このページではチャイナタウンにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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チャイナタウン
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チャイナタウン - マレーシア料理
"ロティ"を試す価値あり シドニーでおいしいマレーシア料理を提供してくれるレストラン。行列ができる店として有名。おすすめはロティというクレープのようなもの。カレーと一緒に食べても、アイスと一緒にデザートのように食べてもおいしくいただける。ロティを焼くパフォーマンスも見られる。
チャイナタウン - アジア・エスニック料理
点心レストラン"小龍包"の名店 世界十大レストランとしてニューヨーク・タイムズにも紹介されたこともある世界的な有名店。ランチタイムは12時前後が混雑するので13時半以降、ディナータイムは開店直後が狙い目。一押しは勿論「小龍包」納得の美味しさです。その他のメニューも充実していて、デザートまで楽しめます。
チャイナタウン - アジア・エスニック料理
大人気“タイ料理”のお店 キャンベラにある行列ができるタイ料理屋です。人気の秘密はやはり“安くて美味しい”ということ。味が本格的でボリュームたっぷり。どのメニューもとても美味です。店内の雰囲気もカジュアルだけどお洒落な雰囲気。お値段も手ごろに食べれます。期待以上の味をお試しあれ。
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