渋谷周辺でパクチー料理を堪能できる人気店４選

出典: http://www.kanshin.com

更新日: 2024年4月26日

コリアンダーとも呼ばれタイ料理やベトナム料理などアジア料理のブームで最近人気のあるパクチーは抗酸化作用があり女性におすすめのハーブです。

葉を生で食べる他にもトムヤンクンなどのスープや生春巻き、フォー、サルサ、ミントの代わりにカクテルなどに使われ、独特の香りに特徴がありますがくせになる味で最近では専門店も増えてきています。スペイン料理や中華料理でも楽しめパクチーが好きなだけ食べられるお店もありパクチー好きにはたまりません。
好みの料理とお店の雰囲気でパクチーを堪能してみてください。

■パクチー バー ゴールデン・バーニング 渋谷店 （GOLDEN BURNING）

渋谷のパクチー料理の最初におすすめしたいのは「パクチー バー ゴールデン・バーニング 渋谷店 （GOLDEN BURNING）」。渋谷の道玄坂にあるパクチー料理専門店です。タイ料理やベトナム料理などアジア料理の人気でそれまで脇役だった香草パクチーが脚光をあびています。独特の香りは好みがありますが一度はまったらやみつきになる味です。

メニューはパクチー一色で「パクチーのフォー」や「パクチーライス」、「パクチーアイス」、「 パクチーのお酒」など国産のパクチーを存分に味わえます。食前におすすめの「パクチーモヒート」は口当たりが優しくさわやかな飲み心地でライムが効いています。店内は木目の床に白いテーブルでシンプルながら雑貨や植物でエスニックな東南アジアの雰囲気をだしています。

■アイヴィー プレイス (IVY PLACE)

2番目におすすめする渋谷のパクチー料理は「アイヴィー プレイス (IVY PLACE)」。高級住宅街でかわいい雑貨店やおしゃれなお店が多い代官山にある一軒家レストラン。大きなケヤキの木が目印で緑に囲まれた広いオープンテラスがあるカフェバーでありレストランです。店内はアンティークの家具やシャンデリア、古材を使用した懐かしさを感じる空間になっていて異国情緒がありのんびりくつろぐことができます。

モーニングもできるカフェではふわふわのパンケーキやオムレツなどがありランチにはピザやパスタ、魚や肉料理がいただけます。添えられた野菜やサラダには新鮮なパクチーが使われています。

■中村玄

3番目におすすめする渋谷のパクチー料理は「中村玄」。恵比寿のマンションの一室にある看板のない中華料理店。扉を開けると赤と黒を基調とした上品な和風の空間になっていてバーのような雰囲気です。

メニューは激辛な四川料理が多く餃子や野菜炒め、酢豚などがあり、卓上のパクチーはお替り自由で好きなだけ食べることができ、辛い料理のクールダウンにもおすすめです。人気の汁なし火鍋はイカや鶏肉、牛肉などを追加でトッピングでき、20種類以上の野菜と唐辛子が効いたピリッと辛い鍋で白いご飯によく合います。