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このページではザルツブルクにある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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ザルツブルク
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ザルツブルク - 大衆料理・ローカルフード
"ヨーロッパ最古"のレストラン ザルツブルグで、おそらく1番有名なレストラン。修道院が経営している。ドーム型の洞窟のような席もり、雰囲気は最高。テーブルセッティングも凝っており芸術的だ。ザルツブルガノッケールという、メレンゲを焼いたようなふわふわのスフレのようなスイーツは、ここの名物デザートとなっている。
ザルツブルク - 大衆料理・ローカルフード
"古城"にあるレストラン 高台にあるホーエンザルツブルク城にあるレストランなので、ケーブルカーで登って行く。窓からヨーロッパアルプスを見ながら優雅に食事が出来る。店内には民族衣装を着たウエイトレスがいて雰囲気がある。店内にはバーカウンターもある。値段は少々高めの設定。
ザルツブルク - 大衆料理・ローカルフード
"地下蔵風"レストラン ザルツブルクにある、キツネのマークが可愛らしい店。観光客だけでなく、地元の人も多く訪れる人気店。料理は量が多く、値段も高くないので、お得感がある。カウンター席や屋外席も多く、1人でも気楽に入れる雰囲気。グリルソーセージとビールの組み合わせは最高。
ザルツブルク - ファーストフード
ザルツブルグ名物"ボスナ" おじさんが一人で切り盛りしている小さなお店には、いつも行列ができている。ボスナというバルカン地方のホットドックは、カリカリに焼いたパンにマスタードを塗り、鉄板で焼いたソーセージ２本と刻んだ生玉ねぎを挟んでカレー粉がまぶされていて、とっても美味。
ザルツブルク - ファーストフード
ザルツブルグ名物"ボスナ" おじさんが一人で切り盛りしている小さなお店には、いつも行列ができている。ボスナというバルカン地方のホットドックは、カリカリに焼いたパンにマスタードを塗り、鉄板で焼いたソーセージ２本と刻んだ生玉ねぎを挟んでカレー粉がまぶされていて、とっても美味。
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