏や鹿児島の薩摩地鶏とならぶ三大地鶏のひとつに数えられています。卵もお肉も美味しく、愛知県を代表する名物グルメとしても有名です。そんな人気の名古屋コーチンが、愛知県のふるさと納税で返礼品としてもらえることはご存知でしょうか？今回は名古屋コーチンの美味しい食べ方や調理法、どんな返礼品なのか、通販で買えるサイトはどこかなど、あまり知られていない名古屋コーチンの情報を紹介していきます。弾力があって旨味たっぷり、ジューシーな鶏肉をぜひ味わってみてくださいね。
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名古屋コーチンの特徴とは？？
秋田の比内鶏と鹿児島の薩摩鶏に並ぶ日本三大地鶏のひとつ、名古屋コーチン。赤みを帯びた肉質が特徴で、しっかりとした弾力と歯ごたえがあり、脂身とのバランスも抜群です。ジューシーで鶏本来のコクと旨味が感じられます。名古屋コーチンは肉だけでなく卵も品質が良いと評判。卵はやや小さめですが、味は濃厚なので卵かけご飯もおすすめです。
名古屋コーチンの名産地
名古屋コーチンは明治の初めに名古屋にいた地鶏と中国から輸入されたバフコーチンを交雑して作られた鶏で、愛知県小牧市が発想の地といわれています。加工品として人気なのが、焼き鳥や味噌漬け、燻製された鶏ハム、ソーセージなどです。パックを開けるだけで簡単に調理でき、ご飯にもお酒のおつまみとしてもおすすめです。
名古屋コーチンのおいしい食べ方や調理法
名古屋コーチンは愛知県の尾張地方では「ひきずり鍋」と呼ばれる甘めの醤油ダレで煮込んだ、すき焼きのようなような料理で味わうことが一般的です。ほかにも、味噌鍋や串焼き、親子丼、刺身などさまざまな食べ方があります。愛知県には名古屋名物の手羽先の唐揚げにも使われていることが多く、名古屋コーチンを食べられるお店がたくさんあります。
おすすめの名古屋コーチンはどこで買える？
名古屋コーチンは愛知県のスーパーや精肉店、名古屋駅などで買えますが、現地に行くのが難しい方はインターネット販売を行っている通販サイトを利用するのが良いでしょう。また、愛知県のふるさと納税では返礼品で名古屋コーチンが手に入ります。寄付金額によって量や商品の内容も異なりますが、お得にゲットできるのでおすすめです。
ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！名古屋コーチン人気トップ5を紹介！
■第名古屋コーチン鶏ちゃんセット
ふるさと納税の返礼品でもらえる名古屋コーチンの人気、第5番目は「名古屋コーチン鶏ちゃんセット」です。
岐阜県池田町の返礼品で人気のセットです。名古屋コーチンを秘伝の特製タレに付け込んだもので、味噌味と醤油味がそれぞれ約150ｇ×2袋ずつ付いてくるのでボリュームたっぷり。しっかりと下味が付いているので、揚げるだけで絶品のからあげになります。たっぷりの野菜と一緒に炒めたり、お鍋の具材としても大活躍する一品です。
■第新鮮！名古屋コーチンの焼肉セット（名古屋コーチン卵のおまけ付き）
ふるさと納税の返礼品でもらえる名古屋コーチンの人気、第4番目は「新鮮！名古屋コーチンの焼肉セット（名古屋コーチン卵のおまけ付き）」です。
朝じめの名古屋コーチン420gと旬の野菜、脂身2個、卵4個、オリジナルポン酢をセットにした商品です。焼肉用にカットされているので、切る手間も省けて簡単に調理できます。また、名古屋コーチンの卵と脂身を使って絶品チャーハンも作れちゃいます。鮮度にこだわっているので、賞味期限は到着日の翌日までとなっています。
■第名古屋コーチン味噌漬
ふるさと納税の返礼品でもらえる名古屋コーチンの人気、第3番目は「名古屋コーチン味噌漬」です。
米麹味噌に付け込んだ柔らかい食感が楽しめるお肉と女性に嬉しいコラーゲンたっぷりのスープが付いたセットです。名古屋コーチンむね肉ともも肉がそれぞれ200ｇあるので、バーベキューや炒め物にも利用できます。スープはネギやゴマなどの薬味を入れるだけでOK。麺類と一緒に合わせれば、立派なメイン料理になりますよ。
■第名古屋コーチン焼とり串（生串）
ふるさと納税の返礼品でもらえる名古屋コーチンの人気、第2番目は「名古屋コーチン焼とり串（生串）」です。
弾力がある歯ごたえ抜群の名古屋コーチンを焼き鳥にした盛り合わせです。むね肉やもも肉、つくね串が全部で12本。フライパンでそのまま焼いたり、バーベキューでも楽しめます。本格的な焼き鳥を食べるなら、炭火焼がおすすめ。付属のタレや塩をかければ、あっという間にできあがります。コラーゲンをたっぷりと含んだ名古屋コーチンのスープも付いてきます。
■第名古屋コーチンの卵付き！名古屋コーチンひきずりセット（2～4人前）
ふるさと納税の返礼品でもらえる名古屋コーチンの人気、第1番目は「名古屋コーチンの卵付き！名古屋コーチンひきずりセット（2～4人前）」です。
岩倉の郷土料理「ひきずり」を味わえるセットです。いろんな部位の名古屋コーチンだけでなく、野菜や豆腐、卵、ひきずりのタレが入っているので、ひきずりを初めて食べる方でも簡単に調理できます。〆にはうどんがおすすめ。朝じめの名古屋コーチンで鮮度にこだわっているので、賞味期限は到着日の翌日までとなっています。
ふるさと納税で探す！その他名古屋コーチンの一覧はこちら
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通販で買いたい方はこちら！名古屋コーチンの人気トップ5を紹介！
■第名古屋コーチン 燻製セット
通販で買える名古屋コーチンの人気、第5番目は「名古屋コーチン 燻製セット」です。
本場ドイツの燻製機で燻した名古屋コーチンの燻製が楽しめる一品。あっさりと癖のないむね肉、むね肉に香辛料を加えたパストラミ、ジューシーでプリっとした食感が楽しめるソーセージに手羽先かささみの燻製が付いてきます。パストラミは大人向けの味で、お酒のおつまみに最高。スモークの香りは日本酒にもワインにも合います。
名古屋コーチン 燻製セット
■第新・名古屋コーチン焼き鳥セット
通販で買える名古屋コーチンの人気、第4番目は「新・名古屋コーチン焼き鳥セット」です。
もも串、むね串、せせり串、肝串、皮串がそれぞれ5本ずつ、計25本も入った鶏好きにはたまらない大満足のセットです。持ち帰りの総菜とは違い、いつでも好きな時に高級焼き鳥が食べられちゃいます。グリルやオーブンレンジ、フライパンで気軽に焼けるのが魅力。焼き鳥のタレも付いてきます。バーベキューで焼けば、牛や豚に負けない美味しさです。
新・名古屋コーチン焼き鳥セット
■第名古屋コーチンの卵(20個入り)
通販で買える名古屋コーチンの人気、第3番目は「名古屋コーチンの卵(20個入り)」です。
櫛田養鶏場から直送の新鮮卵が楽しめる人気の商品。名古屋コーチンの卵は小ぶりが特徴で、しっかりとした黄身の弾力と濃厚な味わいが楽しめます。一般的な卵と比べてビタミンB6やビタミンEが2倍以上、栄養価が高いので子供にもおすすめです。卵かけご飯はもちろん、卵焼きや親子丼などに利用すればいつもの卵料理がグレードアップしますよ。
名古屋コーチンの卵(20個入り)
■第名古屋コーチンモモ肉 2kg
通販で買える名古屋コーチンの人気、第2番目は「名古屋コーチンモモ肉 2kg」です。
朝引きの新鮮な純系名古屋コーチンが味わえる人気の商品です。モモ肉を2kgパックしており、好きな量をカットして冷凍保存がおすすめ。塩コショウをしてそのまま焼けば、皮はパリパリ、お肉はジューシーな仕上がりの絶品チキンステーキが楽しめます。ほかにもチキンカレーやシチュー、唐揚げなどさまざまな料理に利用できます。
名古屋コーチンモモ肉 2kg
■第名古屋コーチン 鍋セット
通販で買える名古屋コーチンの人気、第1番目は「名古屋コーチン 鍋セット」です。
職人が捌いたその日に出荷する鶏肉を味わえる、お取り寄せで人気の商品です。新鮮な名古屋コーチンの生肉とつみれ、白菜・ネギ・キノコなどの季節の野菜、いなにわうどん、濃厚な地鶏スープがセットになっているので、届いたその日に鍋が楽しめちゃいます。4～5人前あるので、ちょっとした鍋パーティーにもぴったりです。
名古屋コーチン 鍋セット
まとめ
いかがでしたか？気になる名古屋コーチンの商品はありましたか？現地に足を運ばなくても、パソコンやスマホからでも取り寄せができるので、日ごろ食べている鶏肉とは違う食感や味を試したい方におすすめ。食べやすくカットされていたり、味付けがしてあるものが多く、食べたいときにすぐ調理できるのも魅力です。ぜひ一度味わってみてくださいね。
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