東京都内で深夜営業のおすすめラーメン１５選

更新日: 2024年4月29日

無性にラーメンが食べたい日に行く定番の一押し店はありますか。仕事が遅くなった日や、飲み会終わりに小腹が空いた時でも、お気に入りのお店の営業時間を見てみると諦めざるを得ないこともあるかと思います。
数ある東京都内のラーメン店には言わずも知れた有名人気店から、町の小さなお店ながらやみつきになる逸品が食べられるお店まで、時間を気にせず堪能できる深夜営業のお店が満載です。
そこで今回は夜遅くても大丈夫、本格濃厚、博多の豚骨ラーメンや新感覚の煮干ラーメン、王道醤油ラーメン、あっさり感が深夜の身体に嬉しい塩ラーメンなどバライティー豊かな絶品ラーメン店を紹介します。

■博多ラーメン田中商店（たなかしょうてん）【六町駅】

はじめに紹介する東京で深夜営業のラーメン店は「博多ラーメン田中商店（たなかしょうてん）」。一口飲むと口いっぱいに広がる濃厚スープは、丸ごと豚1頭を3日間煮込んだ豚骨特有の香り漂う王道スープ。白濁クリーミーでマイルドな味わいが、福岡から直送された極細麺に絡みます。

こだわりのトッピングは特製釜で焼き上げた香ばしさ漂うチャーシューや博多万能ネギ、裏白キクラゲの3種。卓上の辛子高菜を追加すれば、一気にパンチの効いたピリ辛豚骨も味わえます。

■ばりこて 高田馬場店

2番目におすすめする東京で深夜営業のラーメン店は「ばりこて 高田馬場店」。こってりの見た目とは裏腹にあっさりしつつもコクのある、女性でも食べやすい「博多ラーメン」を提供するお店です。

臭みはなくマイルドなのに、しっかりとした豚骨味を感じる本格派、博多ラーメンは、極細ストレート麺はバリカタもおいしいですがやわがおすすめです。コシも強く食べ応えもありますが、替え玉まで食べたくなる程クセになる一杯です。

■くじら食堂

3番目におすすめする東京で深夜営業のラーメン店は「くじら食堂」。平日夜間と土曜日のみの限定店は連日行列の人気店です。特徴的な自家製平打ち中太縮れ麺が、塩気の効いた魚介出汁をすくい上げるように絡みます。

「醤油ラーメン」はまさにそんな魚介の旨みが醤油の香りを引き立て、さっぱり味わえる人気の一品です。肉感満載のチャーシューは元の味染みもさることながらスープとも合い、そのままでも浸して食べても絶品です。