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クサンバ塩田 Kusamba

クサンバ塩田は、インドネシアバリ島の東部に位置するクサンバ村にあります。バリ島南部の観光地であるサヌールから車で45分ほどでアクセス可能です。
クサンバ村では、昔から海水を使用した天然塩作りが行われており、現在も数件の塩作り農家が残っています。この塩は、粒が大きめで旨味が強く、後味にほのかな甘さが感じられるのが特徴であり、色々な料理に合うのでお土産にも最適です。1kgが日本円で200円ほどで売られており、リーズナブルです。
また、海水を汲み上げるところから塩作りの過程を見学出来ることもあり、見どころです。

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クサンバ塩田の情報

住所 Jalan Raya Kusamba, Kusamba, Bali, Indonesia
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バリ島

日本から南に4000㎞。南半球にあるバリ島は、インドネシア共和国のほぼ中央に浮かぶ島です。 バリ島の面積は5532㎢。東京都の約2.5倍の面積を有しています。バリ・ヒンドゥー教徒が人口の90%を占めるほか、イスラム教や仏教、キリスト教といった多様な信仰文化が深く根付いていることから「神々の住む島」とも称されているバリ島。特にバリ・ヒンドゥー教の影響を色濃く受け独特な文化が花開いています。 バリ島といったら何といっても世界有数のビーチリゾート地として有名ですが、島内には火山やジャングルなどの大自然、寺院や市場などの観光スポットも豊富にあります。タマンアユン寺院は世界遺産にも登録されているので必見です。インドネシア料理を堪能するのもおすすめです。

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