【佐賀】絶品”伊万里牛”を堪能できる伊万里でおすすめのレストラン１０選

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更新日: 2023年11月21日

日本でも有数のブランド牛「伊万里牛」。「佐賀牛」とも呼ばれ、佐賀県農業組合管内の飼育農家で飼育される黒毛和種の和牛のうち、５または４等級以上という一定の基準を満たした牛肉のみに許された称号です。そんなブランド牛を、地元ならではの新鮮さ、そしてお値段で食べられるおすすめレストランをご案内します。知名度の高い伊万里牛は、肉色鮮やかで、脂肪の質も抜群。甘みがたぷりなのが特徴的です。

その伊万里牛のうまみを逃さず、絶妙の焼き加減で食べるステーキ、鉄板焼き、焼肉、牛丼、ハンバーグ。伊万里には、まだまだ豊富な伊万里牛メニューがそろうレストランが多数あります。子供から大人までみんな大好きな伊万里牛の美味しさを知り尽くした地元レストランの多彩なメニューでご堪能ください。

■ハピネス村

最初におすすめする伊万里の伊万里牛レストランは「ハピネス村」。極上の伊万里牛がリーズナブルに味わえると人気の焼肉店。お店独自の氷温熟成により、肉質を最高の状態に管理しています。

伊万里牛以外にも地産地消を基本委、国産にこだわった食事を提供しています。伊万里牛は佐賀牛の伊万里地域ブランドで、極上の赤み肉とおいしい脂身を堪能できます。お座敷で食べる焼肉は家庭的な雰囲気で、宴会にも接待にも使える焼肉店です。

■焼肉　司

続いておすすめの伊万里の伊万里牛レストランは「焼肉　司」。落ち着いた照明のこちらのお店で頂けるのは、A5ランクの黒毛和牛です。厚切りタン、ネギタン、カルビ、豚トロ、センチャン、ユッケなど、とっても新鮮です。

歯ごたえのいい有田鶏や大き目にカットされた黒豚もおすすめです。〆には石焼ビビンバも人気です。お肉の種類も豊富ですが、さらにその日によって手書きメニューでおすすめも紹介されているので、そちらもチェックしてみてください。

http://retty.me

■フォレストイン伊万里 レストラン

3番目におすすめする伊万里の伊万里牛レストランは「フォレストイン伊万里 レストラン」。ご当地グルメや、ミシュランガイドにも名を連ねる有名店です。

2500円から食べられるコースは、糸島美豚を使ったメインを含め、和洋折衷のメニューです。他にも伊万里牛のたっぷり入ったコクのある「伊万里カレー（1200円）」や「伊万里ハンバーグセット（1600円）」などがあります。無農薬米や天然酵母のパン、地元の野菜などにもこだわっています。森の中にある、とても静かで環境のよいレストランです。