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季節の食材を使った”薬膳韓定食”の店
食材だけでなく水にもこだわる薬膳韓定食の店。こだわりの水はコレステロールの低下が期待できるもので、健康志向もあり女性を中心に人気となっています。店内は落ち着いた雰囲気でトックリいちご酒などたくさんの手作り酒が並んでいます。季節の食材にこだわっているので訪れる度にメニューが変わっているのも人気のひみつです。
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韓国 - グルメ
ここでは、韓国のソウルで食べられる宮廷式・家庭式韓定食のお店を紹介します。 あなたがいま韓国に行けるとしたら、どの韓国料理を食べますか？ ほとんどの方がキムチやチゲ、サムギョプサルなどを挙げるのではないでしょうか。 これらのものよりはメジャーではありませんが、皆様は宮廷式、または家庭式の韓国料理をご存知ですか。韓国料理は赤く、辛いイメージがありますが、宮廷式や家庭式は、朝鮮半島に唐辛子が伝わる前とされる朝鮮王朝時代に王が食べていた料理のことで、医食同源や五味五色の思想から、体によく彩り豊かな料理です。
| 住所 | ソウル特別市 中区 北倉洞 93-35 |
|---|---|
| 電話番号 | 02-318-3088 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 |
| 定休日 | 日曜日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 近くのイベント | 韓国のイベント |
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韓国の首都ソウルは、国民の約5分の1、人口約1000万人が暮らす大都市です。日本から飛行機で約2時間とアクセスが良く、日帰りでも楽しめる人気観光地です。 日本の原宿や渋谷に似た明洞は、若者に人気のショッピング街であり、韓国の最新ファッションやコスメ、エステ、グルメなどを楽しめる流行の発信地です。ほかにも、東大門では地元のソウルフードを食べ歩きしたり、お土産をゲットするのに最適。ソウル土産には海苔や調味料、ハニーバター風味のナッツが人気。女性へは韓国コスメが喜ばれるでしょう。 また、ソウルはかつて朝鮮王朝の都だったことから歴史的建造物が多く残り、宮殿の昌徳宮や皇室の祖先祭祀場の宗廟、朝鮮王陵は世界遺産に登録されています。
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