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このページでは兵庫にある中華・中華料理のレストランを紹介しています。バラエティ豊かなメニューがそろう中華料理。おいしいスープがつまった小籠包、お店ならではの火力を使って仕上げた青椒肉絲やホイコーローは、中華料理店やレストランの人気メニューです。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件が地域によって大きく異なるため、各地で個性豊かな食文化が育まれてきました。中華料理に共通する特徴としては、日本料理や西洋料理に比べて強い火力を用いること、油を多用することが挙げられます。日本では特に、エビチリや麻婆豆腐で知られる四川料理、北京料理、広東料理、上海料理が浸透しています。昼はコスパも味も満足のランチセットが、夜は青島ビールや紹興酒を飲みながら中華の品々が味わえます。
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明石・舞子・須磨・加古川 - 中華・中華料理
金龍閣 西明石店はJR・西明石駅から徒歩5分、「ホテル・キャッスルプラザ」地下1階にある中華料理店です。高級感のある店内で、ランチメニューは「あんかけ焼きそばセット」など数種類あります。おすすめは、「セレクトランチ」で、春野菜の八宝菜や海老のチリソースと言った5種類から選べ、冷菜盛り合わせや点心、小皿料理、デザート付きの本格的な中華を手頃な料金で楽しめます。
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