にぼらや 西銀座通り店は材料や作り方にこれでもかとこだわりが詰まっています。
スープ作りに必要な水は有害物質を取り除ける浄水器を利用し、豚骨、鶏がら、煮干しで出汁をとっています。隠し味の柚子がさっぱりとした味わいに。麺は、このさっぱりとしたスープにストレート中太麺が良く絡みます。最後はスープにご飯を入れて雑炊にするのがおすすめです。一度に二度おいしいラーメンです。
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日本 - グルメ
熊本の名所旧跡といって真っ先に思い浮かぶものは、やはりなんといっても日本三名城にも選ばれている熊本城ですね。2年前の熊本地震により熊本城も大きな被害を受けました。今も懸命に復旧工事が進められています。 熊本城のほかにも青井阿蘇神社や天草諸島、阿蘇山など県内全域に観光スポットがたくさんあります。観光に出向くことで熊本を応援したいですね。 ということで、熊本でおすすめしたいグルメを一挙に大公開!ジャンルも多岐にわたっているので、きっとお好みのお店がみつかるはずです。のんびり、ゆっくり熊本県内で滞在して、いろんなお店をハシゴするのも通な楽しみ方かもしれませんよ。これから迎える大型連休に向けて、ぜひ計画をたててみてくださいね。
住所 | 熊本県熊本市中央区新市街2-2 |
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ゆるキャラ「くまモン」で全国的な知名度があがった熊本。県民性を表す言葉「肥後もっこす」は、純粋で正義感が強く頑固ものという性格を表しています。日本第2位の大きさを誇る阿蘇カルデラがある阿蘇山が有名で、見応え抜群の絶景を楽しむことができます。熊本の象徴と言われ、日本三名城の一つである熊本城は「銀杏城」の愛称で親しまれ、全国的にも珍しい地下通路「闇(くらが)り通路」があります。県の南西にある自然豊かな離島天草では透明感ある美しい海でイルカウォッチングを楽しむことができます。 グルメでは、低カロリー高タンパクな馬刺し、レンコンの穴に辛し味噌を詰めたからしれんこん、太麺とにんにくチップが特徴の熊本ラーメンなどがあります。
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