このページでは福岡市にある寿司屋さんを紹介しています。お寿司は天ぷらやそばとともに、昔から食されてきた代表的な日本料理です。外国でも和名そのままの“sushi”として知られています。シャリとネタのバランスを考えて綺麗ににぎられた握り寿司は、職人芸が光る芸術品のよう。手ごろな価格で活きのいい魚介を食べさせてくれる街のお寿司屋さんから、気軽に立ち寄れる回転寿司や立ち食い寿司、1度は行きたい老舗の名店などお店の形態もさまざま。お店によっては、金沢の高級魚・のどくろのように、ご当地の名物グルメとなっている魚が並ぶこともあります。昼はお得なランチセットや海鮮丼、夜はお造り盛合せや天ぷら、だしまき玉子に焼き物といった和の料理を味わえるメニューが充実しています。
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福岡市 - 寿司
福岡といえば、食文化の栄えたグルメな県として有名なところですね。響灘・周防灘・関門海峡という3つの海に面した北九州は、新鮮で美味な海の幸に恵まれた街でもあります。 魚の美味しい街、その中心が博多です。地元の魚市場には、玄界灘を初めとした日本海や東シナ海などでとれた新鮮な魚介類が集まってきます。ほかの地域からやってきた人が、あまりの魚の美味しさに驚くということも多いそう。 そんな土地には美味しいお寿司屋さんがたくさんあります。伝統的なものから進化系創作寿司まで、様々な趣向をこらしたお店25選をご紹介します。
福岡市 - しゃぶしゃぶ,ビストロ
福岡の天神・中州エリアといえば、さまざまなジャンルの飲食店が並ぶ繁華街として有名です。もつ鍋や水炊き、ラーメンなどご当地グルメが食べられる場所として、地元の人だけでなく、地方からも多くの観光客が訪れる人気スポットです。そこで今回は天神エリアでデイナーにおすすめのお店をいくつか紹介してきます。料理だけでなく、内装にもこだわったお店が多く、デートや記念日、宴会、接待など幅広いシーンで利用できますよ。お店が多すぎて、何を食べたらいいか、どこのお店に予約したらいいか迷ってしまったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。
福岡市 - 鉄板焼き
九州、福岡の玄関口である博多駅周辺は、デパートやショッピングモール、ホテルなどが集まる賑やかな場所。飲食店も豊富で、グルメな人を満足させるハイレベルな人気店が数多く揃っています。今回は、そんな博多駅周辺の飲食店の中で、美味しい和食が食べられると評判のお店を厳選してご紹介します。 職人の技を目の前に眺められるカウンターメインの隠れ家店、有名な博多名物の老舗、落ち着いた個室で季節の会席料理が味わえる日本料理店などジャンルは様々ながら、デートや会食におすすめの贅沢な料理が堪能できる名店ばかりを集めました。博多駅周辺でハズさないとっておきのディナースポットを探している人は、ぜひ参考にしてください。
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