オリーブ牛の特徴とは？通販やふるさと納税で人気のおすすめオリーブ牛TOP10
更新日: 2025年1月18日
みなさんは日本国内のブランド牛の１つである「オリーブ牛」をご存知でしょうか？ そのとろけるような食感とヘルシーな味わいが特徴で、知名度はやや低めなのですが、有名ブランド牛にも負けないほどの極上の味わいをもつ牛肉なんです。美味しさの秘密は名前にも付けられているオリーブが握っています。今回はそんなオリーブ牛について、特徴や名産地、おすすめの調理法を紹介します。また、オリーブ牛をお得にゲットできるふるさと納税やおすすめの通販を紹介します。ふるさと納税の返礼品で悩んでいる人や牛肉マニアの人は必見ですよ。
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オリーブ牛の特徴とは？？
とろけるような脂と甘みが特徴のオリーブ牛。協議会が定めた給与期間・給与量のオリーブ飼料で育った黒毛和牛のみがオリーブ牛と呼ぶことができます。美味しさの秘密は飼料として与えられているオリーブです。オリーブにはオレイン酸と抗酸化成分が含まれています。オレイン酸により牛肉本来の旨味が増し、抗酸化成分がやわらかくヘルシーな肉質を作りあげます。
オリーブ牛の名産地
瀬戸内の温暖な気候とオリーブ飼料によって育てられるオリーブ牛は、香川県の名産品です。香川が誇るブランド黒毛和牛である讃岐牛に香川の県木であるオリーブの果実を飼料として与えたことからオリーブ牛が誕生します。オリーブの果実を飼料化するにあたり様々な試行錯誤が重ねられ、工夫の末に香川県の歴史ある特産品が融合した特別なブランド黒毛和牛となりました。
オリーブ牛のおいしい食べ方や調理法
さっぱりとした後味とヘルシーな味わいが特徴のオリーブ牛はドリップも少ないので、ローストビーフのような旨味を閉じ込める調理法がおすすめです。赤身は和牛本来のコクのある旨味があり、柔らかな食感も楽しめます。もちろんすき焼きやステーキなど一般的な肉料理でもオリーブ牛のとろけるような脂と旨味を堪能できます。
おすすめのオリーブ牛はどこで買える？
香川県内での精肉店などで取り扱われているオリーブ牛ですが、現在はネットを通して購入できます。通販サイトで検索すると精肉店から直送で送られてきますよ。また、ふるさと納税の返礼品としてもオリーブ牛が登場しているので、寄付金に応じてお得にオリーブ牛を家庭で味わうことができます。是非活用してみてください。
ふるさと納税の返礼品で手に入れよう！オリーブ牛人気トップ4を紹介！
■第あやうた製麺 半生うどん8人前＆オリーブ牛カレーセット
ふるさと納税の返礼品でもらえるオリーブ牛の人気、第4番目は「あやうた製麺 半生うどん8人前＆オリーブ牛カレーセット」です。
香川県丸亀市の返礼品として出品されています。あやうた製麺の讃岐うどんとオリーブ牛のレトルトカレーがセットになっています。あやうた製麺の半生うどんは賞味期限が長いのでゆっくりと楽しめるのが特徴です。またオリーブ牛のレトルトカレーと合わせてカレーうどんにアレンジして食べられますよ。8人前とボリュームも抜群です。
■第オリーブ牛（金ラベル）モモ・ウデ・バラすき焼き用
ふるさと納税の返礼品でもらえるオリーブ牛の人気、第3番目は「オリーブ牛（金ラベル）モモ・ウデ・バラすき焼き用」です。
上質なオリーブ牛にだけ与えられる金ラベルを取得したオリーブ牛の返礼品です。こちらも香川県丸亀市への返礼品として出品されていて内容量は400グラムです。家族でも楽しめる満足の量です。モモ肉、ウデ肉、バラすき肉をバランスよくミックスされていて、すき焼き用に加工されています。肉は冷凍で送られてきます。
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■第オリーブ牛（金ラベル）肩ロースすき焼き用
ふるさと納税の返礼品でもらえるオリーブ牛の人気、第2番目は「オリーブ牛（金ラベル）肩ロースすき焼き用」です。
香川県丸亀市の返礼品として出品されています。こちらも歩留等級AランクまたはBランク、肉質等級5または4のオリーブ牛に与えられる金ラベルが付いています。内容はコクとさっぱりとした旨味が特徴のオリーブ牛の肩ロースが300グラムです。肩ロース肉はすき焼きにピッタリなので、オリーブ牛を贅沢に味わうことができますよ。
■第オリーブ牛（金ラベル）バラすき焼き用
ふるさと納税の返礼品でもらえるオリーブ牛の人気、第1番目は「オリーブ牛（金ラベル）バラすき焼き用」です。
金ラベルを取得した上質なオリーブ牛をすき焼き用に加工されています。内容量は600グラムとボリュームも満点です。オリーブ牛のヘルシーで味わい深い脂身を楽しみたい人や家族みんなでオリーブ牛を味わいたい人におすすめです。瀬戸内の温暖気候で育った極上のオリーブ牛をリーズナブルに、そして贅沢に味わうことができます。
ふるさと納税で探す！その他オリーブ牛の一覧はこちら
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通販で買いたい方はこちら！オリーブ牛の人気トップ5を紹介！
■第オリーブ牛 焼肉セット
通販で買えるオリーブ牛の人気、第5番目は「オリーブ牛 焼肉セット」です。
オリーブ牛がお試し価格で味わえるお得な焼肉セットです。ロース肉200グラム、カルビ肉200グラム、もも肉100グラム、合計500グラムの焼肉用オリーブ牛肉がセットになっています。賞味期限は冷蔵の場合発送より5日、冷凍の場合は発送より30日です。BBQ用に購入したり、プレゼント・贈答用として購入する人が多く、リピートしたいという口コミが寄せられています。
オリーブ牛 焼肉セット
■第オリーブ牛 サーロインステーキ
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通販で買えるオリーブ牛の人気、第4番目は「オリーブ牛 サーロインステーキ」です。
美しい霜降りが入った上質なオリーブ牛のサーロインステーキの通販です。内容量は250グラムが2枚セットになっています。賞味期限は冷凍で2週間、解凍後は2日以内に食べるようにしてください。鉄板焼きはもちろんステーキやカフェ風の香草焼きで食べるのもおすすめです。ギフト包装、熨斗、専用トレーがすべて無料で付けることができるので贈答品としても利用できます。
オリーブ牛 サーロインステーキ
■第オリーブ牛 らんぷブロック
通販で買えるオリーブ牛の人気、第3番目は「オリーブ牛 らんぷブロック」です。
金ラベルまたは銀ラベルを取得した上質なオリーブ牛のかたまり肉が購入できます。内容は1キロと大ボリュームです冷蔵または冷凍から発送方法を選ぶことができます。賞味期限は冷蔵の場合発送より5日、冷凍の場合発送より30日となっています。かたまり肉だからこそできるローストビーフやステーキや牛カツにして食べるのがおすすめです。
オリーブ牛 らんぷブロック
■第オリーブ牛 みすじ入り特選肩スライス
通販で買えるオリーブ牛の人気、第2番目は「オリーブ牛 みすじ入り特選肩スライス」です。
一頭の牛から4、5キロしか取ることができない希少部位ミスジ入りのスライス肉です。内の中でとろける極上の味わいを楽しめます。上質なオリーブ牛のミスジ入り部位のみをリーズナブルに味わえるお得な商品です。内容量は2人から3人前の400グラムとなっています。賞味期限は冷凍で2週間、解凍後は2日以内で食べるようにしてください。
オリーブ牛 みすじ入り特選肩スライス
■第オリーブ牛 しゃぶしゃぶセット
通販で買えるオリーブ牛の人気、第1番目は「オリーブ牛 しゃぶしゃぶセット」です。
オリーブ牛と讃岐豚がセットになったしゃぶしゃぶセットです。セット内容には野菜盛り合わせ、こだわりの讃岐うどん、しゃぶもち、だし昆布、タレ2種類も付いてくる大ボリュームの商品です。内容量は2人前でオリーブ牛が150グラム、讃岐豚が150グラムとなっています。賞味期限は製造日より4日以内です。大変お得なセットだと口コミが寄せられています。
オリーブ牛 しゃぶしゃぶセット
まとめ
以上、香川県が育んだオリーブ牛の紹介でした。上質でコクのある味わいととろけるような食感を一度は味わってみたいですよね。香川県になかなか行くことができないと言う人もふるさと納税や通販サイトを利用してリーズナブルに、贅沢にオリーブ牛を味わってみてください。プレゼントや贈答品、記念日の食事にもおすすめですよ。
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