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シャトー エザ (レストラン) Chateau Eza (Restaurant)

断崖絶壁“古城レストラン”
古城を改築して造られたホテルのメインダイニング。ドキドキする断崖絶壁、青く美しい地中海、ロマンチックな夕陽、絶景を眺望しながら食事を堪能できるレストランは誰もが憧れる場所。サービスの行き届いたスタッフ、美しく飾られた美味しい料理と景色、さすが高級レストランと納得できるお店です。

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シャトー エザ (レストラン)の情報

住所 Rue de la Pise F-06360 Eze
ウェブページ http://www.chateaueza.com/restaurant
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エズ

エズは、ニースから12km、モナコから8kmのところに位置するコート・ダジュールの村です。約9平方キロメートルの面積に3,000人ほどの人が住んでいます。エズは毎年春にフランスで開催される「パリ~ニース(Paris-NNice)」という自動車ロードレースの終着地点として知られています。最終フィニッシュであるニースの目前で、この村にあるエズ峠が毎年のようにコースに組み込まれています。そして、ピンクのブーゲンビリヤが咲き乱れる石畳の迷路のような路地を抜ければ、丘の頂上から地中海の美しい景色を眺めることができます。町には香水製造所や買い物ができるアートギャラリーが並びます。またコート・ダジュールの岩山の上にある小さな村を、ほとんどの家が南を向いている事や敵の襲来を早く見つけられる事に喩えて「鷲の巣村」という愛称で呼ぶことがありますが、エズは「鷲の巣村」の代表的な存在です。

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