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"蒸し春巻き"専門店
ハノイ風蒸し春巻きの専門店。2005年にオープンで、清潔感のある店で屋台料理が食べられる。定番のひき肉入りやエビ入りなど、蒸し春巻きの種類も多い。米粉のプルプルとした食感が美味しい。お手頃価格なので、ちょっと小腹が減った時などに利用したい。
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ベトナム - グルメ
ベトナム料理は、中国文化の影響を受けながら植民地統治の影響も受けたために、フランスの食文化にも影響されたと言われています。麺類のフォーやお粥のチャオに、バインセオは有名ですが、春巻きも押さえておきたいべトナム料理のひとつ！ 日本人の誰の口にも合う春巻きには、生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻きなどがあり、お店によって違うバリエーションが楽しめるのです。さらに、小腹が空いた時にもパクッと頂ける手軽な春巻き。そんな魅力溢れる春巻きの美味しいお店をまとめてみました。春巻きの本場ホーチミン、自慢の美味しい春巻きがあるお店のご紹介です。さっそく春巻きを食べに行きましょう！
| 住所 | 221 Ly Tu Trong st－Ｑ1 |
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ホーチミンはベトナムの南部地方にある都市で、ベトナムで一番大きな商業都市です。東洋のパリといわれていた町並みが残っており、渋滞するほどたくさんのバイクが車道を走っています。 ホーチミンではベトナムで一番大きな「サイゴン大教会」、ホーチミン市人民委員会の本部の「人民委員会庁舎」、ホーチミンで一番有名な「永厳寺」などの観光スポットが有名です。ショッピングセンター、ブランド店、カフェなどが並ぶ「ドンコイ通り」、食料品、雑貨、衣類など何でも売っている「ベンタン市場」などの有名な買い物スポットもあります。 また、ベトナム風お好み焼きの「バインセオ」、焼きうどんの「フー・ティウ・サオ」などの名物グルメを楽しめます。
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