更新日: 2024年4月28日
暑い時、寒い時、主食として、またシメの一品としても…。いつでもどこでも食べたくなるラーメン! 日本全国様々なご当地ラーメンがありますが、もちろん岐阜にもそれが。飛騨高山のご当地ラーメンとして有名な「高山ラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりとした醤油味で、麺は極細ちぢれ麺を使用。また、ニンニクやトウガラシを効かせた、新ジャンルの「ベトコンラーメン」の発祥の地としても知られています。
岐阜のラーメンは、定番の醤油、味噌、塩をはじめ、豚骨や魚介など、さっぱり系から濃厚こってり系まで幅広い味が勢揃い。もちろん、麺の太さにもこだわりがあります。人気上位に名を連ねる、岐阜市のおすすめラーメン店を舗紹介します。
目次
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■麺坊ひかり
はじめに紹介する岐阜市のラーメンは「麺坊ひかり」。西笠松駅から徒歩15分のところにあり、利用客で絶えず賑わっているお店です。おしゃれな雰囲気で広めの店内には、テーブル席とカウンター席があります。看板メニューは、あっさり系の「塩ラーメン」と、豚骨ベースのスープを使用したガッツリ濃厚系の「つけ麺」。その時の気分で、両極端などちらの味も楽しめるという珍しいお店で、複数人でラーメンを食べに行く時にもおすすめです。
麺坊ひかり
- 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ 1F
- 058-387-8915
- ランチ11:00~14:00、ディナー18:00~21:00※ラーメンスープがなくなり次第終了
- 火曜日、水曜日(ただし祝日の場合は営業)
- 名鉄竹鼻線「西笠松駅」から約15分、「柳津駅」から約18分
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■りきどう
次に紹介する岐阜市のラーメンは「りきどう」。岐阜駅からバスで数分の忠節西にある、カウンター席(11席)のみの人気店。メニューは、濃厚な魚介の旨味がたっぷり入った醤油ベースの「らぁめん」と「つけ麺」の2種類です。麺の種類も豊富で、「細麺」や、インパクトのある手打ちの「凄平麺」など、4種類から選ぶことができます。ボリューム満点のチャーシューもおすすめなので、是非お試しください。
りきどう
- 岐阜県岐阜市島栄町2-53
- 058-214-4385
- ランチ11:00~14:30、ディナー17:30~22:00
- 不定休
- JR「岐阜駅」または名鉄「岐阜駅」から岐阜バスに乗り換え、「忠節西」下車
■ラーメン イロドリ
3番目におすすめする岐阜市のラーメンは「ラーメン イロドリ」。細畑駅が最寄りとなるこちらのお店には、「ラーメン」「つけ麺」「まぜそば」の3種類のメニューが揃っています。岐阜県産の地鶏と魚介を使用した特製スープは、鶏白湯の旨味をベースにしており、あっさりとした口あたりの中にもコクを感じることができておすすめです。チャーシューは、豚肩ロースと鶏肉の2種類が味わえるのも特徴的。店内はシンプルで、清潔感のあるお店です。
ラーメン イロドリ
- 岐阜県岐阜市北一色5-13-25 ガーデンハイツ 1F
- 058-201-5000
- ランチ11:00~14:00、ディナー18:00~21:00
- 月曜日
- 岐阜市細畑駅から1,006m
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