ポンレヴェックの特徴とは?通販で人気のおすすめポンレヴェックTOP5
更新日: 2024年4月27日
フランスチーズの特産地ノルマンディ地方で最古のチーズ・ポンレヴェック。白い綿毛のカビと淡いロゼ色の外皮に包まれているウォッシュタイプのチーズです。マイルドな口あたりでクセが少ないので、ウォッシュチーズ初心者でも、気軽にワインと合わせられます。チーズ専門店や輸入食品スーパーなどで取り扱っていますが、近くにそんなお店がないという方も多いですよね。そこで今回は、通販でおすすめのポンレヴェックを紹介します。リーズナブルに買えるポンレヴェックや、手土産にぴったりの高品質なポンレヴェックなど、通販ならではの充実した品ぞろえなので、ぜひお気に入りのアイテムを見つけてみてくださいね。
同一ページ内に掲載される各商品等は、費用や内容量、使いやすさ等、異なる観点から評価しており、ページタイトル上で「ランキング」であることを明示している場合を除き、掲載の順番は各商品間のランク付けや優劣評価を表現するものではありません。
なお当サイトではユーザーのみなさまに無料コンテンツを提供する目的で、Amazonアソシエイト他、複数のアフィリエイト・プログラムに参加し、商品等の紹介を通じた手数料の支払いを受けています。掲載の順番には商品等の提供会社やECサイトにより支払われる報酬も考慮されています。
ポンレヴェックの特徴とは??
ポンレヴェックは、牛乳で作られたウォッシュタイプのチーズです。正方形をした外皮は、白や淡いロゼ色、薄い黄色がかった格子模様のカビで包まれています。中身は気泡が入った弾力があるクリーム状で、ツヤやかでなめらかな舌ざわりが楽しめます。ほかのウォッシュチーズに比べて、味やニオイにクセがなく、マイルドな味わいなのでウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。
ポンレヴェックの名産地
ポンレヴェックの名産地はフランス北部にあるノルマンディ地方。ミモレットやカマンベールなどの原産地としても有名ですが、その中でも最古の歴史を持つチーズです。12世紀ごろ、修道院で作られていたころは「アンジェロ」と呼ばれており、16世紀以降に、このチーズの生産の中心地「ポン=レヴェック村」の名前にちなんで、ポンレヴェックと呼ばれるようになったと伝えられています。
ポンレヴェックのおいしい食べ方や調理法
ポンレヴェックの外皮の赤みが増したら、切ってみて熟成具合をチェックしてみましょう。中身の気泡が減ってなめらかさが増してきていたら、熟成が進んだ食べごろのサインです。風味がある外皮は食べられますが、切り落としてモチモチの中身だけをそのまま食べてもOK。熱を加えると香ばしさが増すので、グラタンなどのオーブン料理にもおすすめです。
おすすめのポンレヴェックはどこで買える?
ポンレヴェックはチーズ専門店や輸入食品店などで販売しているほか、百貨店などでも取り扱っていることがあります。最寄りのエリアにこのような店舗がない方は、海外食品やチーズ専門の通販サイトなどで取り寄せることができます。鮮度や熟成具合が重要なチーズは、注文が入ってから商品を仕入れるお店が多いので、食べるタイミングに余裕を持ってネット購入するのがおすすめです。
広告
通販で買える!ポンレヴェックの人気トップ5を紹介!
■第フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOC 400g
通販で買えるポンレヴェックの人気、第5番目は「フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOC 400g」です。無殺菌牛乳で作られたAOC認定のポンレヴェックです。淡いオレンジ色の外皮に、なめらかな質感のチーズの生地が包まれています。熟成が進むにつれて、芳醇な香りが強まるのもチーズ好きに人気のポイント。濃厚でトロリとした舌ざわりで、赤ワインと相性抜群です。毎週水曜日に入荷しているので、食べごろのタイミングに合わせて購入するのがおすすめです。
フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOC 400g
- 参考価格:4,168円
■第ポンレヴェック 牛 ウォッシュチーズ 約220g(フランス産)
通販で買えるポンレヴェックの人気、第4番目は「ポンレヴェック 牛 ウォッシュチーズ 約220g(フランス産)」です。パリ近郊にある世界最大級のランジス市場から直送されるポンレヴェックです。半熟成状態の良質なチーズを輸入してから、温度や湿度を徹底管理。最良のコンディションに熟成が進んだ状態で配送してくれます。約220gとサイズ感がちょうどいいのも人気のヒミツ。食べごろのチーズをムダなく、おいしく味わえます。取り扱いチーズの種類が豊富なので、まとめ買いにもおすすめです。
ポンレヴェック 牛 ウォッシュチーズ 約220g(フランス産)
- 参考価格:2,376円
■第ランクト ポンレヴェックAOP 220g
広告
通販で買えるポンレヴェックの人気、第3番目は「ランクト ポンレヴェックAOP 220g」です。高級スーパー成城石井グループの東京ヨーロッパ貿易が取り扱っているポンレヴェックです。独自の調達ルートで直接買い付けしているので、上質なチーズがリーズナブルに味わえます。フランスチーズらしい華やかなパッケージも人気のポイント。チーズファンやワイン好きな方への手土産にもぴったりです。クセのないマイルドな味わいなので、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。
ランクト ポンレヴェックAOP 220g
- 参考価格:1,523円
■第フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOP 400g
通販で買えるポンレヴェックの人気、第2番目は「フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOP 400g」です。ヨーロッパ産高級食材の輸入商社・ノーザンエクスプレスが販売しているポンレヴェックです。一流ホテルや三ツ星級レストランに卸す海外食材を取り扱っており、高品質でコンディション抜群のチーズが自宅で手軽に味わえます。高級感があるハードボックス入りなのも人気のヒミツ。クリスマスや年末年始の特別なパーティーでのワインのお供にもおすすめです。
フランス産 ウォッシュチーズ ポンレベック AOP 400g
- 参考価格:2,700円
■第グランドルジュ・ポン=レヴェック(220g)AOC
通販で買えるポンレヴェックの人気、第1番目は「グランドルジュ・ポン=レヴェック(220g)AOC」です。ノルマンディ地方で有名なチーズメーカー・グランドルジュ社のAOC認定ポンレヴェックです。フランスチーズらしい真っ赤なパッケージが特徴です。コクがあるなめらかな口あたりが楽しめるのも人気のヒミツ。クセが少ないマイルドな味わいなので、ウォッシュ初心者にもおすすめです。タマゴやサケ、リンゴなどのオーブン料理との相性も抜群。フルボディの赤ワインのお供にどうぞ。
グランドルジュ・ポン=レヴェック(220g)AOC
- 参考価格:2,052円
まとめ
ノルマンディー地方最古のチーズ・ポンレヴェック。まろやかでクセがないので、ウォッシュチーズは苦手という方でも、ワインと一緒にカジュアルに楽しめるチーズです。熟成が進むにつれて、チーズらしいねっとりとしたコクと香りも感じられるので、赤ワインとの相性も抜群。いつもの食卓やホームパーティーに、ポンレヴェックを添えて、おしゃれにグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
コスメ・スキンケアに関連する記事
コスメ・スキンケア、健康食品・サプリメント、ヘアケア、ダイエット、脱毛など、あらゆる切り口から自分らしい便利な暮らしをサポートします。「めったに起こらない」が起きた時、解決のヒントがここにある。
- コンテンツポリシー: https://www.travelbook.co.jp/themes/our_contents/
- Travelbook編集部: https://www.travelbook.co.jp/authors/author-5/
広告