【シンガポール】どうしても麺類がいい！ そんなあなたにすすめたいカトン地区の激旨麺５選

◆カトン地区・地元の人も集まります！

シンガポールのカトン地区、昔ながらの街並みと共に、安くておいしい店が並んでいます。もちろん、麺好きな人にとっても豊富な麺料理も出会えるカトンの街。短い太麺のラクサを始め、ワンタンミーやブロウン・ミーなどここでしか食べられない麺類が目白押しです。さっそく、麺類がおいしいお店を紹介いたしましょう！

◆マリンパレード・ラクサ(Msrine Parade Laksa)

シンガポール・カトン地区の麺屋の最初におすすめしたいのは「マリンパレード・ラクサ(Msrine Parade Laksa)」。ラクサの激戦地となるカトン地区、有名店として知られているマリンパレードはシンガポールで初めてのラクサのお店です。

こちらのラクサはエビが特徴、海老の出汁がココナッツミルクに溶け込んで、すっきりとした味に仕上がっています。チリソースはスープに混ざらないように添えられていますので、お好みに合わせて辛味の調整ができますね！あまりの美味しさに、売り切れる事もあり。早めに頂きましょう！

■328カトンラクサ（クイーンズウェイ・ショッピング・センター店）

2番目におすすめするシンガポール・カトン地区の麺屋は「328カトンラクサ(Katong Laksa)」。スッキリとしたきれいな店内、カトン地区で人気のあるおいしいラクサのお店です。

ラクサはココナッツミルクがベース、その中にチリペーストが溶け込み、具材である貝類やかまぼこ、海老がまろやかさをプラスし辛味とピッタリとマッチしたお味になっています。太めの米麺はみじかくカットされているのでスプーンで頂きましょう！ラクサを注文するとあっという間に出てくるので、お手軽です！

◆ビーチ・ロード・プロウン・ヌードル・ハウス(Beach Road Prawn Noodle House)

3番目におすすめするシンガポール・カトン地区の麺屋は「ビーチ・ロード・プロウン・ヌードル・ハウス(Beach Road Prawn Noodle House)」。開放的で気軽に立ち寄れる外観、地元の人達に大人気のお店です。

おすすめはブロウン・ミー、大きく新鮮なエビがどっしりとのっかり、風味豊かなエビのダシがスープの美味しさをぐっと引きたてています。食べ出したら止まらない旨さ！エビがお好きな方にはぜひ食べて頂きたい一品です。