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”ニース名物のソッカ”が絶品の店
1923年創業の、港町らしい庶民的な雰囲気が素敵な「ソッカ」の専門店で、日本の居酒屋のような風情があります。ニース名物の「ソッカ」は、ひよこ豆の粉で作られるクレープのような食べ物で、窯焼きならではの香ばしさが人気です。シンプルなピザなどのメニューも充実しているので、観光途中のブレイクにもピッタリです。
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フランス - グルメ
プロバンス料理に含まれるニース料理は、主にトマトやニンニクを使ったものが多いとされています。イタリア料理の影響を受け、新鮮な地元の食材とハーブやチーズ、オリーブオイルなどを使用されているのが特徴です。ニース料理は現地で堪能、ニース名物のお菓子はお土産に最適です。そこで今回はそんな名物料理を楽しめるおすすめのお店を紹介します。
| 住所 | 13 rue Bavastro • 06300 • Nice |
|---|---|
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ニースはフランス国内をはじめ、世界でも有名は保養地、観光都市と呼ばれています。歴史をたどるとイタリア文化圏に属していた時代が長かったため、言語や文化の面ではフランスよりもイタリアに近いという特徴がある都市です。地中海に面していて、イタリアとも近いです。気候は1年を通して安定しています。夏はよく晴れ、乾燥をしています。雨もほとんど降らずまとまった雨が降るのは月に１、2回程度です。夏はバカンスに訪れる人も多く、ビーチや日光浴を楽しむ人で大賑わいとなります。冬も比較的温暖なため、1年を通して旅行者が絶えません。ニースを訪れたら絶対に立ち寄りたいスポットは青く澄んだビーチはもちろん旧市街を散歩したりマーケットに立ち寄ったりと楽しめます。
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