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マカオ - グルメ
ポルトガルと中国の食文化、そこにアフリカやアジア各地の香辛料が融合して生まれた魅力いっぱいのマカオ料理の数々。その中で今回ご紹介するのは、マカオのファーストフードの代表格「ポークチョップバーガー」です。 香ばしいバンズにスパイシーでボリュームあるポークチョップを挟んだシンプルな一品。かつて一軒のお店が始めたメニューですが、今ではマカオの街を歩けばいたるところで「猪扒包」の看板を目にするほどメジャーになりました。名物料理として地元の人々のみならず観光客にも大人気。店によって味や見た目も様々なので、お気に入りを見つける楽しさも。なお、当然ながらポークチョップは基本“骨つき”。かぶりつく際はくれぐれもご注意を。
住所 | 94 R. dos Mercadores, Avenida de Almeida Ribeiro,Macau |
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マカオは中華人民共和国の澳門特別行政区に位置しています。面積は30.3平方キロメートル、東京都世田谷区と比較すると約半分の面積です。 仏教、道教、キリスト教、イスラム教、ゾロアスター教などの宗教が主です。マカオの人気定番の観光スポットと言えば、聖ポール天主堂跡です。聖ポール天主堂跡は世界遺産に登録されており、17世紀の大聖堂の遺跡で歴史を感じることができるスポットです。上階の窓からはマカオの景色を望むことができ、宗教美術品などが展示されており観光客に人気です。 マカオで人気があるスイーツはエッグタルトです。マーガレット・カフェ・イ・ナタではサクサクとした食感のパイ生地にしっとり感があるカスタードクリームが組み合わさったエッグタルトを販売しており地元住人にも人気があります。
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